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会所的工作计划
日子如同白驹过隙，不经意间，我们的工作又迈入新的阶段，写一份计划，为接下来的工作做准备吧！什么样的计划才是有效的呢？以下是小编整理的会所的工作计划 ，希望能够帮助到大家。
会所的工作计划 1
一、产品和服务描述
出售各国风情食品、餐点、咖啡、茶类、饮料、洋酒等，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使会所成为商务休闲、，情侣聚会的好场所。
二、竞争比较
本区域同行竞争格局对我们有利，相对而言，我们的突出强调的是品牌内涵，还有管理水平、出品质量和服务质量、规模小而优的优势。
会所的时尚和品位色彩，决定它的情感消费比重是很大的，消费者非常在意品牌和档次因素。这也可以解释众多消费者舍近求远，宁愿到市中心一带位置找自己喜好的会所的心理；当然也有一大部分是就地利而言。
三、资源、技术要求
会所是要求有特色、出品、服务、价格的行业，特别对产品和服务要求严格的行业。毕竟其带有大众消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。
要达到这些，所以对餐厅资源、技术和管理能力有很高的要求。
四、将来的产品、服务计划
随着本店的发展和周边环境的变化，产品和服务将不断的改进。包括更全面的产品，更优质和人性化的服务。本会所将在公司的全力支持和自身的努力下，不断提高。
五、市场分析
1、市场需求
新客、街客资源。
购物娱乐场所
成熟居民小区与公园道1号等高档小区
总的来说，资中目标消费者是充足的，目前还能够容纳有品牌号召力，具有行业特色的的会所。
2、行业发展趋势
目前的在营运中的会所都是已经经营至少1年以上的，其中倒闭的会所数量不多，证明了该区域的市场承受能力和潜力很强，特别是开发区开通后会进一步增强。
3、竞争分析
与强势品牌店的间接竞争
目前有3到4家会所，咖啡等。
直接竞争对手
本区域的会所、咖啡厅。
3、餐厅经营分析
初估营业状况：
台数12张，餐位数4位，上座率：一天，100％，人均消费：60－70元/位，一天共计80人，营业额元5000元/天左右。房租200元一天，人工1000元一天，水电300，成本XX元，纯收入1500
5、预计经营不成功的原因：
①品牌因素：会所消费的品牌依赖程度目前是比较高的，消费者不仅仅是消费产品，更多的还是展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感。这也是为什么消费者愿意为一杯小小的'咖啡付出几十元的原因。如果企业的内涵不够，外在一般，难以满足消费者的需要，尤其是商务、交际方面的。
②管理因素:缺乏先进、规范、系统的管理理念和手段，服务水平一般，难以上台阶，消费者不能充分体现其消费价值。
③产品因素:产品质量是品牌和销售的基础，如产品品种单
一、平淡，难以满足消费者多方面的需要。
④销售意识:没有积极去寻找、稳定客户资源，基本是守株待兔。这将导致餐厅上座率始终处于不高的状态。
⑤内部合作:如果合伙人之间合作存在芥蒂，会导致管理混乱，没有执行力等容易导致整体分裂。
从整个市场的环境来看，资中一带拥有稳定的目标消费群；整个餐饮消费行业的态势也是呈上升趋势；虽然有竞争对手的直接竞争，但是市场存在着空隙。只要我们抓住机会，充分利用自身的品牌号召力和资源支持，密切投资方与业主的合作，积极进行推广，尽快建立本餐厅的知名度、美誉度，稳定客源，并建立对本地区小型特色店的品牌优势，我们完全可以在投资规划的时间内，稳定增长，实现赢利。
六、推广策略
1、市场策略
目标市场
本区域商圈有小资情调的消费者，月收入XX元以上，多数受过良好教育，追求时尚和品位，以青、中年为主。也包括部分学生情侣。
营销规划
①利用特色品牌和资源优势，迅速建立起知名度、美誉度，稳定客源，将强势品牌店和本地特色店的客源分流夺过来。
②由于不属于最强势的品牌，而且本地区今后很可能会出现其他强势品牌店。所以，我们必须利用现在的一切机会和资源，做好服务营销，以更人性化的服务，建设好自己的品牌，巩固消费者的忠诚度。
2、竞争优势
以本身自有的管理、产品与服务水平，加上具有特色的营销策略，使本店逐步占领市场。
投资方之间的良好合作，双方优势互补
投资方的创业热情，良好的市场推广意识，创新能力和服务水平。
3、定位
本地商圈内，以商务休闲为主的领导性品牌餐厅，业务交际、情感交流的时尚场所。
4、推广计划
当前最重要的是尽快建立本店的知名度，使本店为附近消费者知晓。
广告宣传
