包饺子日记

时间：2023-12-18 13:31:34 赛赛日记我要投稿

包饺子日记（通用33篇）

　　一天即将完结，相信大家这一天里都收获颇丰吧，是时候写好总结，写好日记了。为了让您不再为写日记头疼，下面是小编为大家收集的包饺子日记，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

包饺子日记（通用33篇）

　　包饺子日记 1

　　今天，奶奶早早地起来买好了面粉、肉、白菜。

　　我起来了以后，看见妈妈和奶奶正在包饺子。我说：“我也要包。妈妈说：”好。奶奶把面擀好，就放在一边。我和妈妈包饺子。可是，我不会包。妈妈对我说：“没事儿，你看我怎么包的`，你就怎么包。我学着妈妈的样子。我拿着擀好的面，拿着勺子盛了一勺馅，放在面上，试着包。第一个饺子包成了。我又试着包第二个饺子，第二个也包成了。就这样，我和妈妈包了一锅。爷爷把饺子煮熟了，我们就开始吃饺子了。奶奶说：”饺子真好吃。

　　今天，我终于学会了包饺子。

　　包饺子日记 2

　　早上，阴沉沉的天空中还有很多雾霾。中午，我做完作业，老妈告诉我们：“今天是冬至，吃饺子就不会冻耳朵，我们一起来包饺子吧!”我很开心，这可是我第一次包饺子。

　　进了厨房，我就看见饺子皮儿和一大碗肉馅儿已经准备好了。老妈给我做示范，我认认真真，仔仔细细的看着。我照着老妈的样子，左手拿起一块儿饺子皮，用一个很小很小的勺子，舀一点儿肉馅儿，把它放在皮儿上，放的时候要注意，把肉馅儿先弄圆，还不能把太多的油粘在皮上，然后把饺子皮的边缘像逢衣服一样捏紧，捏的像一个小“枕头”，捏的时候要使很大很大的劲才行，那样饺子馅儿就不会漏出来了，最后把小“枕头”的两个角捏起来，一个完美的饺子就包好了。

　　一开始我还包得不太好，最后一次比一次有进步。饺子全都包好了，我们把大锅里面的水烧热，让它沸腾起来，把饺子下进锅里，等超过一百度，就倒半碗凉水进锅里，锅里的水就不会再溢出来了，加了两次凉水之后，再把锅盖揭开煮上一会儿，饺子就熟了。

　　我捞出锅一看，只见饺子的形状实在是太丰富了，有的像小狐狸的'脸，有的像元宝，有的像小屁股，有的像小嘴嘴，有的像大章鱼，还有的像小企鹅……

　　最后，老妈准备了一些葱花、蒜苗、大蒜、香油、生抽、醋，调在一起，香喷喷的饺子蘸着醋汤，真是一顿美味佳肴。

　　能品尝到自己亲手做的饺子，比什么滋味都可口啊！

　　包饺子日记 3

　　今天，我背着沉甸甸的书包回到了家，只见妈妈在厨房里包饺子。呀！妈妈这一手可真够绝的，个个饺子都是圆鼓鼓的，心想：“肯定我也能包成妈妈的那个样子。”就下定决心，学包饺子。

　　我先把手洗得干干净净，照着妈妈的方法，开始包饺子。先拿一张饺子皮放在手上，用筷子挑了一点馅，放在饺子皮上，再把饺子皮捏了捏，咦？怎么捏不紧呢？妈妈摸了摸我的'头，说：“你用一点鸡蛋黄，涂在饺子皮的边缘，看看捏的紧吗？”照着妈妈说的做，用手指点了一点鸡蛋黄，放在饺子皮的边上，再捏了捏，饺子皮果然捏紧了。我继续包着饺子，才包了几个，个个饺子都露了馅，在看看妈妈的，个个都像大度将军，我包的饺子像打了败仗的士兵，东倒西歪，衣服都破了。妈妈笑了笑，说：“馅不要放的太多了，要不容易把饺子皮撑破。”哦！原来这样啊！我又包了几个饺子，妈妈看了看，说：“嗯，不错。”

　　今天我终于学会了包饺子，下次妈妈包饺子，我就可以帮忙了。

　　包饺子日记 4

　　星期六，我和奶奶在家里包饺子吃。奶奶从街上买来各种包饺子的原料：饺子皮、竹笋、葱，还有已经绞好了的肉等等。

　　看，妈妈包的饺子一个个像挺着肚子的“大将军”，而我包的饺子却像一个“伤兵”。看着这么难看的饺子，我有点气馁，真不想包了。奶奶好像看出了我的心思，边包边说：“做事可不能半途而废呀……”我听了奶奶准备好了一切，就开始包饺子了。我学奶奶的样子，拿起一张圆圆的饺子皮，先用水把饺子皮的周围沾了一点，再把拌好的肉馅放在饺子皮的中间，然后以拌好的肉馅为中心点，把饺子皮对折，一只手先捏住，另一只手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，这下糟糕了，由于用力过度，饺子“开裆”了，赶紧地拿手去捏住，这时，另一边又露馅了，手忙脚乱的。唉，包饺子也真是一件不容易的事啊！的话后，总结经验，吸取教训，仔细观察奶奶包饺子的过程。慢慢地，我终于成功了，一个月芽形的饺子在我的手中诞生了。

　　看着自己亲手做的第一个饺子，心里特别高兴。这时，奶奶提出来说：“咱们来个包饺子比赛吧，看谁包的又快又好。”我回答说：“好啊”。“预备”，“开始”一声令下，我们俩个快速的'包了起来，不一会儿工夫，桌子上就摆满了包好的饺子，数一数，我做了十几个，剩下的都是奶奶做的，这场比赛以奶奶做得又快又好而告一段落。

