做蛋炒饭日记

时间:2022-02-17 10:34:21 日记 我要投稿

做蛋炒饭日记

  一天的时间即将结束了,我们一定有不少所感触的事情吧,需要认真地为此写一篇日记了。那么你真的懂得怎么写日记吗?下面是小编精心整理的做蛋炒饭日记,仅供参考,欢迎大家阅读。

做蛋炒饭日记

做蛋炒饭日记1

  今天老爸不在家,要中午才能回来。老妈怕老爸回来迟,我们给饿着了,所以煮了一锅的米饭,准备做蛋炒饭给我们在中午的时候吃。

  我这个小厨师怎么能错过这大显身手的机会呢?我赶紧央求老妈让我们自己做蛋炒饭,老妈愉快地答应了,正好她还没有洗衣服呢,哈哈!

  我先从冰箱里拿出来四个鸡蛋,把它们打到碗里,用筷子搅匀了。又看见一个碗里有些泡好的木耳,我就把它们切成丝,还准备了一点葱段。准备工作完成后,我就开始打开电磁炉,调到“炒菜”档,设置好火候,往锅里放了一些香油,然后就把木耳丝放到锅里炒了起来,可没想到“磁”的一声,木耳竟然会跳出去。我赶紧把鸡蛋倒进去,鸡蛋炒的.黄灿灿的,就把饭放了进去。最后放一勺盐和葱段,不一会,香喷喷的蛋炒饭就好了。我尝了一口,哇,真是太太太太好吃了!

  看着自己的劳动成果,心里别提多激动了,心想:说不定,未来的烹饪大师就此诞生了!

做蛋炒饭日记2

  今天是星期六,我要求妈妈让我来炒中午的蛋炒饭,妈妈同意了,我拉着妈妈的手,心里既兴奋又紧张。

  开始炒饭了,我先从冰箱里拿出一个鸡蛋,然后把鸡蛋打到碗里,接着用筷子把蛋打散,然后,打开煤气把锅烧热,放一小块猪油,等猪油融化冒烟,把准备好了的鸡蛋倒进锅里翻炒,接着倒入米饭翻炒,倒一点盐,再加一点我喜欢的香肠,接着再翻炒,放一点味精,再翻炒。这样香喷喷的蛋炒饭出炉了!

  我把蛋炒饭端出来给妈妈尝一尝,妈妈拿起勺子,吃了一口,高兴地对我说:“儿子你炒的`蛋炒饭太好吃了!我都开始怀疑这是不是你炒的蛋炒饭了。”我听后心里乐滋滋的。这时爸爸来了,我端起我的蛋炒饭走向爸爸说:“爸爸,尝尝我炒的蛋炒饭吧!”爸爸听后拿起勺子,吃了一口,对我说:“儿子,真棒!”说完,爸爸给我竖起了大拇指……

  其实我知道爸爸妈妈是在鼓励我,和妈妈炒的蛋炒饭比起来,我的还差得远呢!经过这件事情,我知道了妈妈做饭是不容易的。

做蛋炒饭日记3

  20xx年08月22日 星期一 天气:晴

  今天,我在家里学做蛋炒饭。

  我先把蛋洗干净,倒进盘子里。再用筷子将蛋打匀,这一步可麻烦了,必须将筷子提上来时没蛋液才算成功,我们打了十五分钟才合格。之后便开始炒饭了,不过有了一点小意外。我们把倒进关着的电磁炉里,把电磁炉一开,然后倒入蛋液,结果一阵烧焦的气味扑鼻而来。原来,电磁炉的温度过高,将蛋烧焦了。降温后,蛋香流露出来了。这时,我突然想起来:咦?饭呢?我一问,孙华泽才急匆匆的.将饭拿来。可是太晚了,蛋已经凝固了。我们将饭倒进去,又是翻炒,又是用炒菜的东西切,费了九牛二虎之力才将蛋和饭混合在一起。最后,放上盐和味精等调料就可以吃了。

  虽然,我第一次做蛋炒饭很失败,但是,我依旧很开心。

做蛋炒饭日记4

  今天是三八妇女节,我为妈妈做了一件有趣的事——为妈妈做一顿鸡蛋炒饭。

  早晨,我看爸爸妈妈还没起床,就偷偷跑进厨房,关上门,然后我开始大显伸手啦!我开始准备材料:油、鸡蛋、米饭、葱、盐。我想了想妈妈做饭时的过程,我用鸡蛋打开来,放到碗里,把它搅拌均匀后,再把油和鸡蛋放放锅里翻炒几下,这时鸡蛋上的'东西象泡泡一样,再把米饭放进锅里翻炒几下,把葱放进去就完成了。