①可在附近商业、购物场所派发宣传单，也可做成优惠券形式。
会所的工作计划 2
会所相关工作计划书
一、产品和服务描述
出售各国风情食品、餐点、咖啡、茶类、饮料、洋酒等，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使会所成为商务休闲、，情侣聚会的好场所。
二、竞争比较
本区域同行竞争格局对我们有利，
相对而言，我们的突出强调的是品牌内涵，还有管理水平、出品质量和服务质量、规模小而优的优势。
会所的时尚和品位色彩，决定它的情感消费比重是很大的，消费者非常在意品牌和档次因素。这也可以解释众多消费者舍近求远，宁愿到市中心一带位置找自己喜好的会所的心理；当然也有一大部分是就地利而言。
三、资源、技术要求
会所是要求有特色、出品、服务、价格的行业，特别对产品和服务要求严格的行业。毕竟其带有大众消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。
要达到这些，所以对餐厅资源、技术和管理能力有很高的要求。
四、将来的产品、服务计划
随着本店的发展和周边环境的变化，产品和服务将不断的改进。包括更全面的产品，更优质和人性化的服务。本会所将在公司的全力支持和自身的努力下，不断提高。
五、市场分析
1、市场需求
（1）新客、街客资源。
（3）购物娱乐场所
（4）成熟居民小区与公园道1号等高档小区
总的.来说，资中目标消费者是充足的，目前还能够容纳有品牌号召力，具有行业特色的的会所。
2、行业发展趋势
目前的在营运中的会所都是已经经营至少1年以上的，其中倒闭的会所数量不多，证明了该区域的市场承受能力和潜力很强，特别是开发区开通后会进一步增强。 3、竞争分析
（1）与强势品牌店的间接竞争
目前有3到4家会所，咖啡等。
（2）直接竞争对手
本区域的会所、咖啡厅。
3、餐厅经营分析
初估营业状况：
台数12张，餐位数4位，上座率：一天，100％，人均消费：60－70元/位，一天共计80人，营业额元5000元/天左右。房租200元一天，人工1000元一天，水电300，成本20xx元，纯收入1500
5、预计经营不成功的原因：
①品牌因素：会所消费的品牌依赖程度目前是比较高的，消费者不仅仅是消费产品，更多的还是展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感。这也是为什么消费者愿意为一杯小小的咖啡付出几十元的原因。如果企业的内涵不够，外在一般，难以满足消费者的需要，尤其是商务、交际方面的。
②管理因素:缺乏先进、规范、系统的管理理念和手段，服务水平一般，难以上台阶，消费者不能充分体现其消费价值。
③产品因素:产品质量是品牌和销售的基础，如产品品种单一、平淡，难以满足消费者多方面的需要。
④销售意识:没有积极去寻找、稳定客户资源，基本是守株待兔。这将导致餐厅上座率始终处于不高的状态。
⑤内部合作:如果合伙人之间合作存在芥蒂，会导致管理混乱，没有执行力等容易导致整体分裂。
小结
从整个市场的环境来看，资中一带拥有稳定的目标消费群；整个餐饮消费行业的态势也是呈上升趋势；虽然有竞争对手的直接竞争，但是市场存在着空隙。只要我们抓住机会，充分利用自身的品牌号召力和资源支持，密切投资方与业主的合作，积极进行推广，尽快建立本餐厅的知名度、美誉度，稳定客源，并建立对本地区小型特色店的品牌优势，我们完全可以在投资规划的时间内，稳定增长，实现赢利。
六、推广策略
1、市场策略
（1）目标市场
本区域商圈（在“市场需求”部分已叙述过）有小资情调的消费者，月收入20xx元以上，多数受过良好教育，追求时尚和品位，以青、中年为主。也包括部分学生情侣。
（2）营销规划
①利用特色品牌和资源优势，迅速建立起知名度、美誉度，稳定客源，将强势品牌店和本地特色店的客源分流夺过来。
②由于不属于最强势的品牌，而且本地区今后很可能会出现其他强势品牌店。所以，我们必须利用现在的一切机会和资源，做好服务营销，以更人性化的服务，建设好自己的品牌，巩固消费者的忠诚度。
2、竞争优势
（1）以本身自有的管理、产品与服务水平，加上具有特色的营销策略，使本店逐步占领市场。
（2）投资方之间的良好合作，双方优势互补
（3）投资方的创业热情，良好的市场推广意识，创新能力和服务水平。
3、定位
本地商圈内，以商务休闲为主的领导性品牌餐厅，业务交际、情感交流的时尚场所。
4、推广计划
当前最重要的是尽快建立本店的知名度，使本店为附近消费者知晓。
（1）广告宣传
①可在附近商业、购物场所派发宣传单，也可做成优惠券形式。
②适当的平面媒体和网站的广告支持。
