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学煎荷包蛋日记
一天又结束了,想必大家都学习了不少新知识,是时候用心地写一篇日记了。怎样写日记才更能吸引眼球呢?下面是小编精心整理的学煎荷包蛋日记,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
学煎荷包蛋日记1
寒假的一天,我想起老师布置的作文《学做一道菜》。因为年纪小,所以炒菜做饭的事我从来都不做,为了写好这篇作文我决定学做菜。从最简易的煎荷包蛋开始,但对于我而言还是一件十分困难的事情。根据妈妈的吩咐,我从冰箱里取出两枚鸡蛋,然后把火拧开,在锅里倒上一勺子油,待油热后,我将蛋敲破,把鸡蛋掉入油中,“啪”得一声,有几滴滚烫的.油飞溅而来,正好命中我的手背,我“啊”得大叫一声,但又不能放开锅铲,只得忍着痛继续煎蛋。不一会,蛋清就由原来的半透明变成白色了,还不停地冒泡,“时机成熟了”。我把锅铲往蛋底下一铲,将蛋翻了过去,“噼噼啪啪”,由于我用力过大,油再一次飞起,在空中划出了一道完美的弧线,落在四周,幸好没有击中我。我暗自庆幸着,又手忙脚乱地把蛋翻了过来,再翻过去……蛋很快就熟了,我将蛋铲起轻轻地放在小碗里,再倒上调味料,一道美味可口的佳肴诞生了!
我终于煎好了这个蛋,虽然经历各种“艰难险阻”,但毕竟我成功了,而且是亲手煎的!
学煎荷包蛋日记2
今天是星期天,叮叮,叮叮。伴随着我的起床号子闹钟声,我懒洋洋的起了床,这时发现家里一个人也没有,但我的早餐铃又偏偏在这个时间响。我想起了做荷包蛋。
我从冰箱里拿了一个鸡蛋,学着妈妈的样子学做荷包蛋。我打开煤气灶,倒上适量的油,等油热了,我笨手笨脚地打了一个鸡蛋,鸡蛋刚下锅。油烟就立刻升起,把我给紧紧包围住,油也在吱吱的发出爆炸声。我急忙打开油烟机,油烟一下子被吸走。
油烟散后,我对着蛋饼东翻翻,西打打,可是,这块荷包蛋已经成四不像了,一个多么好的个蛋就毁在我的手里。我吸取了上一次的教训,寻找失败的原因,原来是没有把握好火候,才导致这一次煎荷包蛋失败的'原因。
我的脸被熏得通红,热辣辣的,真不想再煎了,但我又想到父母工作了一天,回家又要做许多事。我真应该多帮他们多做些力所能及的事。
想到这儿,我把那个四不像铲到一旁。重新放油,打了个鸡蛋,不慌不忙的放了点盐,撒了点葱花。接着我把荷包蛋轻轻合上,像这样又做了几个。
我把荷包蛋。盛到碟子里,看着自己的成品,我的心里真开心。这是我成长里第一次学煎荷包蛋,今后还有许多事等着我去做。
学煎荷包蛋日记3
我已经会自己煎荷包蛋了,煎荷包蛋非常简单。
那天我肚子饿了,想吃荷包蛋。我就迫不及待的到冰箱里面拿了一个鸡蛋,轻轻的点燃煤气灶。把洗干净的.锅放上,倒点油到锅里,等油热一下的时候,我把鸡蛋用力的在锅沿上一敲,蛋清和 蛋黄“哧溜”一声跑到了锅底,顿时“噼噼啪啪”冒起了很多油泡泡,蛋清慢慢的凝固了,像一个镶了金边的小碟子,蛋黄呢?就像是小碟子上的一块金币。我看这边煎得差不多了,就用铲子轻轻一铲 给翻了个身,煎另一边。很快,另一边也煎好了。 我把荷包蛋装进小碟子里,抹上鲜酱油。
闻着荷包蛋的香味,我禁不住疑惑,三下五除二就把荷包蛋吃得干干净净。
我不仅爱吃荷包蛋,而且非常爱煎荷包蛋,要是我家里每时每刻每秒都有人让我煎荷包蛋,那有多好啊!