  爸爸妈妈起床后,我自豪地说:“今天是三八妇女节,我做了一顿饭”。他们说:“快拿过来”我开心地把饭拿过来,爸爸尝了一口说:“太甜了吧!”,妈妈见状也尝了一口说:“你没放盐吧”,我说:“我放的是新买的盐”。妈妈说:“傻小子,那是糖,不是盐”“啊”我惊讶地说。

  虽然这一次没做好,可是妈妈这一次对三八妇女节很满意,她脸上露了笑容。

做蛋炒饭日记5

  今天中午,妈妈教我做蛋炒饭。

  我们先把葱、火腿肠等去皮、洗净,切成丁,装在一个碗里备用。我把两个鸡蛋打进碗里,放上一点盐用筷子搅拌。哎呀!手里的筷子怎么不听我的使唤?要么只在碗里转圈,要么就把鸡蛋搅出碗 外。在妈妈的'指导下,用了足足10分钟才搅拌均匀。

  准备工作做好后,我开始炒饭了。点火,倒油,刚过一会儿,油噼里啪啦的炸开了,四处飞溅!妈妈说这是因为倒油时锅里还有水。油烧热后,我把碗里的蛋倒入锅内,刚才还是液体的蛋马上就变 成了一块块的。接下来,我把切好的火腿肠倒进锅里,一起翻炒。然后,把饭倒入锅,再放上盐。最后是放葱。一碗香喷喷的饭就做好了。妈妈尝了尝,竖起大拇指说:“这是天下最好吃的蛋炒饭!”

  做一碗蛋炒饭原来要花这么多时间!那么,一日三餐又需要多少时间呢?爸爸妈妈为我做了这么多年的饭,付出了多少劳动啊!

做蛋炒饭日记6

  开学的时候,早晨,我经常吃爷爷、奶奶给我炒的蛋炒饭,那味道妙不可言、使我迷恋。暑假来了,我想:爷爷、奶奶每次给我炒蛋饭,我却没有给他们炒过。于是,我想让爷爷、奶奶也尝尝我做的蛋炒饭。

  早晨,我趁爷爷、奶奶还没睡醒,悄悄地溜进厨房。先把昨天的剩饭从冰箱里取出来,蒸一下。然后,学着爷爷的样子把锅用小火烧热,倒入少许油,再把蛋打入锅中,蛋在油中发出吱吱的响声,我不停的挥动着锅铲,不停的翻炒,同时放入调料。炒到香喷喷的时候,再将炒好的蛋末倒进去、拌均匀、撒上香葱末,蛋炒饭就出锅了。

  褐色的饭粒,金黄色的蛋末,黑色的香菇酱,红色的剁辣椒,还有绿色的`香葱末混杂其中,五颜六色,美丽极了,发出一阵阵诱人的香味。啊!这香味一下子把正在熟睡的爷爷、奶奶熏醒了。这时,爷爷、奶奶来了,用惊奇的目光看着我。“爷爷、奶奶,给你们做的蛋炒饭。”

  爷爷、奶奶尝了尝说:“小白,你做的蛋炒饭真好吃。”然后都向我竖起大拇指,我心里美滋滋的......

做蛋炒饭日记7

  今天王老师布置了一项特殊的作业——学做蛋炒饭。

  我回到家,在妈妈的`指导下我开始学做蛋炒饭了。

  我先把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕,双手再一掰,蛋清和蛋黄都落进了碗里,接着妈妈让我放了一点盐,然后用筷子在碗里打啊打啊,不一会儿就搅拌均匀了。接着我把葱整理好并洗干净,妈妈教 我把它切成葱花。又把米饭弄散后备用。准备工作做好后我们正式开始做蛋炒饭了。

  妈妈教我先把燃气灶打开,把锅放在上面,接着把橄榄油倒进锅里,等油烧热后有一点冒烟,妈妈说;“把火开成中火,这样炒出来的蛋才比较嫩。”跟着我准备把打好的蛋倒进锅里,我怕油 溅出来,结果把蛋倒到了锅边,不过幸好没倒出来。“别慌,赶紧用锅铲把蛋翻炒翻炒。”妈妈抓住我的手左右开弓地炒了起来。然后把准备好的米饭倒进锅里与鸡蛋一起炒了起来,炒呀炒呀,把饭炒热 后,在要起锅前再把早已准备好的葱花、盐放进锅里炒了两下,啊,一盘香喷喷的蛋炒饭出锅了!吃着自己的劳动果实可开心了!

