包饺子日记

包饺子日记8篇【荐】

　　时间过得真快，一天又过去了，想必大家都学习了不少新知识，让我们今天做个总结，写一篇日记吧。日记你想好怎么写了吗？下面是小编精心整理的包饺子日记8篇，希望对大家有所帮助。

包饺子日记 篇1

　　星期天，我们家包饺子。我和妈妈去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的档口，要一斤饺子皮。我问妈妈：”买什么材料做馅呀？“妈妈说：”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我们把各种材料都买一些，然后，提着材料就高高兴兴的回家。

　　回到家，我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净，接着，用刀把材料切碎。妈妈说：”把切好的'材料分别放在不同的盆子里。“我问妈妈：”为什么要这样放，不把材料放到一个盆里呢？“妈妈说：”这样放就串味。“哦原来是这样啊。我终于明白。

　　调好馅，和好，妈妈就开始包饺子。我坐在一旁看着，特别想学，于是，我对妈妈说：”您能教教我吗？“妈妈说：”你跟我学一定要有耐心。“就这样，我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮按实，终于包好第一个，接着包第二个、第三个·····我和妈妈越包越起劲。我还问妈妈，如果不把边皮按实，会是怎样呢？妈妈笑：”傻孩子，那样煮的时候会露出馅，所以一定要包实点。“大约过半个小时，我们就把所有的饺子都包好。接下来就是煮饺子，我看见妈妈在锅里放些水，待水开，把饺子放进锅里，水开，大约点两次水，饺子就煮熟。

　　看着这些香喷喷的饺子，我高兴的欢呼着，和家人一起津津有味的吃起来。

　　第一次包饺子的感觉真好。

包饺子日记 篇2

　　因为大年三十我们没有吃饺子，所以今天我们就来“补吃”一下。我们一家人买好了佐料，准备开始做饺子了。

　　我在厨房看着爸爸妈妈包好一个个饺子，我也心血来潮，来尝试一下包饺子的滋味。那也就爽快地答应了，接着，她就慢条斯理地给我讲起了包饺子的方法和技巧：包饺子时需要认真专心……才过了半分钟，我就不耐烦地打断了妈妈的话题，连连说道：“我会，我会！”之后便随手拿起了一张饺子皮，用手指在水里沾了沾，在饺子皮上抹来抹去，然后用小勺子铲起一点儿肉，最后就把饺子馅“围”了起来，左捏捏 右捏捏，包得严严实实。

　　我看着不错，就递给了妈妈，让她欣赏一下，妈妈看了看，就笑着还给了我，说：“看看您的'饺子成什么样了？”只见我的“饺子”正张大着嘴，像在嘲笑我，妈妈的饺子一个个精神抖擞，而我的却像霜打过的茄子，奄奄的。看到这一切，我闷闷不乐，想着这是为什么。突然，我的脑海里浮现出一句名言：世上无难事，只怕有心人。这句话激励了我，让我信心倍增，就让妈妈重新再教我一次。经过一次又一次的努力，我终于成功了，做出了真正的饺子，把它们放进了锅里。

　　过了一会儿，饺子煮好了，我品尝着自己做得饺子，令我回味无穷。先苦后甜，说的就是这个道理吧！

　　我不仅学会了包饺子，还明白了：无论什么事，不努力去做，就会觉得很难，只要您努力，什么事都能做到！

包饺子日记 篇3

　　“快看，我包的小金鱼饺多好看！”“哈哈，你瞧他变成‘白面猫’！”一阵阵欢声笑语从教室里传出来，发生什么好玩的事情啦？告诉你们吧，我们班正在举行包饺子活动！

　　一上课，老师拿出两包饺子皮和饺子馅。当老师告诉我们今天可以亲自“下厨”包饺子、煮饺子时，教室里顿时炸开锅，我们都摩拳擦掌，跃跃欲试。

　　我决定要包一个小金鱼饺。我小心翼翼地拿起一块饺子皮摊平放在手心上，然后用勺子将馅儿放在饺子皮的中央，再把饺子皮两头对折，贴在一起，紧接着将左半部分捏紧，并将右半部分的`中间部分向中心捏紧，剩下的部分留下鱼眼睛的位置。但没想到，由于我放的馅儿太少，我捏来捏去，“小金鱼”的身子都鼓不起来，好像一条瘦得只剩下皮包骨的可怜金鱼，一点都不可爱。