　　饺子包好了，我和奶奶商量着该怎么吃，我提议“蒸着吃吧！”于是，把包好了的饺子放在蒸笼上蒸，大约蒸了十几分钟。好不容易等到奶奶说：“大概熟了吧。”我一听，就迫不及待地打开蒸笼，哇！一阵香气扑鼻而来，我赶紧拿了一双筷子，夹了一个尝尝，又鲜又香。我觉得自己亲手做的饺子，味道就是好，虽然在外观上存在着瑕疵，但也让我懂得了自己动手包饺子给自己带来的快乐。

　　包饺子日记 5

　　今天是星期天，早晨我起床很晚，都没去上舞蹈课，因为我身体今天不太舒服，妈妈看我起床了，对我说:“小语今天想吃点什么饭？”我想了想对妈妈说:“吃饺子吧，都一个星期没吃妈妈包的饺子了！”

　　妈妈去厨房忙了一会儿，面和好了，馅子也拌好了，爸爸妈妈包的时候我也包了几个，包好饺子后烧开水，爸爸和我一块下饺子，饺子熟了以后，爸爸捞出我包的`饺子，我一看有几个都破了，我有点不好意思，爸爸说；“没关系，以后再细心些，长大一点就包的好了，现在还是小孩，以后好好学就会了。”

　　我和爸爸妈妈一块吃饺子，今天好开心，因为我也会包饺子了，就是包的不好，我以后还要和妈妈包饺子，多练习就不会包破口的饺子了，就像学习一样，多读课文就能背过。

　　包饺子日记 6

　　今天是星期天，外婆准备包饺子。她拌好了馅，对我说：“宋洋，你该学包饺子了。”我愉快地答应了。

　　我先看外婆擀面皮，边看边想：这么简单，还要教？我就说：“外婆，行了，我来干。”说着，我拿了一个面团，用手一按，用擀面杖擀了起来。“哎呀，不好了！”我大声叫道：“外婆，面和擀面杖粘在一起了。”外婆说：“不要急，撒点面在面团上就行了。”我小心翼翼地把面弄掉，又揉成团，撒点面，擀了起来。可是我费了好大的劲，擀出来的趋势一个奇形怪状、一边厚一边薄的面皮。外婆叫我不要慌。在外婆的指点下，经过一次一次的练习，我终于擀成了一张椭圆形的，厚度也一样的面皮，外婆夸我说：“不错。”

　　开始包饺子了。我用心地看着外婆包的饺子，觉得是那样的饱满，那样的俊俏，看得我心痒痒的。于是，我神气地说：“外婆，我来露两手。”说着，我拿了一个面皮，用筷子夹了一点肉馅放在里面，然后一捏。“哎呀，外婆，肉馅怎么跑出来了。”我又叫道。外婆告诉我不要放那么多的馅。我细心地又包了一个，虽然肉馅没露出来，但是却像个死了的'丑小鸭。

　　外婆拿起一个面皮，放馅，用食指和拇指把面皮对你捏，然后捏两遍，又加上花样。外婆边示范边讲解，告诉我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反复练习。我边领会边实践，按操作顺序包了第三个饺子。真漂亮，像个美丽的小天使。我一个一个地包下去，速度越来越快。外婆见了赞不绝口：“呦，白天鹅在这里聚会了！”我听了心里美滋滋的。

　　今天的饺子真好吃，我吃的特别香。

　　包饺子日记 7

　　其中我最喜欢吃饺子了，它美味可口。浓浓的肉香夹杂着淡淡的韭菜清香，令人回味无穷。

　　我第一次包饺子是在六岁的'一个夏天。我想吃饺子，外公、外婆就说：“你也学着包吧！”于是我看着外婆把肉馅和韭菜调在一起，撒上盐、味精，再打一个鸡蛋、倒点油，混合均匀，一盘香香的饺子馅便做好了。

　　接着我照外婆的样子包饺子。先放一张饺子皮在手上，然后放适量的馅在皮中央，再沾点水在皮上，最后把皮捏合紧，一个饺子就包好了。我第一次包得歪歪扭扭，馅不是放得太多就是太少，外形很古怪。

　　我吃着自己包的饺子想：简单的事情也要经过反复的练习才能成功。

　　包饺子日记 8

　　今天中午，我放学回家。一进门就看见爸爸坐在那里和面。我想：“爸爸和面干什么？今天中午要吃什么好吃的？”于是我就问爸爸：“爸爸您和面干什么呀？”爸爸摸着我的头笑着说：“当然是给你包饺子吃啦！”我一听，就做了一个“耶”的手势说：“耶！今天有饺子吃喽！”爸爸又说：“不如你和我一块包吧？”我又兴奋的大叫：“好啊！好啊！我正想学学包饺子呢！”

　　说完，我就迅速跑回我的房间，放下书包，接着就去洗手，然后飞奔到厨房对爸爸说：“爸爸，我们快点开始吧！”爸爸说：“别急呀，没有饺子皮你怎么包！来，过来，你擀饺子皮，我包饺子，好让你看看饺子是怎么包的'！”我心里很不服气，刚刚擀了五张，我就有些不耐烦了。我也想包饺子，于是就对爸爸说：“爸爸你让我包几个吧！我已经看会了！”“行！”爸爸说：“我到底看看你会不会 "说着，我就拿起一张面皮放在手上。然后把馅放上去，，随后把面皮中间捏紧，再捏两边，但是捏住了这边却漏了那边。我心里想，"看着容易，包起来怎么这么难呀

　　于是，我趁爸爸没注意，就偷偷的把这个饺子放到了一边，然后又拿起一张面皮包了一个，结果还一样，这时急的我满头是汗，爸爸见我这个样子，就过来替我解围。笑着说："来，让我教你吧。一定要认真学。"说完，只见爸爸先把饺子皮放在手上，然后窝成一个凹陷处后，再把陷放进去。然后用勺子轻轻的把陷按一按，现捏住中间再捏两边，这样包陷就不会往外跑了。

