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端午节的日记(15篇)
一天的生活不知不觉间结束了,相信你有很多感悟吧,此时此刻我们需要写一篇日记了。如何把日记做到重点突出呢?以下是小编整理的端午节的日记,希望对大家有所帮助。
端午节的日记1
听妈妈说,端午节最初是为了纪念一个非常爱国的大臣,他叫屈原。故事是这样的:在战国的时候,秦国一心想灭掉楚国,但楚王常听信那些坏人的话,不听屈原的。楚王也不喜欢屈原,他很伤心。他走着走着,不小心掉进河里,被淹死了。所以每到这一天,人们就会把粽子丢到那条河里,是为了不让河神去吃屈原的尸体。我听了以后,发现只要是一个爱国的人,大家都会纪念他。
但是今年的端午节,我过得没什么意思。因为家里没做什么好吃的菜,也没什么好玩的。爸爸妈妈也不带我出去玩。不过,好在可以休息几天,在家里看看电视。各种各样的粽子倒是吃了很多,有圆形的、三角形的、长方形的;有肉馅的,有栗子馅的,有豆沙的,有花生的,有蛋黄的……我最喜欢肉馅的.,因为我平常爱吃肉。
从日历上来讲,端午节应该是在五月底。每次过端午节的时候,我就会想到:时间过得真快,今年又已经过了快一半了,我要努力,尽快把学习拉上去!
“噼里啪啦”,“噼里啪啦”,吵死我了,“陈嘉楠起床啦!”妈妈叫道,我问:“怎么了,干吗叫醒人家,人家刚做得好梦就被搅和啦!”“什么,今天是五月五端午节,你都忘记啦!”“哦,想起来了。”我恍然大悟。
我、爸爸妈妈和小姨来到了濉溪路上的乐购,我们先推了辆推车,然后就进入超市了。咦,乐购的手提篮可真好玩,跟箱包一样,我很好奇。一楼是日用品店,而我们却是去买食品,便上了二楼,买了菜、粽子、紫菜等许多食品。
回到家,我先把买的寿司包装盒拆开,可是我拆了半天也没搞好,还是找了爸爸帮忙。我把寿司放进盘子,在微波炉热了1分钟。
“叮铃铃”,门铃响了,我跑过去开开门,原来是我们家大名鼎鼎的厨师三叔来了,三叔说:“哥(我爸),今晚我烧饭。”三叔穿上围裙,开始烹饪了。
6点,我们准时开饭,“这些怎么那么的淡啊?”,“可能忘记放盐了。”餐桌上,我们有说有笑,很有趣。
我爱这个无聊的端午节,希望明年的端午节快点来。
端午节的日记2
端午节“小懒虫,快起来吃粽子喽。”爸爸的一声呼唤,硬生生把我从甜美的睡梦中唤醒了。
我一下想起来今天是端午节,可不能再睡懒觉了。于是连忙起床,到厨房一看,呀。锅里煮了许多棕子和鸭蛋,地上还放了许多爸爸刚买回来的'菜,有苋菜、莴笋、西红柿、龙虾、烤鸭、鳝鱼,另外还有两束艾叶。我好奇地问:“买艾叶回来做什么呀?用来驱蚊吗?”