（2）事件营销
①针对本区域商务公司较多、而商务公司又有很多客户，他们均是本店理想的目标群，可以举办一个商务沙龙。这样即提升了本店的品位和形象，又带来了稳定的客源。时机成熟后，也可定期举办这样的商务沙龙。
商务公司的名单，可以从黄页上查找，还可以主动在本区域写字楼内搜寻一些商务公司，请他们互相转告。
②学生派对、读书活动。联系本区域几个重要高校的学生会组织，举行一些沙龙派对、
读书活动，照样有利于提升品位，吸引学生和年轻人消费。
③时机成熟的时候，也可以举办一个以“美食和生活”为主题的活动。
（3）服务营销
除去品牌因素，服务对于餐饮消费者来说，是最重要的。
为了做到这一点，需要更多人性化的服务。
①建立完善的会员制度。
②个性化服务。
在桌上放一些宣传品，内容是关于会所的故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对本店的品牌好感。
七、管理概要
组织结构（管理及人员架构表）
1、管理团队
建立“单一的，扁平化的管理架构，工作综合能力高的管理团队” 一、经营理念
诠释咖啡文化,演绎现代生活,引领时尚潮流
二、市场定位
格调方面：咖啡厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、 休闲的消费环境，引导消费者改变消费观念，向崇尚自然、追求健康的文化品质方面改变。
针对消费群体:商务旅客,乐成人士,追求时尚潮流的年轻一族.
三、市场分析
随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们起居中一个重要的休闲聚会场所,咖啡厅越来越受到广大消费者的青眼,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业获得了足够大的上升成长空间,市场成长潜力伟大.
咖啡连锁店所拥有的品牌优势与广告优势是我们今朝所无法比拟的,但连锁店集团化的经营模式,步伐式的管理制度是其优点也是其一大缺陷,各连锁店风格过于一致,产物服务模式化,无法彰显咖啡厅的个性化特色.我们所要做的就是怎样利用好灵活的管理机制,本土资源优势,成长个性化特色咖啡厅。
四．管理理念
1.尊重餐饮业人员的独立人格.
2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
3营造团体气氛:既要上下属感受到咖啡厅纪律的严明,也要眷注员工,让员工感受到来自团体的温暖,有帮助于加强内聚力,提高工作踊跃性.
4.公平对待,一视同仁,各展其长,发挥才干
高培春
20xx年10月18日
会所的工作计划 3
在日常顾客接待与SPA服务以外，其实还有很多重要的工作被许多管理者所忽略。除了物品採购、外务协调等常规工作，以下叁项工作应特别引起店长的注意：整理顾客资料、外出调查或派单、电话跟进客户。每一位顾客的资料都不应该一成不变，而是要不断丰富，要注意对每一个顾客细节资料点点滴滴地积累，这样，在与顾客沟通中才能让顾客真正感受到关怀。此外，通过对同一名顾客消费资料的连续分析，将為对该顾客制订有针对性的服务与销售策略提供最直接的依据。外出派单是SPA会所获得新顾客的最直接有效的手段，不一定非要在大型促销时才外出派单，而是应该在客流不够充足时，将此作為一项日常工作，一方面可以将人力资源利用得更加充分，同时也可以通过这一工作让SPA技师得到较為全面的锻炼和提升。电话跟进客户则是SPA会所向外延伸服务的有效手段，对產品使用情况进行售后追踪，将大大有利於新顾客和有流失迹象的顾客关系的巩固。
做為一名店长不只是需要理解上级下达任务的目标是什麼，更重要的是如何达到这一目标，所以做法就是坚持做到“五要”，為今后执行公司的任务打下良好的基础，其中“五要”是指：
1、要沟通：经常与院店周边地区并且与店内经营相关的地方政府及相关部门沟通“如：城管、派出所及院店所在的物业部门”，為今后院店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。
2、要务实：即是眼睛向下看，从小事踏踏实实做起，為今后的工作打下良好的基础。
3、要交流：经常与各部门经理、员工及促销交流，瞭解店内及店外自己所不知道并且与店内正常销售息息相关的情况，真正做到取他人之长，避己之短。
4、要瞭解：即任何未曾经历过的事情一定要瞭解这件事的`过程与结果，真正瞭解了才会把这件事做的更加完美，所以对於工作当中所遇到的任何问题我都要瞭解这件事的过程与结果，分析利弊才能实施。