　　看完之后，我又认认真真的按照爸爸说的方法包了一个，果然没露馅。于是我越包越带劲，而且我越包越好看。看着那一排排的饺子，我高兴极了。他们仿佛在说："你真棒。"

　　开饭了，我端起热气腾腾的饺子，迫不及待的吃了一个，香，太香了。比我以前吃过的所有饺子都要香。我一边吃一边想，我终于学会了包饺子。

　　包饺子日记 9

　　今天是大年三十儿，也就是大年三十除夕。按照我们当地的风俗习惯，家家户户晚上都要吃饺子，我们家也不例外。这不，才刚刚下午三点，我们就开始为晚上的“饺子宴”做准备了。母亲和面，父亲调馅儿，哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍，做好了包饺子的准备！不一会儿，一切准备工作就绪，我们一家人围坐在一起正式“开包”！

　　说到包饺子，我早在幼儿园时就会了，可这么长时间没包，早就把方法忘得一干二净。拿起饺子皮，我的手却怎么也不听使唤。好容易包好一个，可怎么看都像个包子。唉！我只好拜母亲为师，从头学起了。

　　在母亲手把手的指导下，我先把饺子皮托在手心中，再用筷子夹起适当的肉馅儿放到饺子皮的正中间，最后把两边的饺子皮捏合在一起，这样，一个像模像样的饺子就大功告成了！

　　我们个个干劲儿十足，没过多久，上百个包好的.饺子就整整齐齐地摆放在了箅子上。只见它们一个个白白嫩嫩，如月牙一般，都好像在冲着我微笑呢！我高兴极了，有种成功的喜悦。

　　过年真好！一家人高高兴兴、其乐融融一起包饺子的感觉更好！

　　包饺子日记 10

　　在我们的生活中，会引来种种风波。如：家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。

　　记得那一次，我和父亲、母亲一起到乡下奶奶家去。来到了奶奶家，我可高兴了，终于可以跟表姐在一起玩了！我们玩了一会儿，回到屋里一看，奶奶和母亲正准备包饺子，我们就洗了洗手，跟着母亲学包饺子。

　　我手上拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来的时候，可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来，就是从中间跳出来。我心想：唉，这饺子真是不听话。抬头一看，奶奶和母亲已经包了许多饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢！我看着母亲包的是那样轻巧，我就对母亲说：“您还是教教我怎样包饺子吧。”母亲一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照母亲的`方法去做，果真奏效。不一会儿，我便包了十几个饺子。

　　煮熟的饺子出锅了，奶奶把饺子捞出来放到了盘里，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的！

　　今天，我学会了包饺子。

　　包饺子日记 11

　　春节快到了，家家户户都准备包饺子，我家也不例外。

　　来到厨房，外婆已经把饺子馅和好了，饺子皮也擀好了，就等着我来包啦！我看着妈妈包了几个，心想，这有什么难的，太简单了，于是便拿起一片饺子皮来，学着他们的样，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来，包好一看，哈！这哪像饺子，简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多了，那第二个就少放一点，不想包好后，扁扁的.，像一个瘦猴儿。看着妈妈那熟练劲儿，心里痒痒的，恨不得自己也像妈妈那样熟练。我放下手中的筷子，走到妈妈身边，看她怎么包饺子。我学着妈妈的样子，拿上一个饺子皮放在手上，又夹了适当的饺子馅放在正中间，然后把两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。

　　饺子要下锅了，外婆把饺子一个个地下进了锅中。不一会儿，饺子就煮熟了。我连忙把饺子盛到盘子里，开始品尝。

　　通过这一件小事，我明白了一个道理：我们做每一件事情，都可能会失败，但是你只要不放弃，一定会成功。

　　包饺子日记 12

　　今天晚上，我和奶奶在厨房包饺子。奶奶告诉我要先和面，并且准备饺子馅。只见奶奶往准备好的面粉里倒入了一些水，搅拌均匀后盖上了一层纱布。接着，她把剁碎的大白菜、香菇、韭菜分别装进三个大碗里，再往每个大碗里加入鲜肉、蛋清和一些调味料。我十分纳闷，便问奶奶为什么要准备三种馅。奶奶说因为个人口味不同，三种馅营养更丰富。奶奶考虑得真周到啊！大约二十分钟后，奶奶说看看面醒了没有。我好奇地问：“奶奶，面又没有眼睛，怎么会醒呢？”奶奶笑着回答：“醒面是指面粉吸足了水变得柔软、有粘性。”哦！原来醒面是这个意思！

　　接下来，我们开始擀面皮。我们把面搓成了长条，切成一块一块的小长方形。切完后，再把这一块一块的小长方形压扁，用擀面杖擀成一样大小的圆形。我发现我擀的`面皮的形状要么像鸡蛋，要么像咸味烧饼，要么像长了两排牙齿，总之就是不圆。再看看奶奶擀的，个个又薄又圆。看来包饺子还真不容易！

　　最后，终于包饺子了，我们把馅料放在面皮中心，然后把边缘的面皮捏在一起。奶奶总是能把面皮里的馅塞得满满的，而我却只能放一点点，也许我做的应该叫“馄饨”吧！

　　包饺子日记 13

　　我看着妈妈包饺子，觉得有意思。有一天，我对妈妈说：“妈妈，你教我包饺子，好不好?”妈妈愉快地答应了。

　　于是我和妈妈去菜市场买猪肉、娃娃菜、葱、饺子皮等材料。回到家，我洗手，妈妈洗菜。我洗完手，看到妈妈剁肉做馅。不一会儿，饺子馅就做好了。

　　“该包饺子了！”妈妈说：“你先看我包一个。”我认真地看。首先，把皮放在手掌上，再加一点肉馅，把上面捏紧，“ok!”妈妈说。我也要试一下，我照妈妈的样子包了一个饺子。但我想把上面捏紧的时候，一捏左，馅跑右，一捏右，馅跑左。“我不包了！”我生气地叫到。妈妈说：“馅不能放太多，也不能放太少，要放得不多不少。你想，多了捏不紧，一下锅就散了，少了没味道。”我觉得妈妈说得有道理，于是我包了好久，终于包出了一个漂漂亮亮的饺子。我的.信心已经增到最大值了，心想：我一定要跟妈妈包的一样好。我耐心地包了十多分钟，终于成功了，看着我的成果，我太开心了。