学煎荷包蛋日记4
我吃过许多美味的菜肴,但我对荷包蛋情有独钟,于是,我亲自下厨做荷包蛋。
下午,我来到食堂,先洗净了锅,开了煤气灶,等锅热了以后,舀上调和油,放进锅内,油发出“呲呲”的声音,还不时地蹦出来。油热好了,我又敲起鸡蛋。我小心翼翼的让鸡蛋和碗来 个亲密接触,鸡蛋立刻大“哭”了起来,我这时有些惊慌失措,不知该如何是好,眼看着鸡蛋越“哭”越大声被倒在了锅里,变的扁扁的,我用铲子想把鸡单翻个身,。可我用力铲,鸡蛋还是粘在锅底, 我使出吃奶的'劲,终于把鸡蛋翻了身,突然油一下子蹦了起来,一会儿蹦到我手上,一会儿又蹦到我头上,搞的我非常难受。我为了让油不要蹦,就赶紧把荷包蛋煎了出来,只见荷包蛋上镀着一些油, 皮翠生生的,我又网锅里倒了些水,把荷包蛋来个回锅,五分钟后,香喷喷的荷包蛋香气扑鼻,我用碗将荷包蛋盛出,看见荷包蛋,不禁“口水直流三千尺,”瞧!我的口水真的流下来了。
今天,我亲自煮了荷包蛋,显得别有一番风味。
学煎荷包蛋日记5
今天,我要自己学煎荷包蛋。
首先,把锅放在火上,打开火把锅烧干,在倒进一点油。待油烧热点,我拿了一个蛋,在锅边一磕,蛋壳裂开了一个小缝,我很小心地把蛋壳打开,妈妈说:“不要把拿蛋的手举得太高,放低点, 这样油不会溅得太高,烫到手。”我赶紧放低点手,蛋在油锅里发出吱吱地响声,透明蛋青在锅里立即变成白色,聚集在*蛋黄的周围。
我刚想拿铲翻,妈妈说:“不要着急,等四周蛋青完全凝固后才能把蛋包住。”在妈妈的指导下,我将蛋翻了个儿,一个油亮亮、金黄黄的`荷包蛋出锅了,它多像一个金色的小太阳。
真香啊!我把荷包蛋铲到盘子里,咬了一大口,怎么这么淡啊!荷包蛋还真是“荷包淡”。原来是自己忘了放盐。
虽然这次荷包蛋,形状很美,味道不尽人意,但我心里还是美滋滋的,以后许多事可以自己做,因为我长大了。
学煎荷包蛋日记6
“来喽!”我端着一盘荷包兴高彩烈地向餐桌走来。你们也许会问我为什么那么高兴,告诉你吧,今天是我第一次烧菜。
我看见妈妈在做菜,心里直痒痒,就想学做一道菜。这时,我想到了好吃又简单的荷包蛋,就对妈妈说:“妈妈,能教教我煎荷包蛋吗?”妈妈笑眯眯地说:“好啊!”我听了一蹦三尺高。妈妈又说:“首先要把火打开。”妈妈刚说完,我就把火打开了,过了一会儿,妈妈又说:“再放俩小勺盐和少许的油。”于是,我就把盐和油放入锅里,可我刚把油放入锅里,锅里就发出了“吱,吱,吱”的声音,我吓了一大跳,连忙往后退了一步。妈妈看了看我,说;“不用怕,没事的'。”我这才松了一口气。妈妈接着说:“接着把鸡蛋敲开放进锅里。”说着,递给我一个鸡蛋。可是,我使劲一敲,鸡蛋掉到了地上,蛋黄从里面流了出来。可,妈妈不但没生气,又递给了我一个鸡蛋。这次,我敲的可认真了,生怕一下子又掉到了地上。敲完鸡蛋,我把蛋黄和蛋清放到了锅中。啊!锅里竟然开起了一朵“菊花”,真是美极了!
爸爸妈妈尝了我做的荷包蛋,都说好吃。虽然我做得没有妈妈做得好吃,但是味道还不错呢!不信你尝尝。
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