关于包饺子日记汇编十篇
一天的时间眼看就要结束了,这一天里,大家身边一定有一些有趣的见闻吧,这时候十分有必须要写一篇日记了。你所见过的日记应该是什么样的?下面是小编帮大家整理的包饺子日记10篇,欢迎阅读与收藏。
包饺子日记 篇1
今天妈妈包饺子,我决定让妈妈教我包饺子。
我和妈妈从市场上买回来了饺子馅,我高兴地对妈妈说:“今天我要学习包饺子,行不行妈妈?”妈妈说:“当然可以。”于是,我把饺子馅放到案板上,把手洗干净,开始学包饺子。
妈妈先给我做了一个样品,然后说:“包饺子第一步是要活好面,第二部是切皮、擀皮,最后包成饺子。用刀的时候一定要小心,千万不要切到手。”我按照妈妈说的方法先把面揉成长条,用刀转着切,切的`长度大约是三到四厘米,切完后,把小面团压扁用擀杖擀圆了,就可以包了。
我正想开始包的时候,忽然院子里的小朋友叫我出去玩,我没有同意,因为我要学会包饺子。我包的饺子皮有点厚,样子也不好看,但是,妈妈还是很满意的。
吃到自己包的饺子,心里美滋滋的。
包饺子日记 篇2
这天,刚好家人全都在,妈妈就说:“我们一齐来包饺子吧!”
妈妈就到菜市场买来了面皮的肉馅,开始包饺子了。我就学着妈妈的样貌,拿起一张面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一双筷子夹起一筷肉馅放在面皮上面的中间。之后,把面皮翻过去,与对边合上,用手在边上捏了一捏,再在边沿折上几个角。这样一来,一只饺子就包好了。
就这样,我包好了许多的`饺子。之后,我看到自己包的饺子有几个松开来了。我拿起这些饺子,我大力的捏了又捏,折了又折。但是,我看到这几个饺子还是张开来。于是,我就问妈妈。妈妈说:“你包的肉馅太多了,当然不行啦!”于是我就减少了一些肉馅,果然成功了!
等到妈妈烧好后,我吃了一只,似乎觉得这饺子个性鲜美。阿,因为我付出了劳动代价,得到了应有的回报。
包饺子日记 篇3
星期六中午,我看到妈妈在包饺子。妈妈把包好的饺子放在一个大圆盘里,摆得整整齐齐。小小的饺子多么像一个个耳朵呀!我越看越有趣,决心拜妈妈为师,学习包饺子。
我先学着擀面皮儿,妈妈让我一手拿着擀面杖,一手按着面饼。刚开始,我擀的面皮儿不好看,又厚又长,像牛舌头。在老妈的指导下,我终于合格了。接着,我开始包了。我学着老妈的样子,左手托着面皮儿,右手用勺子铲馅,再把面皮儿合在一起,一会儿就包好了。呀!我包的饺子就像一条虫子,要多难看就有多难看。我顾不了那么多了,又重新包了一个,心想:老妈一定会表扬我的。谁知老妈看了我的杰作,边笑边摇头。我再看看自己包的饺子,像一个梨,还都露了馅。而老妈包的却漂漂亮亮的。我开始观察老妈的动作,只见老妈一只手拿着面皮儿,另一只手拿着勺子铲馅,专管包饺子,不但攥得快,而且饺子圆鼓鼓的。我照着老妈的样子,认真的`包了起来,果然比前面的几个好多了。我信心大增,又继续包。老妈看了我包的饺子,亲切地说:“孩子,你长大了,会帮老妈做事了。”
老妈把饺子煮熟了,盛在盘子里。我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的饺子就是香。我明白了一个道理:任何事情都是看起来容易做起来难,世上无难事,只怕有心人。
包饺子日记 篇4
今天,我学会了包饺子,心里美滋滋的!
一开始,奶奶告诉我包饺子前要把手洗干净,还要围上围裙,免得把衣服搞脏。
接着,奶奶教我怎样包饺子。她说:“包饺子的时候,要从外面往里面挤,记住了吗?”“我记住了奶奶!”“记住了就好。”
我包了一个又一个可是怎么也包不成饺子,这可怎么办呢?这时候,奶奶过来对我说:“别灰心,孩子,总有一个饺子你会包成的'!”听了奶奶的话我又鼓起了勇气去包饺子。
最后,我会包饺子了!但是还没有奶奶包的好,我一定要超过奶奶!