　　中午，吃到我自己包的饺子，觉得格外香。这一次，我不仅学会了包，也懂得了劳动的乐趣。

　　包饺子日记 14

　　今天真是快乐的一天，我们今天要在学校包饺子，全校就我们一个班包，太高兴了！

　　大早上一来，看着同学们个个背着书包，心里特高兴，特幸福，来到班里，同学们美开眼笑的谈笑风生，把锅碗瓢盆敲得叮当响，王老师说："开始吧！"，教室里立刻沸腾起来。

　　我们那组最特别，有绿色的面，我和小卢一起做饺子皮，刚开始时，我不怎么会，他教了教我，我擀的越来越好，小张带了一个包饺子神器，不是很好用，虽然小杨用它包了几次还不成功，但他一直尝试，最后他还是成功了，我们全族一起欢呼起来！

　　下课了，自己班的同学都在窗子上看我们包饺子，他们的眼睛中流露出羡慕的眼神，小杨看不下去，他弟弟可怜巴巴的样子，就说："哎呀，别这样，等会给你一个快回班！"

　　到了最后还是要我亲自上阵。（嘿嘿，是不是有点自恋），我包的'饺子个个白白胖胖的，好多组都来向我们要绿面结果被小张pass掉了。

　　包完饺子，小黄去煮了，等小黄端着刚出炉的饺子来了，看着门口四七班的人口水都快流三千尺了，我们高高兴兴的吃起饺子，真香！

　　哎呦！不行，又想起那味口水都流出来了，就到这吧！拜拜~

　　包饺子日记 15

　　时间过得真快，转眼就到大年三十了，今天我们要包饺子。

　　妈妈先把饺子馅儿盘好了，又开始和面，接着把面切成三角形状，最后把面按成圆片。妈妈负责赶饺子皮，爸爸负责包饺子。

　　我拿了一点面，用小勺子挖了一点饺子，馅放在饺子皮上，然后我照着妈妈的样子捏着饺子。可是我怎样捏都捏不好，只能捏成圆圆的.，像汤圆一样。妈妈看我不会包，就慢慢地教我，不一会儿，我终于学会包饺子了。

　　我和妈妈还有爸爸就这样一直包一直，直到我们把饺子馅儿包完为止，我包到最后，饺子的形状还是和大家的脚都不一样。还是很像圆形，但是，我努力了。

　　接着妈妈就到厨房把锅放在火上加满了水，等到水开了，他把饺子放到锅里面。我们坐在桌子上，等一会儿饺子熟了，妈妈把香喷喷的那个小饺子就放在桌子上了。我们吃的津津有味，特别是，吃到了自己包出来的饺子。

　　通过这次包饺子，我体会到了快乐，知道了，吃饺子不容易，很辛苦，包饺子很难，我决定以后要多帮妈妈包饺子。

　　包饺子日记 16

　　以前，我一直认为包饺子很难，因为在作文本里，每当我看到一篇关于“包饺子”的文章，我就会写:“我包的饺子皮破了，妈妈鼓励我继续包饺子”。然而，如果你不试一试，你会“吃不下的时候说葡萄酸。”

　　随着中国新年的临近，我妹妹(她将带着她的男朋友)回来了，我妈妈从超市买了一小袋饺子皮，让我和我妈妈用她喜欢的馅料做“自己的”饺子——，既营养又美味。我以前从来没有包过饺子，当我听说饺子可以做的`时候，我开始感兴趣了。

　　我妈妈先做馅的。馅料的成分是瘦肉、红豆、韭菜、红薯等。除了配料:油和盐，馅料营养丰富，味道鲜美。我捏了捏包里的包装纸，但不敢用太大力气，因为我害怕包装纸会因为我而像作文本上写的“包装纸坏了”。我让我妈妈先给我演示一下:我妈妈拿出一张饺子皮，用筷子夹出碗里已经做好的馅，然后把它放在饺子皮上，里面没有或多或少的馅。收起来后，慢慢合上皮，中间夹着皮，两边夹着皮.一个饺子做好了！

　　我像妈妈一样小心翼翼地捏它，后来我会弄破它的皮。结果，我没有打破它！我对我的杰作非常满意！我妈妈也称赞我！

　　原来包饺子没那么难！幸运的是，包饺子不是太难，否则我真的会放弃！

　　包饺子日记 17

　　饺子，是春节的象征;是难得的团圆;是家人们最期待的年夜饭，大年三十那天，妈妈从下午就开始和面团。将面和水按比例放入面盆中，然后一直揉啊揉，直到把它揉成一个光滑的面团。看着这一坨面粉不一会儿就被妈妈揉成了面团，我好奇心大增，也上前揉了一把。哇，面团软软的，白白的，揉起来手感很好呢。

　　面团揉好了，馅儿也调好了，要开始包饺子了。我看妈妈一会儿就包了好几个饺子，以为包饺子会很简单，便赶紧把弟弟叫来一起包饺子。我和弟弟没包过饺子，动作很生疏。包饺子的时候，我捏左边，右边破了;捏右边时，左边又破了;两边一起捏呢，它的`“肚子”又破了。包饺子可真难呀!经过一番“奋斗”我们终于包完了饺子，长舒了口气。抬头互相看看，不禁哈哈大笑。原来经过那一番奋斗，我们的脸上都沾上了面粉，成了小花猫。

