包饺子日记

时间：2023-05-24 19:48:47 日记我要投稿

包饺子日记汇总8篇

　　时间过得真快，一天又将结束了，一定会有值得记录的想法吧，这时候十分有必须要写一篇日记了。日记怎么写才不会千篇一律呢？下面是小编收集整理的包饺子日记8篇，欢迎阅读与收藏。

包饺子日记汇总8篇

包饺子日记篇1

　　今天是周末，我们全家聚在一起包饺子。

　　爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉，然后把肉剁碎。接下来就是包饺子。

　　妈妈吩咐我们先把手洗干净，然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了，只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左手掌心上，然后用勺子舀一些肉放在饺子皮中间。我很仔细的观察，并且一步步地跟着妈妈做。接着妈妈又用手蘸了一些清水，涂在饺子皮周围，我疑惑的问：“为什么要涂上这些水呢？”妈妈笑着说：“这样能防止皮太干而很难粘合在一起呀。”妈妈边说边示范，她先把皮的两边合起来把肉包住，再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皱，这样一个像月牙一样，肚皮鼓鼓的、漂亮可爱的`饺子就做成了。虽然我包的饺子没有妈妈的漂亮，但是我很有信心超过妈妈。

　　哈哈，下一步当然是煮饺子啦，煮也是有讲究的，必须先把水烧开，然后再放入饺子，这样，煮出来的饺子才不会老，皮也不会破，饺子煮好了，妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里，屋子里迷漫着饺子的香气，我们一家人静静有味地品尝着，最开心的，就是我啦，因为我终于学会了包饺子。

包饺子日记篇2

　　今天是立秋，可是天仍然很热，太阳火辣辣的，天气闷热。

　　按照习俗，这天要吃饺子。下午我就和妈妈一起包饺子。妈妈和面、拌馅，我擀皮，妈妈说我擀的'皮很圆，我更来劲了。最后我还学着包，把馅放到皮上，然后把皮对折，把皮捏好，可是我包的不像饺子，倒像包子。

　　妈妈说：“不要紧，下一次就好了，一回生两回熟嘛。”我觉得也是，下回包饺子我还要包。

包饺子日记篇3

　　今天我与妈妈决定准备在家包饺子，然后去菜场买了饺皮与饺馅，就开心的回到家。我回到家刚坐下来，妈妈就让我把肉拿过去，并且说：“儿子，你来帮我一下好

　　吗?”我虽然不想帮忙，但是还是不情愿得说好吧。妈妈让我把青菜拿过去，然后说：“你来帮我做饺馅吧。”我说好。过了一会，我终于把饺馅给弄好了，我与妈

　　妈就开始包饺子了。虽然我饺子包得不好，但是妈妈还是不厌其烦地在指导我。一开始包得很不好，许多都歪歪倒倒的，但是我很快的明白了其中的奥秘，逐渐提高

　　了我包饺子的.水平，最后我的饺子都是整整齐齐的。我十分开心，可是妈妈说：“你现在还没有完全掌握包饺子的能力，以后还是要多加练习的。” 谢谢你，妈妈。

　　让我学会了包饺子。

包饺子日记篇4

　　妈妈很喜欢给我包饺子吃，妈妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给妈妈捣乱，妈妈说：“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴，因为我可以玩面。

　　先要压皮，我学着妈妈样子，先把一块面团揉揉，然后搓成长条状，接着又把这根大面条切成很小小面块，揉成小圆球，用擀面杖压皮。第一张皮压出后，我和妈妈都乐，因为它像一个巨大草履虫。压第二张皮时候，我发现全粘到擀面杖上，扒下来是漏眼。好不容易补上，但是已经疙疙瘩瘩不平。终于我压出第三个像样一点皮。后来我压好几个皮，越压越好，妈妈夸我聪明。