5、要总结：总结过往经验，将未曾做好的事情吸取教训，已经成功的事情寻找实施时的不足，把这些经验投入到以后的工作中去。除上述几点以外以下两点也非常重要。
一、店面行政管理
店内日常小事常抓不懈，才能為店面经营管理奠定良好的基础，所以店面行政管理应放在首位。
1、建立逐级管理制度，岗位职责分工细化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落实，防止死角现象的出现。
2、注重店内人员的培训工作，培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识，以店為荣，让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、服务热情周到、懂业务、会管理的高素质人才。
3、建立分明的奖惩制度，以激励和约束员工、销售人员的工作，使全店成為一支团结协作的集体，在竞争中立於不败之地。
4、利用各种合理的、能够利用的条件，创造、佈置良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽最大努力使顾客在佈局合理、宽鬆、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
5、以“為您服务我最佳”為宗旨，在提高人员服务水準，加强服务意识教育的同时，注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高，更好的全心全意為顾客着想，减少投拆。
6、重视安全保卫工作，防火、防盗，将危险隐患消灭在萌芽之中，杜绝因此给公司带来不必要的损失。
7、创造良好的週边环境，协调好与政府部门的合作关系，以减少不必要的麻烦。
二、经营管理
1、加强商品进、销、存的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋於科学化、合理化。
2、明确全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每个部门、品牌、人员，并进行相关的资料分析。
3、在节假日上做文章，积极参与公司的各项促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣传及佈置的工作。
4、抓好大宗、集团购买的接待工作，做好一人接待，全面协调，让顾客感到方便、快捷的服务。
5、知已知彼，通过市场调研，分析总结存在的差距，及时调整，以顺应市场的发展变化，提高市场佔有率。
会所的工作计划 4
一、序言：
为了凸现xx休闲会所有限公司开业庆典宏大气势，提高xx休闲会所有限公司的知名度及美誉度，展现优良形象及良好风范，广泛吸引潜在客户。现根据xx休闲会所有限公司的商业性质和经营模式，并结合企业本身的实际，在详细的市场分析和调研的基础上，特策划xx休闲会所有限公司开业庆典方案，旨在树立和推广xx休闲会所有限公司品牌优势，宣传企业的经营模式形象，建立商业实力和文化，从而提升企业的核心竞争力，为企业旺盛经营铺路。
二、庆典活动宗旨：
人气、氛围、商机。即聚集人气;营造氛围;沉淀商机。通过此思路来策划xx休闲会所有限公司盛大开业庆典和后继的各类推广活动，达到体现会馆规模、实力、竞争力、影响力和知名度等效果。在此案中，本着对企业和客户的后继旺盛的发展，特别凸出“商机”的运作，为商城挖掘各种显性和隐性的商机，以达到xx休闲会所有限公司辐射中心的.商业定位，从而在起点上产生自己的强势影响力并立足于市常
三、庆典活动表现形式：
热烈、隆重、喜庆。
四、庆典主体部分
(一)庆典活动主题： 御财富金风、铸商业旗舰
(二)庆典活动时间：
20××年1月×日
(三)庆典活动地点：
xx休闲会所
(四)庆典活动规模：
参加人数2500人次左右，现场布置以产生热烈隆重的开业庆典仪式气氛为基准，活动以产生良好的新闻效应，社会效益和影响力为 在《××商报》或《××都市报》、××电视台和××人民广播电台提前一周作开业庆典预告广告、庆贺广告或软性新闻宣传，为开业赢得显性和隐性的商机，为今后发展，经营战略销路。
3、DM广告：
提前××天制作内部DM特刊，广泛联络客户和潜在的客户，产生盛大开业共识，制造影响力。
4、商城广告：
提前15天在会馆外墙制作并张挂开业庆典与营销优惠广告。
5、客户联络：
提前知会客户，通过信函、传真、电邮、电话、短信等让客户知道开业时间，为开业顺利进行奠定先决条件。
6、兑奖DM宣传单制作：
提前20天制作好开业庆典宣传单一万份，在单内设计兑奖券，凭此券上所标兑奖号可在当天的下午(即庆典后)到会馆转自：