　　终于到了煮饺子的时候，一个个饺子像井然有序的士兵一排排下到锅中，像一只只白鹅在锅中游来游去，有趣极了。

　　香喷喷的饺子终于出锅了!哇!我觉得今夜的饺子格外的香!包饺子是我这个寒假经历过最有趣的事。

　　包饺子日记 18

　　饺子，我隔三差五的当早饭吃，妈妈买菜顺带打包，一元一个，一口一个，蘸点儿醋，配碗绿豆汤，两个字“美味”。但是如何让这美味顺手而来呢？这不，让我大显身手的机会到了。

　　今天是周末，每天吃着油腻腻的菜，妈妈提议换个花样——包饺子。我们去菜市采购了些原料，有饺子皮、五花肉、芹菜、香菇、葱、香油等。

　　首先把五花肉洗净，放入绞肉机绞碎捞出，再把芹菜香菇洗净切成微小的丁块，盖在肉沫上，放入适量的白糖、盐、鸡精、香油、加入生抽，然后戴上一次性手套，把它们抓匀，这样芹菜馅完成了。

　　美丽的食物总能勾起人的食欲，接下来是包饺子，皮是现成的，看着我妈拿起一块皮，用调羹蘸了半勺肉沫往皮上抹，手指轻轻一捏，三下五除二，一个丰满又好看的白娘子站在了面粉盘上，老爸那真是一个敬佩又好奇的'眼神盯着它。不过，我比老爸聪明，知道技术上肯定不如老妈，我就从抽屉里找来了夹饺子的磨具，只是出来的是一群瘦瘦的白娘子。

　　热腾腾的饺子上桌了，我们迫不及待地品尝了一口，异口同声的称赞，不但形状美，味道更是美，我们决定再多包一些，放在冰箱，这样我们的美味就能顺手而来了。

　　包饺子日记 19

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”喜气洋洋的春节到了，以前，可以穿上时尚、崭新的羽绒服蹦蹦跳跳，可以挨家挨户的拜年、拿红包，可以吃美味可口的年夜饭。今年，因为疫情，我在家里包起了手工饺子。下面，我就说说我包饺子的过程吧！

　　首先，拿出做好的圆圆的、白白的饺子皮，把它摊开在我的小手上。看他那软趴趴的样子，一动不动，如同贵妇人躺在软软的床垫上。接着，把油油的、香喷喷的韭菜鸡蛋馅抹在滑滑的饺子皮上，然后，蘸一点清水，抹在饺子皮的边缘，再把饺子皮对折起来，看起来中间鼓鼓囊囊的.，好像马上要破裂似的。最后，在面皮的最顶端，折出一个个小花边，右手捏住饺子皮，左手把一点多余的面皮叠在后面，好似妈妈给我买的小白裙裙边。这样做，一个如同弯弯月亮的饺子就做好了！

　　放在锅里煮了之后的饺子，美味无比，香气浓郁，再沾点醋，撒点香菜，真是绝配！

　　在这个特殊的春节里，我包了美味的饺子。这是我度过的最开心、最难忘的一个春节。

　　包饺子日记 20

　　是星期天下午，也就是说，我们很久没吃饺子了，我们下午吃饺子吧。我一听到这个，就非常高兴，大声喊着要饺子。

　　这时，我妈妈对我说吃饺子是可以的，但是有一个条件，你爸爸会在下班后帮我。我进退两难。我不会帮助我的母亲，也不会让我说任何话，所以她给了我一个擀面杖，并说，"你必须先做一个屁，一个面团。"之后，他把切好的面条放在我面前，但我不知道从哪里开始。我拿起面条给我看。我也从我母亲的外表中了解到。还不容易吗？是的。因为重力太大，面团粘在面团轴上。我费了很大劲才把它拖下来。你把它挤在一起，又把它弄干了。这一次，面团再次粘在面板上。花了很大力气才把面团揉好。然而，没过多久你就估计到了

　　看，我捏了饺子一边的脸，另一边捏了芝麻油帽子。后来，我总是用手抱怨。如果我有一年的同事，我甚至不会看到她的.脸。然而，她的胃坏了。我很快拿来一张名片，拿走了她的肚子。即使我帮一个饺子管理饺子，并把它们放在案板上慢慢揉饺子与妈妈的馒头，一个接一个我想赢得与将军们的肚子，而我，就我而言，在去战场之前，我的父亲看到他们笑了笑，来回转身。我羞愧得满脸通红。

　　包饺子日记 21

　　今天，妈妈说中午吃饺子，还是猪肉香菇馅，我一听，高兴坏了，我兴奋的等到了中午，忽然，我想如果我学会了包饺子，那我不就能给爸爸和妈妈包饺子吃了吗？就这样决定了。

　　中午到了，妈妈准备好了擀面杖，饺子皮和饺子馅，开始包饺子了，妈妈把擀好的饺子皮往左手上一铺，再用筷子夹一些饺子馅往饺子皮里一放，再拿手把饺子皮两边一合，最后拿拇指和食指一捏，一个大饺子就做好了，看完后我觉得挺简单的，结果说起来容易做起来却很难。我照猫画虎的包起饺子来，马上就要包好了，我突然得意起来，心想：“包饺子其实也不难嘛，我一定能包很多很多的饺子。”我正准备包下一个饺子的时候，一看，呀！饺子的肚子破了，我匆匆忙忙的拿了一个饺子皮补上。当我拿我的饺子和妈妈包的饺子一比较，妈妈的`好似常胜将军，而我的就像一个大胖子，肚子还破了......当我要放弃时，我忽然想：“这么点小小的失败就轻言放弃，不行，我一定要学会包饺子。”在我的努力下，我终于学会了包饺子。

