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厨艺比赛主持词
主持词是主持人在节目进行过程中用于串联节目的串联词。现今社会在不断向前发展，主持词是活动、集会等的必需品，主持词怎么写才合适呢？下面是小编为大家整理的厨艺比赛主持词，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
厨艺比赛主持词1
女：美女帅哥们
合：大家晚上好啊！
女：感谢各位亲们在百忙之中参加今天这个比赛，相信今天在场的有很多都是吃货吧
男：不管你是个吃货还是准吃货，今儿个来这儿可算是来对了
女：是的，这里有丰富的食材
男：这里有充足的道具
女；这里还有好玩的游戏
男：现在就等你、你、还有你，为我们大展身手！
女：厨艺大赛，重磅登场
合：美食，由你掌握！
女：好了，首先让我为大家介绍今天比赛的评审团，他们是
男：哇噢，个个嘴都很挑啊，选手们要加油
女：还有，本次比赛我们很荣幸地邀请到了作为我们的特约嘉宾，感谢—的参与。
男：接下来要给大家介绍的这位，大家既熟悉又陌生，他就是“西安交大西区小康桥食堂厨师长”，今天见本尊了~欢迎厨师长给今天的选手们讲话
女：谢谢厨师长大叔~好了，说了这么多，各位选手都等不及要露两手了~不过别着急，我们先看一下今天比赛的规则
我们以竞赛的方式
展示我校的烹饪技艺
这里
我们以创造性的`劳动
诠释
我们对烹饪文化的理解
今天
我们用自己的双手
展示
我们对父母最深情的感谢
厨艺比赛主持词2
尊敬的各位领导，各位老师，师傅们，同学们，大家下午好！
欢迎来到邢台学院20xx厨艺大赛的现场。我是主持人xxx，很高兴能够主持这次厨艺大赛，和大家一起，看各位师傅大显身手，为他们加油为他们助威。
俗话说，民以食为天，我想这句话对咱们大学校园显得尤为重要。咱们一万七千多名学生来自全国各地，婉约的江南水乡、无际的茫茫草原，厚重的高原黄土，美丽的礁石海滩。不同的地域特征，形成迥异的饮食风格，怎样使来自全国各地的学生习惯咱们食堂的饭菜，吃出营养，吃出健康，吃出精彩，是咱们学校领导关注的问题，是后勤处及全体厨师长期的努力探索，也是学院工会、后勤处与全体师生共同的期盼。
为弘扬我国传统饮食文化，提高餐厅服务质量，推动我院饮食服务健康发展。给餐厅师傅们一个互相学习共同提高的机会，一个展示烹饪才艺的舞台。在学院各级领导的大力支持和各部门的积极配合下，邢台学院工会，邢台学院后勤处联合举办这次邢台学院20xx厨艺大赛。来自学校各个餐厅的十六名厨艺高手参加这次比赛，他们将大展身手，为大家奉献精美的饕餮盛宴。
1、出席我们这次厨艺大赛的领导有：
2、担任这次大赛评委的是：
请大家以热烈的掌声，欢迎各位领导和评委的到来，并向他们表示衷心的感谢。
3、参加比赛的十六名选手，分别来自第一餐厅、第二餐厅、金桥一层餐厅、金桥二层餐厅和教工餐厅，两名选手为一组，按照比赛规定，每组选手要制作两个菜……。
4、评分标准、时间要求、奖项设置（略）：
5、熊熊炉火点起来，锅碗盆瓢响起来，热烈的掌声鼓起来，下面我宣布，邢台学院20xx厨艺大赛，现在开始。请各位选手闪耀登场。
各位选手都说的很好，可是说的好不如做得好，光说不练假把式，师傅们，拿出你们的绝活吧！好，下面要开始本次大赛的第一个环节：指定菜的制作，计时，开始！
6、选手们在紧张地忙碌着，看他们娴熟的'刀工，就知道都有很高的厨艺水平。我是每天中午都来食堂吃饭，师傅们的不畏严寒酷暑辛勤工作，师傅们的热情服务我都看在眼里记在心上。买饭时师傅们的真诚微笑，热情话语让我感受到家的温暖，在此我要向各位师傅感谢，谢谢各位师傅，您们辛苦了！
（中间穿插关于食品的一些知识）
7、时间到，选手们都完成了他们的作品，让我们来看看上半场选手做得怎么样。美食当前，焉能面不改色，佳肴飘香，岂会端坐如山？大家都动心了吧？请我们各位评委试菜打分。
8、谢谢各位评委，各位选手请做好准备，开始特色菜的制作，计时，开始！
9、咱们选手的特色菜都已完成，选手们都拿出了自己的拿手绝活，做的菜盘盘让人垂涎欲滴，评委们真是有口福啊。请各选手介绍自己的菜色，请评委们品尝打分。
（中间穿插关于食品的一些知识）
下面我宣布获得奖的是，有请选手上台领奖，祝贺他们，请xxx为颁奖
13、道道佳肴的香气还在弥漫，掌声笑声欢呼声还在回响，看张张笑脸，叹快乐短暂，期待明天。各位来宾，各位选手，咱们今天的比赛就要结束了，感谢大家的支持，感谢各位选手的积极参与，感谢第一食堂的大力配合。相信通过这次比赛，我们餐厅厨师们的厨艺一定有很大的提高，咱们每天吃的饭菜会更香，更甜。祝大家工作顺利，幸福安康，祝咱们邢台学院的明天更加灿烂辉煌！