门兑奖，以利于聚集人气，产生人流，并加深消费群体对会馆的了解和经营特色的认知。
五、庆典活动仪式节目等安排
1、主持MC：
1人(青春、时尚、能制造活跃气氛)。
2、礼仪小姐：
A:靓丽礼仪接待小姐××名，着洁白婚纱门前迎宾。B:大厅模特3名，身着高雅大方晚礼服引导客人。(3个吧台各1名)。C:换鞋处模特2名，身着高贵典雅晚礼服引导客人跟换鞋子。D:更-衣室模特2名，身着宫廷晚礼服引导客人进入更-衣室更-衣。E:茶秀室模特2名，身着古典中国风旗袍进行茶道表演。F:浴室门口处浴模1名，身着性感服装POSE秀。G:大厅模特2人，身着个性服饰在大厅处走秀，变换各种POSE。
3、节目表演团队：
高雅乐器演奏+古典仿唐歌舞表演等(在xx休闲会所内进行演出)。4、其他：
安保员××名、后勤员工6名。八、庆典活动布置
1、1月×日，开始现场的布置工作，×日一天应完成所有条幅、彩旗、灯杆旗的安装工作。
2、1月×日，开始现场的布置工作，完成主席台的搭建及背景牌安装。
3、1月×日，上午完成广场主会场音响、灯光的安装与调试工作，下午礼仪小姐、节目艺员进行相关彩排。
4、1月×日晚上到×日11：
00时前，完成签到处、指示牌、嘉宾座椅、充气龙拱门、高空气球、小气球的充气造型、横幅、花牌、胸花、胸牌、礼品发放处(礼品包)、隔离墩等工作。
5、完成签到处、指示牌、嘉宾座椅、充气龙拱门、高空气球、小气球的充气造型、横幅、花牌、胸花、胸牌、礼品发放处(礼品包)、隔离墩等工作。
6、1月×日11：
30时前，全部环境布置进行全面检查、验收。九、庆典活动仪式程序xx休闲会所开业活动现场流程开业庆典活动流程安排：
外场剪彩××：
00所有工作人员到场(甲方和庆典公司)。××：
20现场乐队演奏迎宾曲。接待组礼仪小姐，身着洁白婚纱接待来宾并负责发放胸花，大厅3名模特身着高雅晚礼服引导客人进入观摩，演奏间隙播放欢快的音乐。××：
40南狮功夫表演同时开始11： 00主持人开场词11： 03领导讲话。(自行安排)11： 06领导讲话。(自行安排)11： 09领导讲话。(自行安排)11： 12领导讲话。(自行安排)11： 15主持人邀请领导上台剪彩。11：
18主持人邀请领导上台宣布开业庆典正式开始，领导剪彩(同时乐队响起鞭炮齐鸣，彩花弹打向天空，南狮功夫表演同时开始)11：
20主持人宣布土门市场有限公司开业典礼圆满结束。(身着晚礼服模特带客户进入内场参观并观看演出)内场演出11：
00钢琴演奏曲(世界名曲)11： ××萨克斯演奏(经典曲目)11：
20古筝演奏(高山流水、渔舟唱晚等)11： 30仿唐舞蹈表演(长恨歌)11： 40动感小提琴(动感小提琴女子乐坊)附送：
休闲食品营销策划方案
休闲食品营销策划方案
;又如20xx 年化妆品行业之舒蕾，依据超市规模之大小配备1名以上不等的促销小姐，硬抢夺了俗有营销教父之称的宝洁派系“海飞丝、潘婷、飘柔与沙渲”四大品牌中20% 的份额，创造了终端拦截之奇迹!四、免费试吃活动是新品上市后进入快销之有利武器，只要我们的产品品质过硬、口感良好，免费试吃是让消费者体验产品的一种重要方式，很多消费者均是通过免费试吃产生 经过前二波活动之推广，历程共二个月，我认为已大大提高了产品之知名度，这时可以实行适量单品之特价活动，不作全部产品之特价推广，再一次地培养消费群体之忠诚度!例如：
确定特价产品为：
“XXX酸角糕”特价为XX元/袋，比原价降1元!同时投放了5000元之快讯费，让业务协调各门店是否可以特价产品摆到端架两边，15天的特价活动结果是：
(足达、之佳便利等)系统30---40家卖场休闲食品端架二边基本上摆满了特价产品，如果效果好、相信终端客户采购与门店还会再次邀请我们做促销活动!这次活动只承担了费用50%与让利10%(及我司让利10%、商超让8%)，为什么在
5、我认为：
特价活动不是随时都可以做的，要看产品之成熟度!产品做特价时一定要让消费者感到“实惠!”因为价格是一把“双刃剑，”要选择合适的时机用得好、用得活，如过多地利用特价活动，大大地提高了消费者对价格之敏感度，这时全靠促销才有销量，促销活动一停产品销量就停滞不前!因此，如长期地做特价活动，无异等于“慢性自杀!”因此这次活动过后再缓下推广!p;总结：
新品上市，产品在零售终端“动”起来特别重要，如果仅靠排面自然销售或遇节假日促销起量的思路操作市场，那么我们的产品可能很快就会被淘汰!因为我们的新品，已在零售终端“满面均是”，早已不足为奇、只是“改头换面”而已!故新品上市切实可行的推广方案与销售政策之执行力尤其重要。三波推广，波波相连，波波汹涌澎湃!凡事事在人为，正确的思路与执行力也能打造出全新的品牌!