爸爸一边把艾叶挂在门上,一边笑着对我说:“是啊,艾叶的味道可以驱蚊。端午节把艾叶挂在门上,还有辟邪的意思。当然,这只是习俗和传说,并没有什么科学的依据。”这时,妈妈已经在厨房忙开了。听到我俩的对话,她也凑趣地大声说:“在南京过端午节,还要吃‘五红’哦。”
我不解地问:“什么‘五红’?”妈妈神秘地眨了眨眼睛,说:“到吃中午饭的时候,你就知道了。”
“五红来了。”我刚吃完一个蜜枣粽,妈妈已经把香喷喷的菜端上了桌。原来,“五红”就是炒苋菜、红烧龙虾、红烧鳝鱼、烤鸭,还有红油鸭蛋。虽然一个粽子还没有消化完,但是看到这些诱人的菜,我的肚子好像不知不觉又饿了,于是嚷嚷起来:“那快吃中饭吧。”“等一等。”爸爸在厨房大声阻止我:“汤还没有烧好呢。”原来,他又在做他的拿手好汤——西红柿蛋汤了。
“好吧,”我拿起筷子夹了一块鳝鱼,边吃边说:“哈哈,那我们今天中午吃的可不止‘五红’,而是‘六红’了。”这时,我们全家都笑了起来。这个端午节真有趣,既吃到了美食,还学到了许多传统知识。
端午节的日记3
今年的端午节过得很快,三天假一下就过了,现在看来,在家真好。
第一天,大扫除,厨房里进了老鼠,真是太恶心了,星期四晚上我就收拾到凌晨5点,把厨房全部收拾干净,孩子二点起床看欧洲杯,问我怎么还不睡,我说要收拾,等他球赛看完了,我还在收拾,他叫我睡了,也影响他休息,我想一鼓作气收拾完,东西全部洗了,柜子全部抹了,该仍了全部仍了,一看时间,5点了,也收拾差不多了,把粘鼠版放好,等老鼠上勾,我去睡了,当6点过时,我仿佛听到了老鼠叫,没有起来,等我8点起床时,孩子也起来了,问我怎么不多睡下,我去厨房,我一下傻了,老鼠光顾了粘鼠版,清楚的留下了印子,可它跑脱了,我气晕了,人鼠战争与它的胜利而结束了,我在想,其实它真是聪明,之前的一天,我就骂,我要打你,要让你滚出我家。我一骂,就没有声音,等我一走,就在厨房咬东西。我断续收拾,其实都有点累,看见收出来一大堆不要的东西,头都大了,姐姐过来,说是在一起吃饭,主要是陪妈妈,妈妈是端午过生,她早上去医院看病,中午一起吃饭,妈妈没有什么精神,吃完饭后,我又找收废品的把东西收走,想到妈妈精神不好,心中很压抑,中午同学叫我出去玩,我没有去,我也没有告诉她们妈妈不好,我不想给她们添麻烦。晚上打电话给医生,说可以住院,和姐姐一起劝妈妈去住院了。晚上又去买了个粘鼠版,比较好的,晚上起来几次,怕它又跑掉,可它没有光顾。
第二天,一早去练车,6点就起床了,天很热,四人当中,我年龄大,也练得不好,因为二天没有睡好,就想睡,整天都是昏的.,开车开得也不好。妈妈是姐夫送去的,真是感谢他。
第三天,还是想休息,而且腰疼,下午去医院陪妈妈,老公和孩子都不在,自己在家很清静。
三天假一晃就过了,在第三天的早上,终于把老鼠粘到了,是孩子告诉我的,我一下很高兴。
端午节的日记4
早上下楼吃早饭的时候,看见餐桌上放着好几个粽子。虽然有绿绿的粽叶包裹着,可是粽子的清香缕缕传来,馋得我口水直冒,喉咙咕噜咕噜作响。
一坐下来,我便迫不及待地拆开粽子,大口大口地吃了起来。我边吃边问:“爸爸,端午节为什么要吃粽子呢?”爸爸想了想说:“这是我们民族的传统习俗呀!”我又刨根问底,“那这个习俗是怎么来的?”爸爸得意地说:“想知道来历吗?听你来吧道来。”
端午节为每年 农历五月初五 ,端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”。而按照历法五月正是“午”月,因此“端五”也就渐渐演变成了现在的“端午”。端午节的名称在我国所有传统节日中叫法最多,达二十多个,如有端五节、端阳节、重五节、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节……
