包饺子日记

包饺子日记集锦五篇

　　一天的生活不知不觉间结束了，相信你有很多感悟吧，这时候，最关键的日记怎么能落下。那么日记有什么格式呢？以下是小编收集整理的包饺子日记5篇，欢迎阅读与收藏。

包饺子日记 篇1

　　快过年了，大家都忙碌着贴春联，包饺子准备一起吃团圆饭，这不我正帮妈妈包饺子呢！

　　年三十，妈妈教我包饺子。妈妈拽了一点面，压成一个扁扁的面剂子，拿起擀面柱跟我说：“擀面需要用左手拿着面剂子，右手拿擀面杖，右手擀一下，左手就要转一下，擀出的饺子皮中间厚，四周要薄。”

　　这有什么难的，于是我开始擀起来，一会儿擀出一个三角形，一会又擀出又一个长方形，还几个小小的椭圆形。看着妈妈擀的又大又圆的饺子皮，我的脸有点红。我耐下心来，学着妈妈的样子，左手拿着面剂子，右手拿着擀面杖，口里念着妈妈教的要领，擀一下转一下，擀一下转一下，四周薄中间厚，经过我不断的尝试，终于擀出一个又圆又大的饺子皮。

　　这时，妈妈从旁边拿来一盆饺子馅，拿了一个包饺子的匙子说：“左手拿着面皮，把馅放进饺子皮上，把馅压平，然后把饺子皮对折，先中间捏紧，再把两边的皮一点点捏到一起，再按住它的两边使劲一捏，一个圆滚滚的小饺子就包好了。”

　　我开始仔细的包着饺子，一边包还一边想着妈妈的话。可是我包的饺子不是两边露馅，就是肚子笑开了花，弄得我的两只手湿湿的。我正沮丧呢，妈妈递给我一个面皮，笑着对我说：“甜甜，我们两个一起包吧。”于是，我和妈妈同步包起了饺子。同时放馅，同时捏口。妈妈时不时停下来，指导我，手把手的纠正我，告诉我馅多了，没压紧，口开了——————

　　不知不觉，我手上立起了小饺子，盖垫上东倒西歪的躺着些小饺子。看看妈妈包的'饺子，一个个像挺着圆滚滚的将军肚大将军，神气十足；而我的小饺子，肥头大耳，肚子瘪瘪，好像刚会走路的小企鹅，颤颤巍巍，走着走着，噗通，摔个大马趴。我有点不好意思。可妈妈和奶奶都夸我包的很棒。

　　“开饭喽！”奶奶说。

　　我赶紧跑过来吃起来自己包的饺子，香喷喷的太好吃了，心里还暖和和的。

包饺子日记 篇2

　　太阳公公从东方升起，鸟儿叽叽喳喳地叫，好像在说：“太阳出来了，起床了！”今天我可高兴了，像一朵绽放的花儿，因为我要包饺子啦！

　　我们很早就起床了，我和妈妈手挽手走去超市，买了淡红淡红的鲜肉，又细又长、绿油油的韭菜，还有各种各样的.调味品，还有一叠圆圆的饺子皮。

　　我们提着满满一袋菜，回到了家。我和妈妈分工，我洗韭菜，妈妈剁馅，一起包饺子。妈妈把猪肉放在菜板上，拿起锋利的菜刀，从左边切过来，“咔，咔，咔”；从右边切过去，“咔，咔，咔”；后来从后切过去，“咔，咔，咔”，最后，把肉翻个面，反反复复地切。不一会儿，一碗肉泥出现了。她加了一勺盐，一勺味精，用姜，蒜的碎末来调味。

　　这时，我把韭菜洗好了，韭菜上有一些水珠，看起来十分新鲜。我把它切成碎末，倒进肉泥里，用勺子不停的搅拌。一会儿，一碗花花绿绿的肉泥出现了。

　　我们正准备包的时候，赵彤一家人就来我家玩了。妈妈和赵伯伯他们去打牌了，只有我和赵彤一起包饺子了。

　　我拿了一张饺子皮，摊在左手上，心里想：包饺子也不是很难嘛。我把粉多的那面朝下，舀了大半勺馅，就开始捏了。我沾了一点儿水抹在饺子皮的边缘。可是怎么也捏不拢，只有把饺子皱成一团，像包子一样。

　　唉，万事开头难啊，我吸取上一次的教训。舀了小半勺馅。轻松地把饺子皮捏拢了。我们一直认真地捏，捏了好多个。

　　捏着捏着，我有些不耐烦了，就包了几个饺子卷和饺子饼。赵彤看见了，也做了起来，真好笑呀！

　　饺子终于包完了。我们烧了一锅水，水烧开了，我把饺子一个个丢了进去。过了一会儿，饺子浮了起来，像一群小鸭子在戏水，再不久，饺子就煮好了。

　　我们把饺子盛上来，津津有味地吃了起来。啊，自己做的饺子就是不一样！

包饺子日记 篇3

　　星期天早晨，妈妈对我说：“我们好久没有吃饺子，今天中午就包饺子吃吧！”我一听便高兴得跳起来，大声说：“好呀，吃饺子！”可是，妈妈对我说：“你先别高兴得太早，你也要包。如果你不包饺子话就没有饺子吃。”这下，我可犯难。可是，我想到那香喷喷饺子还是爽快地答应。