　　终于我开始包饺子，我告诉妈妈我想吃大馅饺子，就挖好多馅放在皮上包，结果怎么也包不过来，我只好拿下一点馅，但是皮已经很油，怎么也捏不上。我就在皮上放点干面粉，还是包不上。妈妈让我换一张皮，不要放太多馅和干面粉，馅要放在皮中间，包时候要捏紧。我试着按妈妈说做，终于剩下几个皮都包成饺子。看看我饺子什么样都有，胖瘦，树墩型，草帽型。但是妈妈说：“第一次包饺子能包成这样就是很大成就。”

　　那天饺子真好吃，我也吃到我自己包饺子。

包饺子日记篇5

　　下午，我们一家人开始为晚上的“饺子大餐”做准备。首先在一个大碗中倒入面粉，然后加上适量的水，等面团成型后，妈妈便用手揉起面来，我好奇地问妈妈：“妈妈，什么时候面就算揉好了呢？”妈妈思索了一会，说：“做到‘三光一干’就可以啦。”

　　“什么是‘三光一干’啊？”

　　“三光指面光、粉光、手光，一干指面干。面光，就是面团的表面光滑，粉光，就是指面团已经把上面粘着的面粉吸收了。手光指面团不会再粘手了。面干，就是水分已经和面粉融为一体，面不再湿湿的了。”

　　“哦！”我恍然大悟，“那现在揉好了吗？”妈妈自信的说：“好啦！”我迫不及待地说：“那我们下一步应该干什么呢？”“切碎猪肉。”我跃跃欲试，央求妈妈把这项工作交给我做，妈妈满口答应，拿出一块饭碗大的猪肉，递给我一把菜刀，我使出浑身解数，把猪肉剁的细细的，可我的手已经酸的不行不行的了。看来这也是件体力活，我坚持着，肉馅总算达到了要求。

　　开始包饺子了，我拿起妈妈擀好了面皮——圆圆的，放在手掌里像一张纸，小心翼翼地挑起一小块肉放在面皮的中央，然后捏住面皮的两端往中间提，再把它两边也提起来，捏出一个个皱，一个饺子就OK了。其他的饺子也如法炮制，不过没有第一个那么美观，五花八门的，大的、小的、胖的'，瘦的、长的、短的，还有一个更过分——竟然包成了馄钝的样子！这倒是有点像一个小型的“饺子博览会”。

　　虽然这些饺子其貌不扬，但是我为它们倾注了大量心血，所以吃起来还是特别美味的。

包饺子日记篇6

　　今天是大年三十，到了晚上一定要吃饺子。

　　吃完年饭，妈妈和奶奶开始在厨房里忙着包饺子，我觉得包饺子非常好玩，于是，我也拿了一张面皮，学着妈妈的样子包了起来。我先用勺子把肉馅放到面皮中央，然后将面皮对折，最后用手往里挤，这样我的饺子就做好了。

　　看看妈妈包的.饺子，再看看自己包的，简直就是天差之别呀！原来包饺子也不是这么容易的！

包饺子日记篇7

　　今天，我们在姥姥家吃饭，午饭是饺子，从集上回来后，妈妈就开始剁馅儿，姥姥开始和面，老爷烧水，大家都忙得不亦乐乎，只有我无聊的坐在一旁。

　　我问妈妈：“妈，我能做什么啊？”妈妈说：“你把需要的东西拿到桌子上去。”我马上答应了，然后跑到厨房吧擀面杖什么的都拿到桌子上后，姥姥把面和好了，妈妈也把馅儿剁好了，姥姥和妈妈抱起饺子来。

　　我看包饺子很简单，就去洗手，和妈妈一起包饺子。

　　正所谓看着容易做着难，我湿了好几次才包好一个饺子，这些失败的.饺子不是因为馅儿太多漏了，就是因为捏不上，包了半天，一个“丑小鸭”一样的饺子诞生在我的手中，但这毕竟是我第一次包饺子，哪有人第一次就做的很完美的，我这已经很好了，我相信有志者事竟成，只要有恒心，这件事就有可能做成。慢慢的我越包越好，饺子终于包完了，姥爷也把水烧开了，不一会儿饺子就熟了，我吃了自己亲手包的饺子，心里甜滋滋的。

　　通过这件事，我明白了许多道理，所以让我记忆犹新。