据说,端午节吃粽子和赛龙舟的习俗,是为了纪念我国历史上伟大的诗人屈原,也正是因为如此解放后曾把端午节定名为“诗人节” 在我国历史上,端午节是为了纪念屈原的说法已经有1500多年的历史了。相传,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的.洞庭湖。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗。
“哦,小小的粽子也藏着这么大的故事。看来一个人为国为民着想,死后他会流芳百世。”我感慨道。
端午节的日记5
自从我能跟在哥哥,姐姐后面跑开始到离家工作几乎每个端午节都是在村子西北的的沙丘上过的。
有很多年,我爷爷都黎明前就挑过来无根水,又上山采回艾蒿草放在窗台上,夹在门把后,还夹在我们姐弟几个的耳朵上。这过节的气氛就是在这艾草的淡淡清香中弥漫开来。无需任何华丽的语言,满是对儿孙健康,幸福的祝福。
有时我爷一给我夹上我就能醒过来,而有时却是闻到那艾蒿的阵阵清香后慢慢才从睡梦里醒来。不管咋醒这天早晨没喝无根水以前是不能说话的。平时叽叽喳喳闹个不停的我们几个这天都很乖的,喝完无根水,象征性的用无根水洗洗脸,下一个程序该分鸡蛋了。鸡蛋是我妈或我姑起早煮好的,但得分好。那时鸡蛋不是天天有,不是想要多少就有多少。大哥是男孩,爷爷奶奶总分给他s十个,而我们姐妹几个能分到六道八个。每每这时看我撅嘴奶奶也能偷偷的多给我一两个,还不忘在我后脑勺上轻轻拍一下。
我们揣好分得的鸡蛋,叫上左邻右舍的小朋友很早就出发。必须在日出前爬到北沙丘的最顶端,然后回头再看日出。五月末六月初的`家乡已绿成一片,每家每户的孩子,还有邻村的都从四面八方往这赶。
男孩们领着小狗,吹着口哨从我们身边呼啸而过,看谁能第一个爬到呢。往上爬时不穿鞋的,网上裤腿就上,有时还倒滚回去。每爬上一个小山丘拿出鸡蛋相互磕一下谁的现碎现吃她的鸡蛋,所以分鸡蛋时都挑红皮儿的小一些的。
登上处的都很自豪的跟下面的挥手,喊叫,就这样边吃鸡蛋边上。四五个人扯着手唱着歌上,春风伴着欢笑飞舞,春日迎着我们升起。北沙丘的每一粒沙子也都欢快地在震动。
等疯累了,玩够后,满身是沙子的我们回到家时,香喷喷的韭菜卧鸡蛋,还有我妈烙的荞面饼已经摆好了。
端午节的日记6
中午,锅里冒着热气腾腾的热气,饭桌上,我们正说说笑笑地吃着?谈着。咦!这是怎么回事呢?原来呀!我们正欣赏昨天的劳动成果—粽子哩!
粽子又香又甜,深受人们的喜爱。“粽子是怎么来的呢?”我好奇地问妈妈。“楚国的爱国诗人—屈原,他不满楚王的残暴的统治,愤然投江自尽。老百姓们为了纪念他,就在每一年屈原投江的'日子—端午节,人们包粽子投入江中,这个习俗一直沿续到今天。”妈妈语重心长地说道。
粽子出锅时,还带着一股清香。我的外公告诉我,这是粽叶的香味。粽子刚端上桌,我就迫不及待地解开长长的粽绳,剥开软绵绵的粽叶,露出了里面鲜嫩又光滑的粽肉。我用筷子夹起粽子,小心翼翼地放进嘴里。哇!一股甜甜地汁水立刻流了出来。酸酸甜甜,甜甜酸酸,还散发着阵阵清香。我张口阿乌阿乌吃了好几个。外婆见了,笑我是个“馋嘴猫”。直到打了一个饱嗝,我才依依不舍地离开了饭桌。
端午话粽子端午节的风俗是吃粽子、赛龙舟、扎艾草、喝雄黄酒??我呀,最喜欢吃粽子啦!