我今天终于会包饺子了!
包饺子日记 篇5
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”一年一度的新春佳节伴随着爆竹声到来了,我们全家在大年初一一起包饺子。
你可别小看了包饺子这个行动,这里面可是大有学问呢!包饺子时馅儿不能放得太多,放多了饺子封不上口,放少了味道又不够足;在封口的时候,不能太用力不然饺子皮会破,力用的不够又封不上口。所以,在包饺子时,馅儿不能放得太多,也不能放的太少;封口时不能太用力,也不能不用劲儿。
开始包饺子了,只见母亲娴熟的把饺子皮发在手心里,之后,用筷子夹了一些馅儿慢慢的发在饺子皮的中心,然后,再将饺子皮对折,最后,再在饺子皮的边缘挤了几下,这样一个像模像样的饺子就出炉了。看完了母亲的包饺子的'方法,我心想:原来包饺子这么简单呀,我一分钟包四十个都没问题。
说干就干,我立即照着母亲的样子开始包饺子。放馅儿,封口,嘿,你还别说还真模仿的挺像。疑,我怎么封不上口呢?可能是我不太用力吧,用力再捏一次,可恶还是不行,我捏,我捏,我捏捏捏,哎呀,不好皮破了。这时,姐姐发现了我失败的原因:“哎,文杰你别捏了,再捏馅儿就要喷出来了,你把馅儿放少一点就行了”我听从了姐姐的方法,馅儿放的少些,嘿,这办法还真灵,不过这饺子看着怎么像包子呀?不要气馁再试一次。最后我费了九牛二虎之力,终于包出了几个有几分饺子姿态的饺子,看来这包饺子也不是那么简单嘛!最后,我们家包出了两大盘饺子应该上锅蒸了,一家人就坐在那等呀等呀……
饺子蒸好了该吃饺子了,就这样,我们一家在享受中给包饺子记画上了圆满的句号。这次新年包饺子记不仅让我学会了包饺子,而且让我们一家更加和睦了。
包饺子日记 篇6
前几天,我的妈妈放假买来了包饺子和裹馄饨的皮子,还有一大块肉。啊,看来今天我的妈妈要给我做饺子和包馄饨吃。我心里非常高兴。
十点钟,我对我的妈妈说:“我的妈妈,今天我来包饺子吃。这肉馅我来切。”我的妈妈笑着点头答应了。于是,我拿出砧板,菜刀,放在桌子上。并且在砧板的.下面垫了一块毛巾。然后,我把肉清洗了一下,放在砧板上就切了起来。一会儿工夫,我就把肉切成了一粒粒肉丁。然后,我就拿起刀高高举起往砧板上剁。我在剁肉前还在肉上放了一些盐和味精。剁肉比切肉要费力,我剁了不久就感到手有点累了,于是,我就换了一只手再剁。两只手就这样不停地交替着剁肉。剁了十多分钟,这肉终于剁碎了,剁成了肉馅。然后,我把它盛在一只大碗里,再放上一些调料拌均匀,放在桌子上面。接着我拿来包饺子的皮子。这包饺子可就简单了,只要把肉馅放在皮子上面,再在皮子的外围涂上一点水,对折,用双手在皮子的边上轻轻一捏,一只饺子就做好了。我还在饺子的边上扭了一下,做出了一点花纹,使饺子更加漂亮美观。
我做了一只饺子又一只饺子,很快我就把我的妈妈买来的饺子皮子都包完了。这时,我的妈妈回来了。她看到我把饺子全部包好了,连声称赞我能干会做家务。接着,我的妈妈就拿起饺子到厨房去煮。一会儿工夫,我的妈妈就把饺子煮熟了。她往碗里一盛,拿出来给我吃。
我和我的妈妈吃着我包的饺子觉得这味道就是与众不同,就是那么好吃。吃着饺子,我的妈妈还夸我厨艺大有长进。这可说得我的脸上都开了花!
包饺子日记 篇7
今天是大年三十儿,也就是除夕。按照我们当地的风俗习惯,家家户户晚上都要吃饺子,我们家也不例外。这不,才刚刚下午三点,我们就开始为晚上的“饺子宴”做准备了。妈妈和面,爸爸调馅儿,哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍,做好了包饺子的准备!不一会儿,一切准备工作就绪,我们一家人围坐在一起正式“开包”!