　　我决定再包一个四角形的饺子。这次我心想：多放点馅，饺子就会鼓起来。于是我挖一大勺馅放进去，但由于馅儿太多，刚捏这边，那边又露出来。我觉得我越包越不像样，这个饺子简直就像一个打完仗的“伤兵”，到处“伤痕累累”。看来包饺子并不简单啊！

　　这时其他同学也包完，我看见一盘盘饺子，哇，可真是五花八门呢！有枕头形状的，有包子形的，还有花儿形状的，真是太有创意。

　　开始煮饺子。老师把一个个饺子放进锅里，饺子像石头一样沉进锅底，我们都目不转睛地盯着饺子。不一会儿，一个饺子浮起来。其他的饺子也不甘落后，一个个浮起来，好像一群可爱的鱼儿在争食。教室里，香气四溢，我们直吞口水。老师把饺子盛到碟子上，大家都狼吞虎咽地吃起来。

　　今天的饺子特别好吃，因为这是我们的劳动成果。

包饺子日记 篇4

　　今天下午，我和妈妈坐在沙发上看电视。快到吃晚饭的时间了，妈妈问我今天晚饭想吃什么？我想了想，回答妈妈说：“妈妈，可不可以帮饺子啊？我好久都没有吃到，你包的那香喷喷的饺子了，我都有点馋了呢！”妈妈微笑着回答我说：“当然好哇！你想吃饺子，妈妈这就去给你做。”

　　妈妈从沙发上站起身，来到了厨房，准备给我包饺子吃。我悄悄地跟在妈妈的后面，也来到了厨房。妈妈回头，看到我也跟着她来了，一愣神儿。然后，问我：“宝宝，除了饺子，难道你还想吃别的？”我笑嘻嘻地回答妈妈说：“妈妈，妈妈，不是，不是，我只是想跟您学学饺子是怎样做的。如果我学会了，那以后我就可以给您包饺子吃啦！您就不会那么累了吗！”妈妈听了我的话，脸上露出了甜甜的笑容。妈妈停顿了一会儿便对我说：“嗯，好吧！我的宝宝长大了，知道心疼妈妈了。那你就站在旁边，好好地跟妈妈学着吧！”

　　目不转睛地盯着妈妈，我看任何一个步骤也不肯放过。妈妈说包饺子第一步要先要把面活好，活好之后，把面用保鲜膜盖好，放在那儿醒半个小时。这样，这半个小时当中，你就可以把馅料准备好了。这样做的好处，就是不浪费时间。首先，妈妈拿来一个稍稍小一点干净的盆，然后，往空盆里面盛了两碗白面。妈妈左手拿着水壶，右手拿着一双筷子，水壶慢慢地往面盆里面加水，筷子不停地来回搅动。妈妈说，和面可是个技巧活，水不可以放太多，也不可太少，要适中。如果，水放多了，面就会特别的软，那样做不了饺子皮了。相反，如果水放少了，活出来的面会特别的硬，饺子煮好之后，面皮也会特别的硬，所以，那样的饺子不会太好吃。站在旁边的我，仔细地听着妈妈说的话，心里默默的想着：“这和面，还有这么多技巧，唉！我真是万万没有想到啊！我还以为会特别简单、容易呢！不过，再怎么难我也不怕，因为，有妈妈这个主厨在这里教我。”说这话的功夫，妈妈就已经把面活好了。接着，妈妈把活好了的面，放在案板上，翻来覆去的揉。最后，用保鲜膜把面团，团团地包围住了。妈妈说这第一步就完成了，下面就开始来准备馅料了。