粽子的形状各式各样:有三角形的、有长方形的、还有一种粽子叫迷你粽。迷你粽小巧玲珑的非常可爱,粽子的叶子碧绿碧绿的、细细长长的、尾部尖尖的、就像绿色的丝带,又像花朵散发着阵阵清香。我的奶奶包粽子可真有一手啊!她先把几片粽叶灵巧的围成一个漏斗形,然后向里面塞上糯米,接着向变戏法似的裹了几道,最后把线扎好,呀!一只香喷喷的粽子就包好了。我左看右看真想咬一口,粽子的馅可丰富了,有豆沙的、有肉的、还有香肠的呢!我最喜欢吃豆沙的,因为它非常甜。
过端午节真快乐,我希望天天都是端午节。
端午节的日记7
香喷喷的粽子熟了,黄澄澄的雄黄酒酿好了,赛龙舟的船也准备好了,端午节也就随着风而来了。
彩绘的龙舟,整齐的着装,如潮的人群,那热烈的场面实在令人悠然神往。
比赛在人们的翘首以待中终于开始了。青年桡手们意气风发,头上腰上各束一块红布,在朝阳的光线下熠熠生辉。鼓声响起,龙舟便如一支离弦的.箭,在江上来去如飞。一时间,呐喊声、锣鼓声、劈劈啪啪的鞭炮声交汇在一处,在江面上回荡,震耳欲聋。
端午节又怎能少了粽子呢?在我很小的时候就很期待过端午节。诱人的粽子让人垂涎三尺,长长的米粒煮得泛黄,里面包了豆沙或枣子的陷。米有些透明,也露出些泛红的颜色,四角倔强的翘着,可爱极了。包粽子的叶子上沾满了水,也沁入一点米的香味。一口在粽子上咬下去,满嘴便充满了米香,再咬一口,便会看到暗红色的馅儿。馅儿甜甜的,有了米,这种甜也不腻了;米中融入了枣或豆沙的香甜,也是别有一番滋味。
然而这一天还得戴香囊,端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。佩香囊,虽是一种民俗,但也是一种预防瘟疫的方法。在夏季传染病开始抬头的时候,古人为了确保孩子们的健康,用中药制成香袋拴在孩子们的衣襟和肩衣上。
端午节还有挂艾叶、菖蒲的习惯:在端午节,家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中,剪为虎形或剪彩为小虎,贴以艾叶,妇人争相佩戴,以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑,插于门楣,有驱魔祛鬼之神效。
我非常喜欢端午节,因为其中含有着丰富的历史文化。
端午节的日记8
暑假里,有一天和妈妈逛商场,忽然看到商场里有热腾腾的粽子,就突发奇想,缠着妈妈要包粽子,妈妈实在拗不过我,就买了一些粽叶,糯米,大枣……
回到家,妈妈首先给我讲了吃粽子的习俗,我知道了爱国诗人屈原被赶出国界,当他得知自己的国家被毁掉了,心情悲愤交加,一气之下投江自尽。为了不让鱼吃掉屈原的尸体,人们就往水里扔糯米团,久而久之就有了吃粽子的习俗。
于是我们开始包粽子,没想到妈妈可是包粽子的一流高手,只见妈妈把浸泡好的苇叶一片搭在一片上,然后一折,再一拧,就把苇叶变成了漏斗形,再倒上米,把三四个枣填在米里,再撒上一层米,把盖盖上,三缠两绕一个粽子就包好了。弄得我眼花缭乱,我惊羡不已。我不甘心,于是决定自己也包一个大粽子。
我开始包粽子了,我学着妈妈的样子,把苇叶一片搭在一片上,然后一折,再一拧,也成了一个漏斗,我不禁暗暗得意,觉得自己有包粽子的天赋,没想到自己没注意,漏斗下面有一个洞,往里装米时,“哗”米全从下面的洞里漏了出来。妈妈笑着说:“真是一个大漏斗啊!”我不甘心,做不好,再来。我再一次把苇叶折成漏斗形。“呀”!不行,下面是不漏了,可上面连一棵枣也放不进去了。这回我仔仔细细认认真真,终于把苇叶做成了一个让人满意的漏斗形了,接下来我往漏斗里放米,再把枣填进去,又撒上一层米,,该盖盖了,我把盖子往前一绷,这次挺顺利的`,可盖上盖之后,我发现米少了,我想加米,可是没加好,又多出来了。这时我小心翼翼的把多出来的米倒了,然后出出一根马莲,一圈一圈的绕上,最后打结了,两只手不够用,我忙的忘了手还要扶着粽子,两支手都用在了系绳上,差点米都撒出来了,幸亏我眼疾手快,又扶住了粽子,最后我在牙的帮助下终于把结系上了。慢慢地我也越抱越娴熟。
我学会了包粽子,也体验到了劳动中无穷无尽的快乐!
端午节的日记9
眼看就到端午节了,王夫人这几天特忙,家里像赶集似的。老公的下属纷纷来家送时令礼物,礼物都是一样,粽子。粽子虽然都是粽子,包装却不一样。有的装在礼品盒子里,有的装在篮子里,上面都有标价,有六百六十六元的,有一千六百八十八元的。王夫人自言自语道:“不就是粽子嘛,咋卖这么贵?”等她打开包装一看,原来内藏秘密。六六大顺的,里面有一条大中华香烟,一瓶洋酒,一六发发的粽子,里面不但有洋酒高档香烟,还有六种水果,比如芒果、火龙果、荔枝、洋桃、洋梅、凤梨。但是有一个什么局长送的粽子,却是散粽,特意叮咛,吃的时候小心点儿,什么宝贵粽子,要小心点儿?