会所的工作计划 5
一．经营定位
1.消费客户的定位：富豪绅士，名人，公司老板，总经理及政界精英以上成功人士。（非这类人士不建议参入）
2.为公司洋酒及红酒高端团购顾客提供文化的交流平台。
3．档次定位：高端私人红酒会所
4．功能定位：提供朋友间的休闲、商务聚会用餐及身心放松的归属之地。
5.会所主要的营业及重点应以团购洋酒，红酒为主，以用餐为辅助的项目，也就是说要以洋酒及红酒带动其他辅助的盈利。
6.以会员型的运营模式，最终目的就是把酒销售出去。
二．用餐业务（注：用餐主要配合酒水销售）
1.营业员配备2名（其中包括收银，及建立账目1名）。
2．为了减少开支前期客源少，主要跟饭店合作（多联系几家），客源逐渐曾多再配备专业厨司1名。
3.首先要利用人脉关系宣传会所的商务用餐接待功能，会所一次可容纳10人左右用餐，订餐需要提前1天预订，1天内我们足够可以安排好1桌饭菜。
4．菜品的风味可根据顾客的需求订，菜价根据合作饭店的价格再加30%的服费用定价，酒水以零售价提供
5.营业员身高160以上形象一定要好，懂喝酒，热情大方善于交际，对客户的招待起到促销的作用，客户本来是喝1瓶酒，那么通过营业员的各种鼓动，使客户喝2瓶或者3瓶酒达到我们需要的效果，在平时也起到陪 聊的作用让客户感到心情愉悦，对客户下单起到事半功倍的效果。
6.为了做到在饭店叫菜方便快捷，由司机开车带上专用装盘菜器具提前去饭店点菜并在此等候，等菜做好装盘后一起放在专用器具内，放在车上送回来，这个时候决不可以直接拿到餐桌，应该先放进厨房，再一盘一盘的端上来，（这样做是让客户感受到有食欲）需要加热的菜可以放进微波炉加热再端上桌。
7.除不是自己客户外，顾客用完餐时（如需敬酒，敬完就）老板应该回避，以免客户借机要求老板给面子打折，菜本身是外叫，如果再打折就没利润了，这时由营业员负责面对客户收银，客户不会为难营业员。
8.制作餐卡推广，参加活动是可直接发给客户，起到宣传的效果。
三．酒水业务（洋酒，红酒，白酒）
1.团购业务人员2名女性，专门负责推广酒水，我们最终的`目的就是把酒卖出去，其它业务包括用餐都是围绕酒水业务开展。
2.公关企业团购：
(1)做小品鉴会：每周在会所做一桌品鉴会，建立跟客户之间的感情，成为产品的忠实的倡导者和宣传者，在关系圈进一步扩大口碑，产生消费。
（2）公关团购是解决营销上“人脉驱动力、组织销售力”的问题
化意义上打造消费者重复消费。
（3）通过对消费者进行分级和定向服务进一步驱动“核心消费意见领袖”的带动作用、积极打造客户粘度，保证客户圈的成型和扩大。针对这类企业的负责人做人情公关，来吸引客户合作，成为我们的长期大单客户。这类客户的优点是销量大，稳定。
2、寻找目标消费群、消费领袖：（原则：以点带面，重点突破）
（1）、锁定各目标消费群、消费领袖经常光顾的场所；
（2）、通过各商会的关系、寻找目标消费群；
（3）、通过品牌“美女文化使者”对文化的传播，自身吸引目标消费领袖；
（4）、通过政府官员及各界社会名流的口碑宣传，带动和影响从而锁定其它的目标消费群；
（5）、通过合作伙伴的各种社会关系，确定目标消费领袖；
（6）、在目标消费群集会活动时，免费赠送品尝用酒或印有我公司形象的礼品；
（7）、经常参加特殊目标群（如各界名人）、组织、各类型的活动（如义演）
（8）、通过消费领袖的影响与带动培养目标消费群；
3、巩固和维护与目标消费群的客情关系
（1）、对目标消费群的客情回访；
（2）、在特殊节日（如生日、节庆日、特殊纪念日）向目标消费群进行回访或馈赠；
（3）、在固定场所对特殊目标消费群宣传VIP服务。
（4）、对特殊消费群体（如个体企事业单位）进行免费的相关服务，建立良好的市场互利关系；
（5）、通过美女文化使者提供行为上的VIP服务，从而培养消费领袖。
