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火锅店试营业活动策划方案
为了确保事情或工作得以顺利进行,常常需要预先制定方案,方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发。那要怎么制定科学的方案呢?以下是小编收集整理的火锅店试营业活动策划方案,仅供参考,大家一起来看看吧。
一、活动主题
1、主题:菜品消费满100元,送50元啤酒券;
2、时间:
3、区域:各加盟店
二、目的:
1、带动6.7月消费,从而提高营业额;
2、提高活动期的翻台率;
3、提高过江龙火锅知名度;
三、活动内容:
1、活动期内凡在过江龙火锅各加盟店菜品消费满100元均可获得价值50元的“啤酒抵用劵”一张,菜品消费满200元可获得价值50元的“啤酒抵用劵”两张,以此类推!(备注:加盟商根据实际状况安排啤酒品牌。)
2、凡端午节三天(20xx.06.04—06.06)至店顾客每桌另赠:龙情蜜意端午粽一份,过江龙火锅爽一扎啤酒抵用券使用说明:
1)此券只限于重庆过学习火锅加盟店使用;
2)此券不可兑换现金、不找零、不撕票;
3)此券仅限于堂内消费,不包括打包产品;
4)活动期间凡单桌菜品消费金额满100元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的顾客可使用“啤酒抵用劵”一张,菜品消费金额满200元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的顾客即可使用“啤酒抵用劵”两张,以此类推;
5)此券为啤酒抵用券,仅限活动所列明指定啤酒消费,不抵用其它消费;
6)请于结帐时同时出示此券、方可享受优惠;
7)此券复印无效;
8)此券必须盖有餐厅财务专用章方可有效,详细使用方法请咨询店内;
9)此优惠活动最终解释权在法律允许范围内归本餐厅所有;
10)本券有效期以发劵当日起计算7天内有效;
四、推广计划:
表现形式时间方式/内容端午粽20——。5.20——20——。6.20购买数量根据店面实际情况桌贴15cm—10cm此为写真背胶,直接贴于桌面上店内海报60㎝—80㎝店面适宜位置张贴、摆放—展架180㎝—80㎝DM单A4大小用于扫楼、店内发放啤酒抵用券客人到店消费买单之后赠送会员短信每周1次
五、活动人力计划:
客营:活动方案拟定、组织、现场执行;
策划:广宣设计、店面布置;
财务:收银系统设置及监控,啤酒抵用劵管理;
店面:店面具体执行、安排、协调,送返劵相关解释工作;(送劵必须做好相关登记;返劵必须在收银小票上有值台服务员、店总及顾客的签字)
采购:广宣所需物资采购;
宣传海报及DM单模板请询过江龙公司策划部将予以网络传递以便各店适用。
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