到了端午节这天,家里到处堆得都是粽子,这么多能吃完吗?王夫人把洋酒、大中华香烟取了出来,水果放进冰箱,留了一些火腿的、豆沙的、五仁的,打电话把七大姑八大姨都叫了来,让她们拿回家去帮着吃,也省了再买了。逢年过节的,七大姑八大姨们都不用采购,王夫人会把她们叫来,把收到的`礼物分给她们。像梅花参呀、鱿鱼呀、银耳呀,都是上等的东西。也有金华火腿、宣威火腿、鱼翅、鲍鱼什么的。
中午吃饭时,王夫人顺手拿了一串粽子放到锅里煮了,端上桌来。老公是南方人,特爱吃火腿粽子。吃了饭,老公吸了一支大中华,品了品洋酒,咪上眼睛休息一会儿,突然感到肚子痛。王夫打电话叫来救护车,送到医院检查。医生检查了问:“李书记有胃病史吗?”王夫人道:“从来没胃痛过。”李书记叫道:肚子也痛!”医生只好做B超检查,又做CT,终于发现,胃里的异物,好像是金属一类的东西,只好安排手术。外科医生切开李书记的胃,取出一枚钻戒,顺藤摸瓜,在大肠里也取出几枚钻戒。
等老公手术结束,从手术室里推出来,王夫看着钻戒,才恍然大悟,为什么某局局长临走说,吃的时候小心点儿,原来里面藏匿着钻戒呀。非常感动,写下今天的日记!
端午节的日记10
端午节就要到了,每当这个节日来到,插艾蒿,点雄黄、包棕子、戴香包、赛龙舟等各种活动都会把我们的思绪带回到那个令人惋惜的历史事件中,再一次想起楚王国,想起汨罗江,想起在中国历第一位留下名字的文学家和诗人屈原。
除了屈原,应该还有很多自己的亲人在这一天被我们一同怀念。我在每年的端午节,都会无比思念我长眠在商州地下的奶妈,我知道,她也一定会思念我的。
我们虽然没有血缘关系,但她对我的哺育和爱却远远超出了血缘的范围,在她精心呵护和爱抚下,快乐考试吧的童年一直是我最美好的回忆,尤其是端午节的棕子和香包,更让我无比怀念我的奶妈——那位漂亮健康宽容豁达的年轻女子。
是她在一个幼小的生命需要奶水的时候向我敞开了温暖的怀抱,我在她的怀中贪婪地吸允着、索取着自己的需要,在她的怀抱中一天天饱满、长大、变美。
我长大了,要进幼儿园和上学,城里和乡下的距离把我拉离了她的怀抱,但我的心却无法离开她,因为她把母爱的种子深深种在了我的心里。于是,周末就成了我每天的期盼,通往乡下的小路和小桥,奶妈家的柴门小院也成了我心中最美的图画。
那时候每年的端午节,我在睡梦中就能闻到棕子的清香和香包的花香,那是奶妈让小舅挽着蓝子天不亮就送来的煮了一夜,走完十几里路还温热的棕子,里面的各种豆儿和枣儿把糯米染得红红的`,吃起来软软的,甜甜的,香香的,我的小肚皮也被棕子撑得溜圆。
每年的这几天,我的主食就是奶妈的棕子,我一直到现在都认为奶妈的棕子是吃的,谁都比不上。
装棕子的蓝子上还挂着奶妈亲手做的香包,那香包好看极了,是用各种丝线缠绕的小棕子的模样,小巧玲珑,香气芬芳,我挂在脖子上在学校向女同学炫耀着,高兴着,美着……
那感觉让我每次回忆都如同回到了童年时代,回到了奶妈身边。
端午节的日记11
马上就要端午节了,有种暮然回首的感觉。昨天突然的看见了一人家门口的许多的枯萎的艾草和菖蒲,没怎么去想,就觉得是端午节过了许久了。
去年的端午节的记忆仍旧那样的清晰,转眼遍又是一年了。只记得去年端午节近乎是睡过去的,在下午很晚的时候醒来了,有些饥饿,发现床头有一个粽子,于是抓起来就剥了吃了,也算是过了一个端午节。事后才发现粽子不是给我的。而前年的端午节好像连粽子也没吃,就如此的过过来了。
这搁小时候是完全不可能的事情的。年少的时候特别的喜欢过端午节。奶奶总是会煮上很多的蛋,包上许多的粽子,蒸很多的包子。现在看来,那些包子都是很奇形怪状的,颜色也不像现在的.包子,可是味道却是很好。我们总是带上很多的熟鸡蛋去碰蛋玩——就是拿自己手里的蛋和别人去碰撞,看谁的坚硬,要是赢了的话是很有成就感的。现在想想,哪吃得了那样多的咸蛋呢,大多是浪费了。
而端午节似乎和淅淅沥沥的雨是分不开的。每次端午节便是带上一把雨伞,带上奶奶给的几块钱,带上满满的期待,和着几个朋友,就到后街去看龙舟比赛了。其实看比赛是很次要的,重要的是在路上可以买许多的吃的,有冰棒,也有桃子。而最为重要的是可以往夏猪家门前路过,偷偷的狠狠瞄上几眼,便可以高兴几天。童年的快乐可以简单到如此地步。