说到包饺子,我早在幼儿园时就会了,可这么长时间没包,早就把方法忘得一干二净。拿起饺子皮,我的手却怎么也不听使唤。好容易包好一个,可怎么看都像个包子。唉!我只好拜妈妈为师,从头学起了。
在妈妈手把手的.指导下,我先把饺子皮托在手心中,再用筷子夹起适当的肉馅儿放到饺子皮的正中间,最后把两边的饺子皮捏合在一起,这样,一个像模像样的饺子就大功告成了!
我们个个干劲儿十足,没过多久,上百个包好的饺子就整整齐齐地摆放在了箅子上。只见它们一个个白白嫩嫩,如月牙一般,都好像在冲着我微笑呢!我高兴极了,有种成功的喜悦。
过年真好!一家人高高兴兴、其乐融融一起包饺子的感觉更好!
包饺子日记 篇8
只见外婆熟练地拿起饺子皮,托在手中,快速的用筷子夹起一小块饺子馅,放入饺子皮中,再将饺子皮的两端捏紧,接着又把周边也捏在一起。左一下右一下,一个好吃又好看的饺子就包好了,饺子皮上还有好看的花褶呢!看着外婆包好的饺子,我心想,要是我也能包一个这么好看的饺子就好了!
终于轮到我包了。我笨手笨脚地拿起饺子皮,学着外婆的样子将饺子皮托在手心里,饺子皮像一张薄毯静静地躺在我的手心里。我慢慢地用筷子挑起一块饺子馅放在饺子皮的`中间,觉得太少,于是又挑了一筷子。放好饺子馅后我赶紧将皮的两边和四周捏在一起。“扑哧”一声饺子馅从饺子皮里钻了出来。外婆笑着说:“包那么多馅,饺子皮还不得吃撑啦!”看来包饺子可真是一门学问!
我一连包了好几个饺子,有的胖得像一个鸡蛋,有的瘦得像一团纸巾,还有的简直不像个模样。我看看外婆包的饺子,再看看我包的饺子,仿佛丑女落入美女群中,这个真不能同日而语啊!
包饺子日记 篇9
快过新年了,我看姥姥在包饺子,包的饺子一个一个好漂亮啊!我看着看着也忍不住想包饺子了。可是我怎么包也包不好。我问姥姥:“姥姥,我为什么包不好饺子呢?”姥姥笑着对我说:“你只要用心就可以包好的。”
在姥姥的'帮助下,我越包越好。妈妈看见了我包的饺子,也对我竖起了大拇指。我高兴地对妈妈说:“妈妈我们一起比赛包饺子吧,看谁包的饺子最好!”妈妈同意了我说的。
结果,妈妈得了第一名,姥姥第二名,我虽然得了第三名,但我也很高兴。我们包了很多饺子,这下过年的时候有很多饺子吃喽!
包饺子日记 篇10
在我们老家,除夕中午是吃饺子,妈妈说吃饺子寓意是来年平平安安,正好阿姨家有不少包饺子的面皮,帮奶奶打扫房间后,我们就一起来到了阿姨家包饺子。我想平时妈妈总是关心我,为我做了很多好吃的,今天我要学包饺子,让妈妈也能吃到我包的饺子。
于是我恳求阿姨教我如何包饺子,阿姨要我学着她的样子,手把手地教着我,我拿了一块面皮放上馅料,然后把面皮对折,盖住馅,用两个大姆指帮忙,左捏右捏几下,终于做了出来,不一会儿,我面前推了好多的`娃娃,这些娃娃形状不一,但样子还是挺可爱的,望着它们我偷偷地笑了,再看看妈妈阿姨们包的饺子个个有模有样,排列得整整齐齐,真的很好看。我不甘心,我认真地看着阿姨如何放料、如何对折、如何捏紧,反复地看反复地练,不一会儿我终算包了许多有模有样的饺子,也得到了妈妈阿姨们的称赞。
中午开饭时,妈妈端着热气腾腾的饺子上桌,我早已垂涎三尺,赶紧尝了一口,咦!真的不错,好吃,噢,不能只顾自己吃,还是先端一碗给奶奶吃吧!接着我对妈妈说:妈妈,快来尝尝我包的饺子,我沾了点醋递给妈妈,妈妈吃着我包的饺子,脸上笑容灿烂,笑得不停,说:好吃,涵涵包的饺子真不错。看着妈妈的笑容,我想,只要自己肯谦虚地、认真地学,什么事都能学会,包饺子如此,学习也是如此。
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