做蛋炒饭日记8

  今天,爸爸妈妈都不在家,到了午饭时间,我的肚子在“咕咕”地抗议着。打开冰箱,里面只剩下了几个鸡蛋,一段火腿一碗冰凉冰凉的饭,看来我只能尝试一下做蛋炒饭了。

  说做就做,我先把火腿切成一小块一小块的。接着向碗里打两个鸡蛋,然后往碗里倒一点酒,去除鸡蛋的腥味,再搅均匀。打开油烟机,往锅里倒少许油。等了一会后,就把饭往锅里一倒,只听油锅内“滋啦”一声,油溅出来了。我小心翼翼地拿着铲子不停翻动,然后往锅里倒事先切好的香肠,继续翻动。大约2~3分钟后再往锅里倒上搅拌均匀的鸡蛋。翻动以后往锅里撒一点盐,最后在放一点鸡精或味精。瞧!这一盘蛋炒饭就大功告成了!

  就在我得意洋洋的时候,门铃突然“叮咚”。我开了门,原来是爸爸妈妈回来了,我给他们尝了尝我做的蛋炒饭,就在一阵狼吞虎咽、风卷残云过后,蛋炒饭已经一点不剩,我看着爸爸妈妈一副满足的样子,心里甜滋滋的。

  我们小孩也要学会自立,如果爸爸妈妈不在家,我们就要自立根生,不要让爸爸妈妈担心,“淌自己的.汗,吃自己的饭,自己的事情自己干!靠天、靠地、靠祖上,不算是好汉!”

做蛋炒饭日记9

  今天中午,妈妈答应教我做蛋炒饭。我们首先把香菇、火腿、黄瓜、胡萝卜和虾仁切成小丁,再把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀。然后点火、倒油,把鸡蛋倒在锅里,虽然油花四溅,把我吓了一跳,但我还 是坚持把鸡蛋煎熟了。妈妈告诉我:“如果倒油之前把锅先烤干,油就不会飞溅了。”我点着头把鸡蛋盛到碗里后,又往锅里倒了点儿油,然后把香菇和虾仁到入锅里,翻炒几下,撒入一些盐、鸡精, 接着把胡萝卜、黄瓜、火腿倒入锅里,再翻炒几下,最后倒入米饭和炒熟的鸡蛋,再翻炒时,我有些翻不动了,所以请求妈妈来帮忙。在妈妈的帮助下,香喷喷的蛋炒饭很快就做好了。看着锅里五颜六 色的.,我迫不及待的尝了一口,“真好吃呀!”我又让妈妈也尝尝,妈妈细细的品尝着,边微笑边点着头说:“Very good!”

  做在饭桌前,我边吃边总结:“鸡蛋有些少,胡萝卜和盐有些多,下次还可以放些蒜台丁、土豆丁……”妈妈听了笑着说:“善于总结,下次一定可以做的更好!”

  吃着自己做的色、香、味俱佳的蛋炒饭,别提有多开心了!

做蛋炒饭日记10

  以前,我觉得做蛋炒饭是一件很不容易的事。但今天,我想挑战一下它。

  我先把火候调小、抽油烟机打开,就开始做香喷喷的蛋炒饭了。

  我在有些发热的`铁锅里放了一些油,接着小心翼翼地把一碗冷饭扒进锅里,并用铲子卖力地炒了起来。在翻炒的过程,我发现大米本是硬邦邦的,经过一番翻炒后变软了。这都是火爷爷的功劳,因为大米一旦加热之后,就变得软绵绵的了。

  接下来该放盐了,“要放多少呢?”我自言自语地说道。最后我决定稍放多一点,我知道自己属于不咸不欢的类型。

  该打鸡蛋了。我把蛋壳敲碎,把蛋打了进去。再放些火腿进去,又炒了一番,美味的蛋炒饭就出炉了。

  “嗯,真好吃!”我大口大口地品尝着蛋炒饭,不禁有些自得,第一次尝试就有这样的战果,我还真有些厨艺天分嘛!

做蛋炒饭日记11

  今天妈妈在家休息,早晨起来妈妈对着我说:“小璐今天我教你做蛋炒饭怎么样?”我很开心,爽快的答应了,而且迫不及待吹着妈妈快点。于是妈妈带好围裙,拿着两个鸡蛋,和一碗饭,准备工 作好了,就准备开始了。

  首先把煤气灶打开,油烟机也打开,先把鸡蛋打均匀,然后等油热了以后把鸡蛋倒进去,哇,鸡蛋一倒进去就噼里啪啦的炸起来了,我吓得连忙躲开,可是又怕鸡蛋吵糊掉,最终还是咬着牙继续 ,把鸡蛋翻炒了几下就盛起来,然后又放了点油,等油温到了以后把米饭倒进去翻炒,然后放点作料,炒啊炒,接着把鸡蛋倒进去一起炒,最后快要好的时候妈妈让我放点香葱在里面,我问妈妈为什么 ,妈妈说既好看有香,我想都是两全其美,挺好的。

  妈妈尝了味道说还可以的`,以后没有菜你就可以自己做蛋炒饭吃了,你已经会做了。妈妈夸我说,:“我的女儿真能干啊,我可以想福了”。我笑着对妈妈说:“还是我的老妈最能干,如果没有 妈妈的能干,我也弄不来啊,以后还是多得像妈妈学习”。饭后自己偷笑着,没想到自己也会做饭了。呵呵。