记得我中考的时候是在端午节以后,而母亲也在中考前回来了,这是我仅有的几次和母亲在一起过的除了春节以外的节日的记忆之一。而就是在那次,自己居然还生病了,把母亲急坏了。
转眼便又要到端午节了,如果口袋能带上几块钱,手里撑着一把雨伞,拿着几个奶奶做的包子,心里会有多高兴。真想再去故地重游,看上一场龙舟,淋个落汤鸡也好。
端午节的日记12
转眼又到了端午节,它除了让人想起龙舟盛会以外,粽子的美味更令人神往,也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子,据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此,今年我死缠烂打,软磨硬泡,爸爸妈妈被我弄得没办法,只好同意了。
一切准备就绪后,我爸先将猪肉、香菇切成方块,然后将猪肉放在锅中炒制,加些事先准备好的调料炒出香味,才将猪肉捞起。接着,将香菇和事先泡制好的'食物调好配料后一同炒熟,剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止,再放入刚才所炒的料一起拌匀。
接下来,该我妈上场了,我静静地站在一旁看。只见,妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块,双手抓住叶子两端,轻轻向中心一卷,熟练地卷成圆锥形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边,直到把圆锥形填满了。这时,只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压,再一个小的反剪,交于左手握牢不放松,空出来的右手拿一绳,一头用牙齿咬住,一头用右手拽紧,沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接着,妈妈继续不厌其烦地包着,包着这有棱有角的小东西。
包好后,我爸把粽子放在锅中去煮,并告诉我说:“这叫炕肉粽,炕肉粽的时间,一般是8小时,这样肉粽才能出胶,香味四溢。”
我一听晕了,还要这么久,我都快垂涎三尺,但也无可奈何,等吧,真是等到花儿也谢了……
等待中,我觉得粽子真是个有意思的小东西,只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来,蒸煮一番,糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿,而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿,也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。
端午节的日记13
农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。
吃粽子:荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。
端午将至,我已包好粽子上网料理我的空间。
选取上好的芦苇叶,老嫩适宜,宽4—5厘米,长30厘米以上,放在锅里,水要超过叶面。先大火烧开,再文火闷大约45分钟。使之软化增加弹性,同时也起到消毒杀菌作用,起早了叶子脆,起晚了浪费。
起锅后放在冷水里洗净,剪去叶柄备用。捆扎以蓑草(要和芦苇叶同煮)为上,现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。
包时取3-4片苇叶,在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推,使之严密,不漏米。上米(可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、无名指分开将其夹住,大拇指从后往前推压,使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形,再将大拇指推过来的`叶面盖在三角形上,并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧,再将余下的尾把顺拐角贴折。再取线捆扎,松紧要适度,太紧,粽子硬,口感差,甚至会夹生;太松,没口劲,甚至会散。最后,把多余的叶尾剪掉就可以了。