四：团队管理：
1.针对销售人员做有效的实战培训，培训内容：包括心态，搜集客户资料，分析，邀约，面谈，下单等技能。
2.培养德才貌美的女性为酒水品牌文化使者，培训内容：包括着装，用餐礼仪，沟通技巧，心里分析等技能。
3.每天早上1小时做销售成功分享，时刻激励每位员工，培养成为杀向市场的一匹狼。
4.对每位业务人员要求每天做目标，计划，拜访量。
5.要求每位市场人员汇报当天的计划落实情况进行分析，凝聚团队力量一起发力，做到战无不胜，攻无不克。
6.不断提高业务人员的综合能力，建立激励机制，不断的检查目标的完成情况，对达成目标的业务人员给于一定物质奖励。作为业务人员每天应该保持高昂的斗志，积极的心态及吃苦耐劳的精神面貌。热爱自己的工作，积极主动解决所遇到的困难和挑战。（注：员工的培训是持续性的）
五．内部管理：
1.会所营业时间早9:00——晚23:00
2.市场人员统一早9：00上班，其它按照正常工作时间。
3.人员的着装要求，女性着装亮丽，时尚，男性着得体装干净整齐。
4.禁止在会所内大喊大叫，保持良好的气场环境。
5.会所人员待客热情大方得体，主动积极。
6.营业人员及时做好会所内的卫生清洁，保持设施干净整洁。
7.收银人员每天整理当天的客户信息，建档，以便跟进
8.遇到解决不了的事情及时向领导汇报。
9.每天提高自身综合能力（包括接待顾客礼仪、形象气质、衣着打扮、知识见解、开阔思维），配备外联公关女性3名。
10.上岗前会所人员进行岗前培训，所有人员一律以业绩为导向。
11.每天早上开完会，市场业务人员离开会所去市场，会所人员则打电话邀约客户或主动去搜集客户。）
六：会所人员的工作职责：
1.营业员的工作职责：
（1）负责日常的收银，配合业务人员（包括老板）对客户的接待及收银工作。
（2）负责会员客户档案的建立，清洁卫生，设施的保养，钥匙，货物品的保管，开单出货账目等。
（3）工作积极主动，处理不了的事情及时向领导汇报。
（4）协助客户发货的车辆配送等物流事项，建立客户业务档案。
（5）负责为业务人员建立个人工作档案，协助领导处理日常办公事务。
（6）负责配合负责人处理日常事务（包括维持营销正常办公制度）。
（7）负责业务人员的各类统计工作，协调发货要准确、及时、安全。
（8）接待客户要主动，解决问题要耐心，根据客户的类型不同说话。
（9）客户下单后，协调发货、准确保证货物发送和有效生产。
（10）工作要细致，统计工作要细心，当天工作当天完成。
2.团购业务人员的工作职责：
一、工作职责：
1、负责酒水的销售推广工作，配合领导接待客户。完成下达的各项任务指标，定期拜访客户。
2.建立客户的详细资料档案以便统一管理。
3、完全遵守公司的规章制度，维护公司形象；
4、接受公司客观调控，完成营销的工作任务；
5、每周六参加销售会议，下午前必须向上级汇报本周工作（上报每周工作情况报表、客户销售进度表）
6、认真解决市场运作中的问题，有困难解决不了，要迅速向上级汇报；
7、每月30日前向负责人上交月销售汇总表、月工作总结与计划报告；
8、每天记录工作日记和每日工作报表，月末上交上级转呈公司、以备核查。
3.外联公关人员3人（兼职）：利用身边优质资源开发客户，不定期的邀约新客户来会所消费及配合重要客户的接待满足客户需求卖酒，增加会所收入。（高提成15%-20%）。
4 司机工作职责：
1、下单后负责及时送货,联系客户时主动积极,热情.
2、接收的货款要及时与公司财务对接,当天的货款当天交接.
3、协客户下单后，准确保证货物发送和有效生产。
4、送货时协助内勤人员客户所需资料票据和款项确认.
5、参加营销工作会议，对涉送货及货款问题及时反馈。
6、管理好送货车辆,负责送货车辆的保养.
7、对送货车辆每天行驶的公里数,油费消耗进行统计,以报表的方式.