　　后来妈妈问我：“宝宝，你想要吃什么馅儿的？是三鲜馅儿的？还是猪肉大葱呢？或者是猪肉韭菜的？在或者是你想出来什么馅儿的呢？”我仔细的想了想对妈妈说：“妈妈，还是做猪肉韭菜馅儿的吧！有肉有蔬菜，荤素搭配，营养丰富嘛！”妈妈回答我说：“好的，就听你的了，我们就做猪肉韭菜馅儿的。”妈妈从冰箱里拿出来几棵新鲜的韭菜，又拿出来一块儿冷鲜肉。妈妈把肉放在水槽里洗干净，然后，放在案板上，紧接着，左手按着肉，右手拿起刀，开始切起肉来。我对妈妈说：“妈妈，你要小心哦！可别切到手指哦！”妈妈笑呵呵地对我说：“放心吧！不会切到手的，***妈这么多年练就了一身的本领，怎么会切到手呢！”这时候，我看到韭菜还在旁边安安静静的躺着，我想这下我的机会来了，我可以动手帮妈妈分担一下了。我高兴地对妈妈说：“妈妈，妈妈，让我来帮您摘韭菜叶吧！这样我们两不耽误，您把肉切好了，我也就把韭菜叶摘干净了。”妈妈一本正经地对我说：“你可以吗？你可从来都没做过哟！”我连连地对妈妈说：“妈妈，妈妈，我当然可以了，你就让我试试吧！人生做什么事都会有第一次嘛！不试怎么知道会不会。如果你不让我学，那我永远也不会呀！您不是说我已经长大了吗！这么简单的事，我一定可以胜任的。”妈妈拗不过我，只好同意我帮她的忙了。我撸起了袖子，拿起了一颗韭菜。有模有样地摘起韭菜叶。妈妈时不时看看我，还夸我两句：“嗯，不错，不错。”妈妈把肉切好了，放进了大碗里，我的韭菜叶也全都摘干净了。妈妈接过我手中的韭菜，放进了水槽里，冲洗干净。然后，妈妈把韭菜放在案板上，细细地切起来。妈妈把韭菜切得碎碎的，像刚刚切好的肉一样，一同装进大碗里。妈妈又切了点葱花，切了一点碎姜末，也通通装进了大碗里。妈妈往肉馅里加了少许的大豆油，还有一点精盐，味精，老抽。所有的调料都放好了之后，拿起了筷子，顺时针不停的.搅拌起来。拌肉馅的时候，妈妈对我说，筷子要往一个方向搅动，那样搅出来的肉馅儿会特别的好吃。妈妈说的我都一一记在心里了。

　　现在面也醒好了，接下来就可以包饺子了。妈妈往面板上撒了一层干面，然后，把面团用刀切成了若干个小剂子。接着，拿起了擀面杖，把剂子擀成了薄薄的饺子皮儿。面皮儿擀好了，妈妈拿起了一张饺子皮儿，放在了左手心上，右手用小勺盛了一点馅儿，放在了饺子皮儿的中央，熟练地捏起饺子来。妈妈的动作太快了，几下就包好了一个饺子。妈妈包好的饺子，精致又好看。那包好的饺子，就像是一个个的小金元宝。这时的我，已经把手洗干净了，迫不及待地想要尝试着包一个饺子。妈妈看穿了我的心思对我说：“来，帮妈妈一起包吧！”“哈哈，就等着您这句话呢！”我高兴地对妈妈说。我也学着妈妈的样子，拿起了一张饺子皮，小心翼翼地放在左手心上，右手拿起小勺，盛了一点儿饺子馅儿，放在了饺子皮儿的正中央。慢慢地捏了起来，生怕把饺子皮儿捏破。妈妈已经包好了三个饺子，我才刚刚包了一个。我包好的成品，跟妈妈的包好的饺子来比，简直是天壤之别。妈妈包好的饺子像金元宝，那我包好的饺子像什么呢？想了半天，我也没想出来一个合适词来形容它。后来妈妈说了。妈妈说它像没睡醒的小鸭子，还在懒洋洋地睡懒觉。妈妈说完之后，我看着她，她看着我，我们两个人哈哈大笑起来。

