端午包粽作文

时间:2023-12-26 07:49:52 话题作文 我要投稿
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端午包粽作文

  在日常学习、工作和生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么你有了解过作文吗?下面是小编精心整理的端午包粽作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

端午包粽作文

端午包粽作文1

  “粽子香,香厨房,艾叶香,香满堂,……这儿端阳,那儿端阳,今天是端阳。”今天是农历五月初五——端午节,我吃着自家包的粽子,情不自禁地哼起了歌。

  一大早,我们就听到石桥上熟悉的叫卖声,那是肉贩在卖力地吆喝着:“买新鲜猪肉了。”他是我们这本地人,也算得上是邻里,自然不用担心他卖给我们不好的猪肉,更无须担心缺斤少两。

  妈妈知道我最喜欢吃肉粽,今天早早来到石桥上买肉,因为包粽子的肉要肥瘦相间的,这样的肉用来包粽子才好吃,因为这样的肉非常抢手,所以妈妈要赶着点来。这可把妈妈忙坏了。

  清晨的阳光倾洒进来,光芒笼罩着整个房间,妈妈摆出了泡好的白白胖胖的糯米、翠绿的粽叶,糯米是自家种的,粽叶也是自家种的,可谓是应有尽有。看着这诱人的食材,我先流下了口水。不一会儿,收拾完后,妈妈就开始包粽子了。只见她拿起一片粽叶,把它卷成一个倒圆锥,抓一把泡好的'糯米放到里面,再捏起一块肥瘦相间的肉,小心翼翼地放在糯米上,看起来,就像镶嵌了一颗宝石,漂亮极了! 我真佩服妈妈的心灵手巧。

  看着这精美的粽子,我忍不住参与进来。我一本正经地模仿着妈妈的动作,可是,当我好不容易把糯米裹进去,里面的糯米就像一群调皮的娃娃,硬要淘气地跑来跑去,专门欺负我似的从我手的缝隙处跑了出来,害得我心慌意乱。我尝试了好几次,就是裹不好,不是漏了米,就是开了线,唉!

  妈妈在旁边扑哧一声笑了,然后开玩笑地对我说:“你看你把粽子糟蹋成什么样啦!还是别包了。”我不服气地说:“不行,今天我一定要成功!”妈妈哈哈大笑:“来,我教你。先把这个粽叶从中间对折,然后折成一个漏斗形状……”我接过妈妈手中的粽叶,紧紧地捏住这个“漏斗”,然后小心翼翼地往里面放糯米和猪肉,经过这一番折腾,粽子终于成形了。我取来一根粽绳,往粽子腰间轻轻缠绕,可是粽绳总是上滑下滑,仿佛在玩滑滑梯。我只能把粽子紧紧抱在胸前,然后再缠绕,好不容易系紧了粽绳,但是因为打结时,用力过猛,把粽子宝宝压扁了!幸好一个完整的粽子诞生了。

  妈妈不一会儿工夫就包了一小篮粽子,她把包好的粽子拿进厨房,放进高压锅开始煮了起来。我兴致勃勃地盯着高压锅,心想这一定很好吃,大概两个小时后我闻到了里面的粽子飘出的阵阵浓香。我迫不及待地打开一个,金灿灿的粽子裹着猪肉,粽叶散发着淡淡清香,尝一口粽子,鲜而不腻,齿颊留香,回味香甜,我一下子就吃了三个。

  今年的端午于我而言非常有意义,不仅能吃到自己包的粽子,享了口福,也体验到了动手实践的快乐,心里真是美滋滋!

端午包粽作文2

  包粽子——是端午节的必做的事。

  在乡下,端午节的前几天,妇女们便成群结队的去采箬叶,采回来的箬叶洗净后,平整地铺在竹篾上,待晒干后,整整齐齐的收起,用细白线将其捆成一叠叠,一部分自己家用来包粽子,另一部分则拿到集市上去卖,补贴家用;端午节的前一天,家家户户都开始准备包粽子,淘糯米,备馅料,各家都有自家独特的馅,有火腿,有红豆,有红糖,有花生,琳琅满目。包粽子一般都是妇女来包,因为妇女心灵手巧,包出来的粽子也就精巧,小孩子好奇,总喜欢来凑个热闹,插上一手,不过常常因为笨手笨脚,被妇女嬉笑着驱赶开,孩子们又嘻嘻哈哈地去打闹。端午节这一天,一些家庭会在家门前,挂上艾草,祈求平安,但最重要的还是吃粽子,前一天包好的粽子被连成一串放入沸水滚滚的锅中,小孩子嗅着香味而来,揭开锅盖,向里边望,大人此时就走过来,把小孩子拉到身边坐下,让他们慢慢等,小孩子总待不住,迫不及待地去看。

  在城市,吃粽子依旧是最重要的`事情,对于一些家庭包粽子却不属于其中。城里人直接到超市买包好的粽子,只用煮就可以完事。吃粽子也只是解一下馋,应付一下高高兴兴过节的小孩子。但煮的过程依旧让人期待,嗅着香味,坐在电脑前垂涎三尺,眼珠盯着屏幕,心却早已飞到锅中去了。

  外婆一直是家中上得厅堂下得厨房的一把手,包粽子的手艺也是另人赞不绝口的,家中的粽子都出自外婆之手。准备好材料,外婆开始包粽子。

  一片粽叶,宽大墨绿,味道清幽,在外婆手中被卷成圆锥形,圆锥形的尖底不能漏,再盛入已经与火腿拌匀的糯米,一片墨绿的粽叶包住红白馅料,封好圆锥形的底,最后用棕榈叶一圈又一圈扎紧。一个有四个小角的尖头粽子就包好了。一片片粽叶在外婆手中翻飞,糯米馅争先恐后地跳人叶中,棕榈叶飞快奔跑着,外婆如变戏法般变出一个又一个的粽子。

  我把五个粽子划为一家,连成一串,放入沸水翻腾的锅中。然后坐在旁边,听着水的咕嘟声,嗅着粽叶的扑鼻清香,闭上眼睛,唾津潜溢,飞流直下三千尺。

  我最喜爱的粽子馅还是纯糯米。用剪刀剪去棕榈叶,剥开粽叶,香气四溢,忍不住大大地咬一口,咬的那一刻,感受到的是糯米的爽滑和弹牙。要是再沾上蜂蜜就更完美了,满口香甜。

  端午节,粽子情结。

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