　　九点多，妈妈回家来。她手里拿着肉和饺子皮子。然后，她到厨房里切肉。不一会儿，妈妈对我说：“现在你来和我一起包饺子吧！”“是！”我大声答应着走进厨房。

　　妈妈叫我先看她包。我看见妈妈拿一块饺子皮子，放在手心上，然后用另外一只手拿筷子夹一些肉放在皮子上面，再将皮子对折，用双手将皮子外沿捏一捏，放在板上。接着，妈妈做第二只饺子。我说：“妈妈，我也会做饺子，现在就让我也来做饺子吧！”“好呀，你慢慢做，别太快。”“好！”我也拿一只饺子皮子放在手心上，用右手拿筷子夹一些肉放在皮子上，在皮子边上涂一些水，再将皮子对折，用手将边缘捏一捏，放在台板上。唉呀，那饺子竟然张开嘴，好像在给我提意见。妈妈看到对我说：“你捏时候要重一点。”我说：“知道！”我拿起张开口子饺子重新用力捏。这一回，那饺子不再张口。可是，我看到它瘪瘪，实在太难看。妈妈包饺子好像一位大肚将军。我真想不包。妈妈好像看出我心思提醒我说：“做事可不能半途而废呀！”我心想，如果连饺子都包不好，那还能干什么呀！我又仔细看妈妈包饺子。接着，我又学妈妈样子包起饺子。我又拿一张皮子放在手心上，夹一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子边上涂一些水，再将皮子对折，接着，我慢慢地在皮子边缘重重地捏着，直到封口。虽然这一次饺子做还是没有妈妈做好，但是比上一次要好看多。我想熟能生巧嘛，我会做得更加好。于是，我又继续做下去。

　　果然，饺子越做越好看。后来妈妈还表扬我呢！

包饺子日记 篇4

　　在新年来临之际，家家户都要包饺子来庆祝新年。今年的大年三十，我不仅尝到了美味的饺子，还亲自过了一会包饺子的乐趣。

　　大年三十晚上，爸爸和妈咪在厨房里忙着包饺子，我溜进厨房，看见爸爸正在和面，妈咪正在准备饺子馅，我说：“妈，让我也试试吧。”妈咪看见我点点头，表示同意了。我高兴极了，因为我就要学包饺子了！妈咪拿起擀面杖给我做示范，只见妈咪左一下右一下，一个个又薄又圆的饺子皮就成了，我一看，心想：原来这么简单。看我的吧！我胸有成竹的接过擀面杖，学着妈咪的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了，不料面却粘在擀面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真烦人！

　　妈咪看着我焦急的样子笑着说：“要撒点面粉才能不粘，但也不能撒太多否则就不好包了。”妈咪又给我讲了许多要领，并耐心的指导。我尽量按着妈咪说的去做，可刚开始擀出来的还是四不像，看着妈咪那么不厌其烦的教我，我想：我绝不能气馁！经过反复操练，我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我的擀面杖下快速飞舞，心里充满了成就感，我心里别提多高兴了！

　　擀好了面皮，该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来，可饺子馅好像成心与我闹别扭似的，一个劲儿往外跑。我站到妈咪身边想看看妈咪是怎样包的，却看见妈咪把硬币放在馅里包进饺子里，感到好奇怪。就问妈咪是干什么的.，妈咪告诉我，谁要是吃到这个饺子，他就会在新的一年里有好运。为了能吃到这个饺子，我迫切希望能把饺子赶快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨着，思索着。

　　终于，“功夫不负有心人”，经过了一番努力的学习，我终于学会了包饺子，我用手不经意的擦了擦头上的汗，却弄得一脸面粉，变成了一只小花猫。

　　饺子熟了！妈咪端上了热气腾腾的饺子，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。虽然包饺子遇到了许多困难，但是我学会了包饺子，也值得的。

　　这就是包饺子的乐趣，我体会到了：只要我们坚持不懈，克服了所有困难后，我们才能成功。

包饺子日记 篇5

　　今天是大年初一，妈妈说晚上应该吃饺子。我说我不会包，妈妈说教我。于是，我们准备了起来。

　　下午三点左右，妈妈已经把饺子皮和馅准备好了，然后开始手把手地教我包起了饺子。妈妈说：“先把馅放在皮上，然后对折，两边的`皮重合，再捏紧，就行了。”我照着妈妈说的，试了试，结果失败了。妈妈说：“凡事不可能一下子就做好的，多包几个，就会熟能生巧了！”我听了，点点头，又继续包起来，这下果然成功了。

　　晚上，我们大吃了一顿。我感觉很好吃，简直比蜜还好吃！