　　在下锅时，妈妈从我的饺子里挑了几个“精英”放进锅里。出锅后，我夹了一个我包的饺子一尝，真好吃！

　　包饺子日记 22

　　最近，我的同学们都在做饭，我也不甘心落后，毕竟我也已经十岁了，在古代已经算是成年人了。

　　我冥思苦想，最后决定，我还是包饺子吧！因为饺子绝大部分都是冷冻的，并不卫生，而纯手工制作的却寥寥无几。

　　说干就干！首先我们需要准备一些材料——一些新鲜的五花肉、小葱、去皮的生姜和饺皮。

　　然后用刀将五花肉、小葱和生姜剁碎，直到肉和小葱、生姜充分的糅合在一起，成泥状才停下来。（如果没有成泥可以用机器搅拌）再放入适量的`调料，可根据自己的口味添加。成泥状后拿双筷子使劲全身力气往一个方向搅拌。

　　最后就到了最激动人心、至关重要的地方——包饺子啦！包饺子主要分六个步骤——1。把饺子皮平铺在手掌心上。2。在饺子皮的外围均匀的抹一圈凉水。3。将一些前面已经做过的馅放在饺皮的正中央。（少放一些，否则馅就“溜”出来了）4。将两边饺皮对折。5。将边缘的饺皮按成“V”字形。6。把饺皮撸成半圆形。

　　我包的饺子，好吃极了！像一个个金元宝似的，栩栩如生。

　　因为这一次我做的别出心裁，所以家人们都夸我成为了一个“大厨”。

　　包饺子日记 23

　　我在五岁那年学会了一个本领，那就是包饺子。

　　那时我爸爸在包饺子，我很好奇的就上去问爸爸：“我也想包饺子，可以吗？”爸爸爽快地答应了。我觉得包饺子很简单，像玩一样，但当我包的时候才知道不容易。

　　我包饺子时和我想的恰恰相反，太难了，我抱时总是把面皮弄坏，于是我小心翼翼的`拿起来啊，太好了，没弄坏。我把馅儿放进去，但问题又来了，这次馅儿不是太多，就是面皮太松，完全包不紧，我觉得线太多的原因，于是这次我弄的馅儿很少。太好了，报紧了，但爸爸打断了我说：“你看这线这么少，怎么吃我伤心地，说这个太难了，我不包了。”

　　爸爸说：“别灰心宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。谁都不可能这么快完成的，而且失败乃成功之母，你失败一次说明你离成功又进了一步。”我恢复了信心。于是，我问爸爸：“那该怎么办啊。”爸爸沉默了一会儿说：“你看着我怎么办你就怎么办。”我答应了我仔细了看的爸爸的动作，我尝试一下啊，果然成功了。

　　我终于尝到了幸福的滋味，我很快乐，也很高兴。

　　包饺子日记 24

　　今天是大年三十。贴好了春联。我们开始准备包饺子。包饺子是我们东北老家的习俗。

　　今年照例要包两种馅。韭菜鸡蛋，这是我最喜欢的馅。还要包的是白菜和肉，这是爸爸妈妈爱吃的。我在看电视，妈妈在厨房里忙碌着，白菜，韭菜都洗干净了，开始切菜了。我自告奋勇，跟妈妈提出我也要做点什么，妈妈惊讶地看着我，眼中充满了惊喜和欣慰。我得到的工作是把绞肉机绞过的`肉再剁的细一点。我把肉倒在菜板上，拿起菜刀，开始干活了。我把肉都倒在菜板上，我剁了几下，可是肉好像没有变化，还是那样一颗一颗地躺着。怎么办？我把肉又倒回了盘里，开始分批剁，就这样，一点一点，一盘肉都剁好了。妈妈开始和面。这可是有技术的活。面和的软了，饺子一下锅，容易破，口感也不筋道。硬了，吃起来费劲，牙齿累。和好面。爸爸把鸡蛋也煎好了，馅也调好了。我们开始包饺子。奶奶擀皮，我和爸爸妈妈包。包饺子我可在行了。拿了皮，放好了肉，我左捏右捏，很快，一个个小饺子就排的整整齐齐，憨态可掬。奶奶说，我包的饺子比我妈包的都好看，我妈妈不服，可是我也这么认为！

　　等到晚上，开始吃饺子了！看到锅子里我自己剁的肉，和的面，包出来的饺子，真香！

　　包饺子日记 25

　　我经常看到大人包饺子。他们一手铲馅，一手握着面皮，把馅放在皮上，轻轻一捏，一个精巧玲珑的饺子就包好了。

　　我觉得非常有趣，便对妈妈说：“妈妈，我帮你包饺子吧。”妈妈说：“包饺子可有学问了，你行吗？”我不服气地说“我怎么不行！”说着我一把抢过皮来，装了满满一铲馅，捏来捏去包了起来。真是说起来容易做起来难啊，我把饺子头捏好了，肚子胀，肚子捏好了，肚子捏好了尾巴又开了。真是令人哭笑不得。我非常气恼：“为什么我包不好呢？”妈妈说：“你的'馅放得太多了。”我吸取教训只用了一小撮馅包了起来。虽然勉强包好，但饺子不是“开口笑”就是“猪八戒”。我只好又硬着头皮去找妈妈：“妈妈，饺子怎么包啊？”妈妈说“包饺子要放馅适中，捏紧皮。”妈妈一边细心的讲解，以便手把手的教我，我不一会就掌握了窍门。我包的饺子美观小巧，像一个个金元宝。

　　接着，我又包了几个糖馅，巧克力馅的饺子，结果都被妈妈吃到了，我高兴得蹦了起来：妈妈今天真有福！”