做蛋炒饭日记12

  国庆节,我跟爷爷学做了蛋炒饭。

  爷爷拿起一个鸡蛋在耳边摇了几下,我不明白爷爷为什么要摇蛋呢?我就问爷爷,爷爷告诉我,如果有声音那就是蛋坏了,没有声音的蛋就是好的'。

  我拿起蛋在碗边敲了一下,把蛋放进碗里,蛋壳在碗边碰了一下,险些落到碗里。我在碗里放了半勺酒和四分之一勺盐,搅拌成淡黄色,接着在锅里放进一勺油,等油热了把蛋放进去,再用中火把蛋炒 成凝固的金黄色,马上把蛋弄碎,最后把饭放进去,把蛋和饭搅匀,用小火焖一分钟,蛋炒饭就做好了。

  我看着蛋炒饭,口水都要留下来了,我忍不住了,吞了一口口水,拿起勺子吃了一口,那种美味可口真是让人“爱不释口”。我把饭放到碗里,让评委——爷爷奶奶、爸爸妈妈品尝,他们品尝完后都说 好吃。

做蛋炒饭日记13

  星期六中午,阳光明媚,万里无云,妈妈有事回乡下了,哎!今天的中饭只能有我自己解决。突然,我灵机一动,来个蛋炒饭吧! 于是,我先从冰箱里取出两个鸡蛋,一碗冷饭和一根火腿肠。我先 把鸡蛋往碗的'边缘一敲,蛋壳裂开了一条缝,我用手把蛋壳轻轻掰开,蛋黄从蛋壳里蹦了出来,在碗里像个圆滚滚的小太阳,我把它轻轻搅拌,像个娃娃在活蹦乱跳。然后我又把火腿肠切成一个一个小 圆片。

  一切准备就绪,接着我点燃煤气灶,往锅里倒些油,等发出“吱吱”的响声,把搅拌好的蛋倒入锅中,蛋在锅中“噼噼啪啪”地响着,膨胀得盘子那么大。用铲子给它们翻个身,再把它铲碎。于是, 我把一碗冷饭和火腿肠分别倒入锅中,炒熟,加了少许盐,锅里发出一阵阵扑鼻而来的香味,让我馋得直流口水,我连忙把饭盛到碗里,抬到桌上,吃着自己亲手做的蛋炒饭,格外香。

  通过这件事,让我懂得了自己的事情自己做,要学会给妈妈分担点家务。

做蛋炒饭日记14

  今天中午吃了米饭,但还剩一碗米饭没吃完,所以下午我们吃蛋炒饭。

  下午,我对爸爸说:“ 爸爸你教我做蛋炒饭吧,以后你不在家的时候,我也会做东西吃!”爸爸答应了我。

  我们开始忙活起来。我先把两个鸡蛋*碗里,用筷子向一个方向搅拌,搅匀后放在一边,然后把火腿切成小粒,再把葱切成段也放在一边。接着把炒锅放在火上,等锅热以后,把油倒一点在锅里 ,油热后,把搅好的`鸡蛋放入锅里,等鸡蛋成块后再把切好的葱花和火腿放入锅里,然后把米也放入锅里,炒匀后放入一点盐和鸡精,用锅铲不停的翻炒!炒好后就可以出锅了!

  我望着这一碗香喷喷的蛋炒饭,心里美滋滋的!我尝了一口,感觉特别好吃!咦!怎么这么好吃!我以前怎么不知道蛋炒饭这么好吃啊!爸爸说:“那是,这是你自己的劳动成果呗!”

做蛋炒饭日记15

  炒饭是我最爱的美食之一。

  蛋炒饭味道好,看相也好。无数颗白玉般晶莹的米粒,金黄的鸡蛋则像一颗颗“金星”散落在里面。再放一点点辣,可就色香味俱全了,真让人垂涟三尺。

  妈妈做蛋炒饭十分轻松:先拿出 一两个鸡蛋,打在碗里,用筷子搅拌均匀;然后在铁锅里放一些油,烧热以后倒入鸡蛋,翻炒;炒到金黄的时候,放入一碗烧熟的米饭,接着放入一勺多点盐和饭一起 搅拌,最后加一点点鸡精,再炒几下就可以了。

  在我的心里蛋炒饭是怎么吃也吃不厌的美食。有一段时间早上,我几乎天天都吃蛋炒饭。本来还睡眼惺忪的我,一闻到蛋炒饭的'味道,立刻精神了许多。我吃起来十分有特点:我喜欢把一大堆的饭聚 集起来,一口吞下去,还喜欢先把鸡蛋挑吃掉,剩下一点点时我会连碗低下的油也吃下去。

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