8、上班时间服从领导的调度.非工作时间不得使用送货车辆。
9、违反国家交通规则的违章行为，由自己处理承担。
会所的工作计划 6
沐足保健作为一种新兴的休闲保健娱乐，时下正被越来越多的人认可和喜爱，为了本沐足部能高姿态、高水准、高效益的开业及运作，现初步制定如下工作计划：
1、物质资源准备工作：
A、 安装好各种设施、设备，同时检查、调试好是否能正常运作(专人负责检查且做好记录)，卫生的'清理和其它物品的配置和摆放等; 如：电视、沙发、沐足、灯光以及其它各种设施设备等;
B、 煲药房的运作(包括培训煲药师、药水制作等);
C、 制定各种设施设备保养、维修、检查的管理制度以及其它的服务管理制度;
2、人力资源：
A、 根据本沐足部的规模进行人员配置、招聘、培训;
B、根据人员分工各负其责，做到更好的职、责、利、权明确，制定各级管理制度;如服务员守则，技师上钟制度等;
C、 培训：
a.、由经理主持对本部全体员工进行礼貌礼节、服务意识、服务态度、服务技巧等方面的培训和工作守则、本部基本制度的学习，明确工作目的和职责;
b、由专业按摩师傅对本部技师进行按摩手法培训;
c、在培训中侧重不同级别、不同内容培训，即分层次培训，且分层次考核;
会所的工作计划 7
健康教育做为一门新兴学科，是卫生保健事业的重要组成部分，通过健康教育，帮助个人和群体掌握卫生保健知识，树立健康观念，自愿采纳有利于健康的行为和生活方式，减少或消除危险因素，预防疾病，促进健康和提高生活质量具有积极意义。20xx年我所对健教工作高度重视，年初纳入工作考核计划，年终考核实施情况，促进健教工作的开展。今年根据自身工作的特点，结合实际，制订全年健康教育工作计划如下：
一、规范健教工作，充分发挥妇幼健教中心作用。
根据《中华人民共和国母婴保健法实施办法》，把“有关母婴保健的科普宣传和咨询”摆在了母婴保健技术服务的第一条，显示了母婴保健的重要性，利用4.2.1母婴检查之机，进行了面对面的讲解和咨询。计划4、5月份组织辖区内的育龄妇女进行了保健知识培训。加强对有条件并已开办孕妇学校的乡镇卫生院的管理。
二、定期检查督导，加强乡（街）健教指导力度。
为使我区乡、街卫生院的健教工作跟上保健工作的'发展进度，我区通过定期的检查和督导，使全区乡、街妇幼医生加强了健教的宣传力度，每年为乡、街提供3种以上通俗易懂的健教资料。督促乡、街做好健教资料归档，指出了不足，要求卫生院尽快改进。通过例会中串讲和强调健教内容，各乡、街妇幼医生充分认识到了健教的重要性。重点对市级健教示范点候家塘卫生院进行督导，参加指导了他们的健教活动。要求全区各乡、街卫生院均做到每个乡、街有健教专栏，例会中有健教内容。
三、投放人力、物力，办好健康教育学校。
按照市局规定，我所配置了专人从事健康教育工作，并新添了部分设备和健教挂图，使我区的健教学校良好运转。
1、对父母学校
以儿保门诊为阵地，利用母婴同检之机，对婴儿父母进行教育，对常见病的预防，对婴儿膳食营养方面，均加以认真讲解，提高了婴儿父母的保健知识和初为人父母的育儿保健能力，使他们顺利渡过育婴期。
2、对孕产妇高危学校
一是规定每月由各乡、街预约在我所举行高危孕妇培训班，使管理工作不脱节；二是做好办班记录；三是继续督促基层卫生院做好高危咨询和高危访视工作。
3、争取上级支持，将人口学校设在我所。
四、加强信息传递，办好妇幼卫生简报。
20xx年坚持及时、准确对全区妇幼卫生工作动态进行传递，确保信息能及时反馈至上级部分，坚持做到每月有信息上报，每季有《简讯》上报，确保信息准确及时。按照《母婴保健法实施办法》的规定和国际母乳喂养双十条规定，健康教育板报禁止有不符合提倡母乳喂养的商业化宣传行为。
五、投入人力物力，开展大型健教宣传活动。
根据今年工作的特点，广泛利用现代通讯中的网络为服务对象提供一个交流平台，继续充实完善我区妇幼网站的信息，不断扩大服务面，由我所发动成立一个QQ群，各围产医院都参与咨询解答，专门为服务对象提供孕产期疑难问题咨询，解答，为服务对象提供最贴心的服务。进一步完善婚前教育体系，推行婚检一站式服务，把好预防出生缺陷第一道防线，宣传投服叶酸和产筛。积极宣传发动农村妇女病普查普治工作，提高农村妇女的保健意识。配合上级部门开展社会性宣传活动，将健康教育的宣传触角不断延伸。
六、注重知识更新，提高了职工技术水平。
一从3月份对全区、乡、街妇幼医生进行轮流培训，进一步熟悉保健手册的发放流程和管理，确保孕产妇管理工作不脱节
二是鼓励职工自考和函授，进行知识更新，并在年初的计划中承诺给予奖励和报销。
三是注重抓职工业务培训，积极参加省市业务指导部门举办的业务培训班，积极组织所内职工开展健康教育培训。
四是积极参加上级举办的各种类型的健康教育培训班。
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