　　这次包饺子不仅让我体会到大人做饭的辛苦，更让我学到了一个本领，我真高兴！

　　包饺子日记 26

　　去年过年时，妈妈对我说：“小灿，你要不要和妈妈一起包饺子？”我想：我陈仲灿不光会吃饺子，还应该会包饺子呢。我便对妈妈说：“好呀，那你带我一起包饺子吧！”

　　妈妈先把肉和菜剁成馅，然后拿出饺子皮和水，叫道：“可以包饺子了！”我听到喊声便跑了过来。妈妈边说边示范了一下：左手掌托着饺子皮，右手舀了点肉馅放在饺子皮中间，再用手指头沾了点清水抹在饺子皮四周，最后将饺子皮对捏几个褶，一个饺子就大功告成了！“这也太简单了吧！”我话音未落就快速地拿皮、放馅、擦水、捏褶。嗯？怎么回事？只见这些饺子不一会儿个个都皮开肉绽？后来，妈妈告诉我馅要少放一些。我听完了又包了一些。我一看我包的`饺子一半是皮开肉绽，一半是骨瘦如柴。我气馁地跟妈妈说不想包了。但妈妈说失败乃成功之母。后来，我又耐心地包，包了一大堆不大不小刚刚好的饺子。不到二十五分钟，我们就包完了所有的饺子皮，可是馅儿还有许多，妈妈看了看就又买了3元钱的饺子皮。

　　后来，我们把馅和饺子皮都包完了。我开心地望着那些饺子，心想做任何事都是要坚持的。

　　包饺子日记 27

　　一天早晨，妈妈对我说：“好久没吃饺子了，你想不想吃饺子呀？”我一听，兴奋起来，说：“当然啦，我最爱听懂饺子了。”“走！我们去买包心、饺皮去。”

　　包心、饺皮买回来了，妈妈说：“元元，今天你和我一起包饺子吧！”我说：“可我哪会呀！”“我教你”妈妈说。

　　妈妈拿了一张饺皮，摊在手掌上，再挖上包心放在饺皮中间，一捏就完成了。于是我学着妈妈的样子，拿一张饺皮，挖上包心，怎么都不能成功，我左一捏，右边的包心出来了，我右一捏，左边又出来了，我两边一捏，“肚子”破了。我看了一下妈妈，只见一个个饺子像挺着肚子的大将军，我又拿出一张饺皮，少放了一些包心，两边一捏，成功了。可是，和妈妈的相比，妈妈包的饺子像打了胜仗的将军，而我的像打了败仗的将军。

　　就这样，我连续包了好向个打了败仗的`“将军”。

　　到了下饺子的时候了，妈妈把饺子倒下锅，没过一会儿，饺子熟了，我吃了一口，啊！自己包的饺子可真好吃。

　　吃着香香的饺子，心想我下次还要和妈妈一起包饺子，包饺子真有趣。

　　包饺子日记 28

　　今天，开心作文社搞了一个有趣的活动，你想知道吗？我告诉你，是快乐包饺子，更是快乐吃饺子。

　　我和妈妈在前一天就在家准备了我们组五人的肉馅、胡萝卜、还有面皮。看着妈妈的准备好的食料，我就

　　到了开心作文社的时候，老师就叫到了我的'名字，说：“王一帆、马上杰、高蒲阳、王一然……在第一张桌子。”我和妈妈赶忙把东西放在桌子上，妈妈还拿了菜板、锅、菜刀……等人都齐了，我们就开始包饺子了。

　　妈妈先把面和好，然后就开始包了。包了一会儿，我看了看我的饺子，歪溜倒塌，不是露馅就是皮厚。再看妈妈包的饺子，就像挺立在站场上大将军，精神威武，而我的呢？好像还没到战场就趴下了。妈妈说：“做什么要慢慢来，急于求成是做不好的！”之后，我在妈妈的指导下，又包了不少饺子，终于跟妈妈包的一样了。

　　一个小时过去了，我们包的饺子被放进了开水锅里，等到饺子煮熟的时候，我们已经流了不少口水。妈妈把饺子端到桌子上，我们争恐后抢着，狼吞虎咽地吃了起来。

　　再看同学，吃着自己包的饺子，特别开心。

　　包饺子日记 29

　　今天上午奶奶买了饺皮和玉米、猪肉，红萝卜。奶奶把准备好的食材剁碎，加上油和盐一起拌一拌，这样都仿佛能闻到饺子的香味。

　　开始包饺子咯，我说：“奶奶我能帮你包做饺子吗？”奶奶答应了，然后妹妹和弟弟赶紧的跑过来，奶奶吩咐我们不用帮忙，可弟弟妹妹就是偏不，弟弟说他学过，妹妹说她包的可漂亮了，奶奶就让他们尝试一下，弟弟十分的调皮，包饺子的时候不是好好和，就是把还没掺合好的面粉到处乱撒，弄得是满脸狼狈不堪。而妹妹呢？包的饺子，东倒西歪，一个个都成了“开口笑”皮薄馅厚，每个饺子都被撑开了一个口，刚补完这个，又开了一个口，真像全身满是补丁的胖将军。妹妹和弟弟给了奶奶看，奶奶评价道：“弟弟的虽然包的少，但是包的都还蛮不错，妹妹虽然包的`多，但是都是带补丁的，还要继续努力”接着我们很快就包了两大盘，大家的肚子也很饿了。

　　于是奶奶赶紧拿饺子下锅，饺子很快就煮熟了，饺子的香味扑鼻而来，弟弟和妹妹吃的很开心，这可是我们自己的劳动成果，奶奶说明天吃什么早餐，我说继续吃饺子，弟弟妹妹也拍手同意了，弟弟妹妹笑的跟喝了蜂蜜一样。