　　这天晚上的饺子，我吃的特别的有意义。因为，我亲手帮妈妈包了。这是我第一次帮妈妈包饺子，也是最难忘的一次。

包饺子日记 篇5

　　在这个大年三十的晚上，我们看完春节联欢晚会，放完炮之后，最重要的一项任务开始了，那就是“包饺子”。包饺子开始了，我的任务就是给大家运皮。我带着化装舞会的面具开始了包饺子。姨夫说我带着这个面具没人敢抢我的道。 姨妈在厨房擀皮儿，姐姐、姨夫和妈妈在客厅包饺子，而我就当他们的小助手，给他们运皮儿。

　　大家忙忙碌碌的`开始了这场行动。姨妈一擀皮儿我就得开始运皮儿，就这样我就来回跑了好几次，而且还帮姨妈擀皮儿，到最后，我累得气喘吁吁，但终于把这次任务结束了。 这次行动结束了，我就闹着要吃饺子，但他们说现在都快到12点了，太晚了，初一早晨再吃饺子。他们这句话让我再次失望了。 这场行动可真激烈，我累得气喘吁吁，这次全家人的工作结束了，但我还想来一场一模一样的行动呢！我期盼着初一早晨品尝我们的劳动成果。

包饺子日记 篇6

　　昨天，我和弟弟一起包饺子。我先问弟弟你会包饺子吗？他说：“会！”我说：“待会儿，我们一起包饺子。包好了之后，在我们家吃饺子，吃饱了在回家。”

　　我去那饺子过来，我先把肉放在里面，给你，你再用手指沾点水弄在饺子的边上，然后，包起来，我说。

　　开始包饺子了，我们整整包了半小时，终于包好了。我叫我奶奶烧。烧好了，我们兴高采烈地吃起了饺子。

包饺子日记 篇7

　　记得是今年的春节，爸爸压皮儿，妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。

　　我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。

　　妈妈看到我灰心丧气，好像摸透我心思，走过来，对我说：“是不是泄气了？”我不好意思地点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。

　　我按照妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，小心地放再饺子皮上，学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的小饺子，就做好了。接下来，我又包好了许多个饺子。这时，爸爸说：“开始煮饺子啦！”说完，爸爸就把饺子放进锅里。

　　过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。此时，我真想告诉全世界的人，我是多么“伟大”啊！

　　其实，人生中的许多事都是这样。当你勇敢地跨出了最艰难的第一步，你就会有加倍的`信心和勇气去应付更多的困难，也许这就是“天下事有难易乎？”的的道理吧！

包饺子日记 篇8

　　今天，我们在教室里开展包饺子的活动。我的心情很激动，希望尽快吃到香喷喷的饺子，更希望自己包的饺子又漂亮又好吃。

　　包饺子开始了，我们分成六组。我迫不及待的拿了一块饺子皮放在左手上，右手拿勺去取肉馅……开始我包的饺子怎么也站不起来，我把它叫做“三折叠”。它们又长又扁，好像一个个的小耳朵。平常我看妈妈包起来简单，怎么我包起来就这么难呢？我又看了看别人，他们也在热火朝天的包着。他们包的饺子有的好像鱼，有的好像元宝，有的好像飞碟，各式各样。

　　开始煮饺子了，饺子在锅里翻腾。同学们拿起碗筷争先恐后的对老师说：“我要一碗”。吃到饺子的同学有的说：“真好吃”，有的说：“自己包的饺子真香”。有的同学吃的`狼吞虎咽、有的同学吃的津津有味、还有的同学细嚼慢咽仔细品尝。饺子吃好了，同学们都说吃得真饱，饺子真香！

　　活动结束后，同学们把剩余的饺子带回家给爸爸妈妈尝一尝自己亲手包的饺子。