再就是煮了,水要没过所有粽子,也是大火烧开,再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就成功了。
可能有人要说:这是娘们的事情,你怎么也——?我就是喜欢动手呢,没办法。
等我快要打完这文字游戏的时候,已经从厨房飘来淡淡的香味了,这就是所谓的成就感,最后一句算抒情吧。里会有说不出的高兴。
端午节的日记14
今天是端午节,我和妈妈参加了万达一年一度的端午包粽子比赛。
刚进场主持人给我们参加比赛的人发了一个数字牌,这就是每个人的序号,我们是第20号,俩个人一组。
比赛开始前,有位厨师先示范了俩遍,然后让选手们先练习练习,不会的还有厨师手把手来教你。五分钟后,主持人给选手们讲规则,“在场比赛的每位家长和孩子,必须每个人包3个粽子,用时最短最好为胜利者”接着工作人员给选手们发食材,发完后,主持人一声令下:“开始”选手们都开始包了起来,我立刻拿起两片粽叶叠在一起,把宽的一头往里面一卷,再把米和蜜枣放到这“尖底小碗”里,接着把余下的粽叶绕着这“小碗”一圈一圈绕,绕好后,我拿线把这成形的粽子捆了起来,最后打上了一个结,一个粽子就完成,就是小了一点。我看了一下妈妈手里的粽子,吃惊地问:“妈,你怎么还没包呀!”“不是,我包了一个觉得不好,于是我拆了,重包”妈妈淡定的回答到,“唉”我赶紧来包下一个。等我三个都包完了,妈妈还在包第二个,我都急了,赶紧给妈妈帮忙(规则上是不容许的哦)。这时听主持人说:“我们要挑出三组参加总决赛,已经包好的`可以举手了”这时有俩人举手了,妈妈的也快好了再打结,我赶紧举手,“好,看来,三组选手包的快而且漂亮,工作人员也检查过了,下面进入总决赛”(一共三轮比赛,每轮的胜利者参加总决赛)
"成败就在我们面前了,我们一定要拿下冠军!",“好!我们一起加油”妈妈说。“这局每组一共包四个,还是谁包的快好谁就是冠军,开始”主持人说。
我和妈妈快速的包了起来,很快我们包好了三个,最后一个我和妈妈共同完成的,速度也是最快的,我看了一眼另外俩组都还在埋头苦干,最终主持人宣布我们是冠军,我和妈妈欣喜若狂。最后,我开心的拿着奖品和奖状回家了。
这时我过的最快乐的一个端午节!
端午节的日记15
从今年开始以后的端午节都会放假了,真的非常高兴,可以在家里好好的放松心情过个快乐的.端午节了,今年妈妈在这儿住着,端午节之前就给我买好了苇叶和江米,说让我这个端午节练练手,包 粽子,我承认我是个懒人,好像对家务活特别不感兴趣,其实在很早之前,妈妈已经教会我包粽子了,只是很懒,从来不愿动手而已,所以还是想吃妈妈包的,不想自己干,临近端午了,妈妈的牙开始 疼了,她也不想在这儿住着了,就说要回家了,对家里不放心,我劝劝妈妈,可她执意要走,没办法,妈妈就回去了。
端午节前一天,妈妈就给我来电话问我,包了粽子没有,煮的怎么样呢,呵呵,我告诉妈妈还没包呢,因为我要上班,妈妈说,一听就知道你很懒,晚上的时间就不能包吗,就是太懒了,不想办法 ,我笑着说没关系,反正明天,后天我都休息,肯定可以包出来。
端午节那天我开始了包粽子,刚一开始我觉得我肯定会烦这样的活,可是等我把一切就绪后,开始包时,觉得这也是一项很有趣的事情,看着那些苇叶和江米从自己怕手里慢慢变成粽子的时候,我 也体会出劳动的快乐,按着妈妈说的方法,我没费多大的事儿就把粽子包出来了,心情很是兴奋,虽然会包,可是确实是第一次煮,我用高压锅煮了一些,又用电饭锅煮了一些,等煮好以后,才发现原 来煮出来的不一样,电钣锅里的稍微硬一些,我又打电话请教了妈妈,其实生活也是老师,会教会你很多,从中我悟出了一个道理就是不管是多小的事情,或者你觉得有多微不足道的事情,都需要你去 尝试,慢慢的积累经验,勿以善小而不为,绝知此事要躬行!
这个端午节很快乐!