　　通过这次包饺子，我才明白了自己的劳动果实才是最甜的！

　　包饺子日记 30

　　妈妈说：“今天我们要吃饺子了。”我听了，说：“好呀！”“你能帮我包饺子吗？”妈妈问。“嘿嘿，我求之不得呢！”我高兴地说。

　　中午，妈妈准备了一大堆的东西：有猪肉，有大葱，还有芹菜……开始包饺子前，先是剁馅。妈妈把猪肉剁成一小块一小块，又把大葱和芹菜剁成末，最后把肉和菜拌在一起，撒上调料均匀地和一下。这样，香喷喷的饺子馅就做好。接下来我和面。我先把面粉倒入面盆中，再往面盆里倒些水把面和在一起。妈妈说只有把面和到十分光滑不粘手的时候，包成的饺子才不会破。开始擀饺子皮了。擀皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小块，再把切下来的面揉光滑搓成大拇指粗的长条。然后用滚刀法把面切成一厘米左右的小块，用手压平擀面杖擀成圆圆的薄皮。一个个圆圆的饺子皮像一张张可爱的笑脸，冲着我笑呢！最激动人心的时刻到了，那就是———包饺子。这是一个看似简单，做起来费劲的活。先把擀好的'面皮放在手心里，再拿一勺馅放在皮中间，把面皮左右两边合起来对齐，用手指捏的紧紧的。一个小巧玲珑的饺子就诞生了！

　　我学会了包饺子，真开心呐！通过这件事，我知道了无论做什么事，只要认真去做努力去做就一定能做好！

　　包饺子日记 31

　　今天下午，我和奶奶一起包饺子。奶奶舀了一碗面倒在盆里，她转身去接水，趁这个空档，我抓了一大把糖放到面粉里，等一下就能吃到甜饺子了，嘿嘿。

　　奶奶在面粉里加上水慢慢地和起来，面团渐渐变大变软，几分钟后，面团已经有一大块了。奶奶把面团搓成一条一条的，接下来该我上场了。我拿起刀，把一条条面龙切成小圆块，虽然我切的有长有短，有大有小，奶奶还是表扬我做的.很好。

　　开始包饺子了，奶奶拿起一小块面团擀成片儿，加上馅儿，两边合住，捏在一起就好了。我也照着奶奶的样子包了一个，可是我包的饺子成了“烧饼”——扁扁的，站不起来；我又包了一个，这次成了“石头”，硬硬的，没有馅。可我一点不气馁，按照奶奶教的我包了一个又一个，说不出是第几次失败后，我终于成功包出了一个饺子。那个饺子好可爱，像个白胖的娃娃，挺着圆圆的肚子，乖乖地蹲在面板上，我仿佛闻到它散发出香气，真想立刻趴上咬一口，尝尝它的味道。奶奶好像看出我的心思，笑着说：“包快点，一会儿就能吃到嘴了。”听了奶奶的话，我加快了速度。

　　终于可以收工煮饺子了。一盘盘热腾腾的饺子端上桌，我迫不及待地把饺子夹进嘴里，好香！吃着自己包的饺子，味道果然不一样。

　　包饺子日记 32

　　今天是八月十五中秋节，是个团圆的节日。家家户户都要包饺子，这是过节的习俗。

　　我们是去奶奶家过节，晚上妈妈和奶奶一起包饺子。我说：“妈妈我，也要学包饺子。”妈妈欣然答应了。

　　一开始学包饺子，我看着挺简单的，可是当我自己动手包时，无从下手。妈妈教了我一遍，我包出来的形状像只小船，我心想：妈妈会不会把我包的饺子扔给狗呀？

　　妈妈和奶奶都笑了。我想：包饺子看着容易，做起来难。奶奶笑容满面地说：“不要着急，慢慢学。”妈妈又耐心地教了我几遍：饺子皮一对折，再用两个食指和拇指压住饺子皮的边缘。

　　我按照妈妈教的方法，一本正经地做，终于包出一个像样的饺子。妈妈和奶奶都露出了满意的笑容，夸我这次包的有进步，是个聪明的孩子，我心里乐开了花。

　　饺子下锅了。一会儿热气腾腾的饺子上桌了，我们一家人围在桌前吃着热乎乎的'饺子，脸上洋溢着幸福的笑容。我尝了一个自己亲手包的饺子，感觉格外香。

　　原来包饺子是件有趣的事情，以后我都要帮妈妈包饺子。今年中秋很有意义，因为我学会包饺子啦！心里美滋滋的。

　　包饺子日记 33

　　这天妈妈带我去一个阿姨家去玩，这个阿姨是妈妈的同学，今天妈妈她们聚会。

　　我们在阿姨家坐了一会，就陆陆续续来了好几个阿姨。有一个阿姨一进门就说：“你们看我们今天包饺子吃啊!可我不会包，你们谁会包啊?”妈妈说她会，她来包。

　　妈妈把桌子上铺了一个东西上面撒了些面粉，就开始包起来了。我看着妈妈包饺子，我也很感兴趣了，跑到妈妈面前跟妈妈说：“妈妈你教我包饺子好不好?”妈妈笑着跟我说：“好啊，来吧。先拿一张饺皮在手上，把馅弄一点放在皮的上面，不能放太多了，在用水沾一点在饺皮周围，在饺皮中间找个中间点捏一下，从左边开始捏一直到右边，这是最简单的'一种了，你先学这种，把这种学会了，妈妈在教你别的。”我按照妈妈说的开始包，边看妈妈怎么包边自己包着，一会包好了一个，拿个妈妈看，妈妈说：“嗯，宝贝包的很好呢。”我被妈妈表扬了越发有信心了，包了好几个，越包越好了。几个阿姨走过来也夸我包的饺子很好，我很高兴。

　　我今天学会了包饺子，以后我就可以包饺子给爸爸妈妈吃了。今天真是快乐的一天啊，在这天我学会了包饺子。

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