中餐厨师求职信

时间:2021-12-04 10:27:18 求职信 我要投稿
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中餐厨师求职信

  光阴迅速,一眨眼就过去了,我们又将打开新的篇章,寻求新的工作机会,这时候可别把求职信给忘了哦。你真的懂得怎么写好求职信吗?下面是小编精心整理的中餐厨师求职信,欢迎阅读与收藏。

中餐厨师求职信

中餐厨师求职信1

尊敬的店长:

  您好!今天早上路过贵餐厅的门口,看到贵餐厅现在正招一名中餐的厨师,正在找工作的我,刚刚看到这份厨师的工作挺适合我的,于是写了这封求职信,希望可以到贵餐厅当一名厨师。

  在烹饪行业,我工作已有七年了。在过去的三年里,我担任一个在某某餐厅担任过快餐厨师,因此舒适快速有效地准备饭菜,做好又快又好吃。作为一个快餐的厨师,我不断地与客户进行沟通,调查客户的满意度,改进自己的菜式,事实上,我收到了四次“月最佳员工”奖在某某餐厅,很大程度上归因于我的客户沟通交流的技巧。我相信我的'经验和技能会让我能够成为贵餐厅的厨师团队的重要成员之一。

  最后,在我的求职信附上了我的简历,如果您觉得我合适的话,可以随着打电话给我。安排一个合适的时间面试,试菜。非常感谢您的考虑,感谢你在忙中抽时间阅读了我的求职信。

此致

敬礼!

求职人:xxx

  xxxx年xx月xx日

中餐厨师求职信2

  一、岗位名称:

  中餐切配厨师

  二、岗位级别:

  三、直接上级:

  中餐切配领班

  四、管理对象:

  五、岗位提要:

  负责中餐菜肴的切配和干货原料的涨发工作,保证上及时向炉灶提供合乎规格配份的菜品。

  六、具体职责:

  1、了解客情,熟悉菜单,明确当日工作任务。

  2、负责领取并涨发干货原料,努力提高涨发质量和涨发率,保证有一定的库存周转原料。

  3、负责及时领取各种原料,备齐各种配菜盘和开餐用蔬菜,做好开餐前准备工作。

  4、按规格切制菜肴料头,备齐主配料,并准确的进行配份工作,保证出品的速度并有效的控制成本。

  5、根据菜肴烹制要求,及时将耐火的菜肴原料送至炉灶。

  6、做好开餐后的`收尾工作,妥善保存各种原料成品和半成品及用具。

  7、定期检查,整理冰箱,冷库,保持原料存放整齐和质量完好。

  8、随时保持个人和工作岗位及包干区的卫生整洁。

  9、正确使用和维护器械设备及用具,保持其完好整洁。

  10、完成领班交办的其它工作。

  七、任职条件:

  1、热爱本职工作,工作勤恳,认真负责。

  2、熟悉烹饪工艺学知识。

  3、具有娴熟的刀工技术。

  4、具有2年以上切配工作经历,已达三级中餐烹饪厨师水平。

  5、身体健康,精力充沛。

中餐厨师求职信3

  一、岗位名称:

  上什厨师

  二、直接上司:

  上什主管

  三、岗位提要:

  1、负责宴会。零点上什菜品的准备和出品工作。

  四、具体职责:

  1、在主管的监督下负责对原料及酱料的准备及制作工作。

  2、负责对鲜活海鲜原料的宰杀及蒸制工作。

  3、熟悉各类海鲜的加工工艺及蒸制时间。

  4、负责开餐前器皿及花卉的准备。

  5、做好开餐前原料的'收尾工作。妥善保管各类原料。

  6、定期整理冰箱。冰柜

  7、随时保持个人卫生及包干区卫生。

  8、维泽对各类用具。设备清洗。保养工作。发现问题。及时报请准备。

  9、完成主管布置的各项工作。

中餐厨师求职信4

  一、岗位名称:

  中餐打荷厨师

  二、岗位级别:

  三|、直接上司:

  中餐炉灶厨师

  四:管理对象:

  五:岗位提要:

  负责中餐热菜盛器的准备,菜肴烹制的安排以及各类菜肴出品的盘饰美化工作,保证出品井然有序合乎装盘要求。

  六、具体职责:

  1、了解客情,熟悉中餐菜单,领取备齐开餐用各类菜肴餐具。

  2、负责到加工厨房领取开餐用盘饰花卉及其他盘饰品。

  3、根据炉灶分工和菜单出菜秩序,负责将各类配菜要及时传递分配给炉灶刚烹制。

  4、积极与炉灶厨师配合,负责给每只烹制菜肴提供合适的餐具。

  5、根据菜肴盘饰规格要求,迅速快捷的为各类出品菜肴进行清洁和盘饰美化,并及时送出至出菜品。

  6、负责打荷台里外的清洁工作,各类餐具要摆放整齐。

  7、负责开餐前后各类用具及盘饰品的'领取工作和分类收藏保管工作。

  8、碎尸保持个人卫生,工作区域的卫生整洁。

  9、完成领班交办的其他工作。

  七、任职条件:

  1、工作勤恳,认证负责。

  2、熟悉烹饪美学,有一定的烹饪美学基础。

  3、机动灵活,有一定的沟通配合技巧和能力。

  4、身体健康,精力充沛。

中餐厨师求职信5

  一、岗位名称:

  中餐面点厨师

  二、岗位级别:

  三、直接上司:

  中餐面点主管

  四、管理对象:

  五、岗位提要:

  负责中餐面点饭粥类食品制作与

  出品工作,保证及时提供合乎质量要求的各类点心。

  六、具体职责:

  1、负责中餐点心间原料的领用和加工工作。

  2、按规格操作程序和质量标准,制作各式面点、保证及时出品。

  3、根据安排,提前制作大型宴会各类点心,并按时出品。

  4、根据需要量,适时蒸、煮饭粥类食品,保证早、午、晚,顺利开餐。

  5、负责开餐前各项原料,盛器的.准备工作,保证出品及时准确,负责餐后点心食品收藏、用具整理、原料保管、设备清洁等收尾工作。

  6、负责点心间所有厨具设备,用具的维护保养工作。

  7、随时保持个人,工作岗位及包干区的卫生整洁。

  8、完成主管交办的其它各项工作。

  七、任职条件:

  1、工作勤恳、认真负责。

  2、精通中餐各类点心制作技术。

  3、有较强的独立操作能力。

  4、身体健康、精力充沛。

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