本次大赛到此结束，来宾们，师傅们，同学们，再见！
厨艺比赛主持词3
尊敬的各位领导，各位老师，师傅们，同学们：
大家下午好!欢迎来到邢台学院20xx厨艺大赛的现场。我是主持人XXX，很高兴能够主持这次厨艺大赛，和大家一起，看各位师傅大显身手，为他们加油为他们助威。
俗话说，民以食为天，我想这句话对咱们大学校园显得尤为重要。咱们一万七千多名学生来自全国各地，婉约的江南水乡、无际的茫茫草原，厚重的高原黄土，美丽的礁石海滩。不同的地域特征，形成迥异的饮食风格，怎样使来自全国各地的学生习惯咱们食堂的饭菜，吃出营养，吃出健康，吃出精彩，是咱们学校领导关注的问题，是后勤处及全体厨师长期的努力探索，也是学院工会、后勤处与全体师生共同的期盼。
为弘扬我国传统饮食文化，提高餐厅服务质量，推动我院饮食服务健康发展。给餐厅师傅们一个互相学习共同提高的机会，一个展示烹饪才艺的舞台。在学院各级领导的大力支持和各部门的积极配合下，邢台学院工会，邢台学院后勤处联合举办这次邢台学院20xx厨艺大赛。来自学校各个餐厅的十六名厨艺高手参加这次比赛，他们将大展身手，为大家奉献精美的饕餮盛宴。
2、出席我们这次厨艺大赛的领导有:
3、担任这次大赛评委的是：
请大家以热烈的掌声，欢迎各位领导和评委的到来，并向他们表示衷心的感谢.
4、参加比赛的十六名选手，分别来自第一餐厅、第二餐厅、金桥一层餐厅、金桥二层餐厅和教工餐厅，两名选手为一组，按照比赛规定，每组选手要制作两个菜…….
5、评分标准、时间要求、奖项设置（略）：
6、熊熊炉火点起来，锅碗盆瓢响起来，热烈的掌声鼓起来，下面我宣布，邢台学院20xx厨艺大赛，现在开始。请各位选手闪耀登场......
咱们的十六名选手都已精神奕奕站在自己的操作台前，看来选手们都做了充分的准备，请各位选手自我介绍，
各位选手都说的'很好，可是说的好不如做得好，光说不练假把式，师傅们，拿出你们的绝活吧！好，下面要开始本次大赛的第一个环节：指定菜的制作，计时，开始！
7、选手们在紧张地忙碌着，看他们娴熟的刀工，就知道都有很高的厨艺水平。我是每天中午都来食堂吃饭，师傅们的不畏严寒酷暑辛勤工作，师傅们的热情服务我都看在眼里记在心上。买饭时师傅们的真诚微笑，热情话语让我感受到家的温暖，在此我要向各位师傅感谢，谢谢各位师傅，您们辛苦了!
（中间穿插关于食品的一些知识）
8、时间到，选手们都完成了他们的作品，让我们来看看上半场选手做得怎么样。美食当前，焉能面不改色，佳肴飘香，岂会端坐如山？ 大家都动心了吧？请我们各位评委试菜打分。
9、谢谢各位评委，各位选手请做好准备，开始特色菜的制作，计时，开始！
10、咱们选手的特色菜都已完成，选手们都拿出了自己的拿手绝活，做的菜盘盘让人垂涎欲滴，评委们真是有口福啊。请各选手介绍自己的菜色，请评委们品尝打分。
（中间穿插关于食品的一些知识）
11、尊敬的各位来宾各位选手，我们各位选手的全部参赛作品的得分已经统计完毕，结果就在我的手里。令人激动的时刻即将到来，谁将赢得邢台学院20xx厨艺大赛的冠军称号哪？
下面我宣布获得奖的是，有请选手上台领奖，祝贺他们，请为颁奖
12、今天的比赛现场热烈，精彩纷呈，更令人激动的是我们的XXX、XXX院长在百忙之中抽出时间也来到我们比赛现场，下面，请大家以热烈的掌声欢迎XXX院长讲话
13、谢谢XXX院长的总结发言，谢谢对我们工作的大力支持，我想，各位师傅一定会不辜负领导们的期望，会更加努力钻研厨艺，做出更加可口的饭菜的。师傅们，我说的对不对？
14、道道佳肴的香气还在弥漫，掌声笑声欢呼声还在回响，看张张笑脸，叹快乐短暂，期待明天。各位来宾，各位选手，咱们今天的比赛就要结束了，感谢大家的支持，感谢各位选手的积极参与，感谢第一食堂的大力配合。相信通过这次比赛，我们餐厅厨师们的厨艺一定有很大的提高，咱们每天吃的饭菜会更香，更甜。祝大家工作顺利，幸福安康，祝咱们邢台学院的明天更加灿烂辉煌！
本次大赛到此结束，来宾们，师傅们，同学们，再见！
厨艺比赛主持词4
合：花开花落花满天，月缺月圆月朦胧；一颗沙里看见一
女：敬爱的老
合：大家下午好！
男：我是xxx
女：我是xxx
女：在这春意盎然的美好日子里，伴随着唯美的诗句。我们盼望
男：首先隆重为大家介绍出席今天大赛的嘉宾陈路扬老师、宜春学院社团联合会主席丁德会学长、前花卉协会会长罗剑峰学长、及来自我们园艺专业的学长
女：让我们以热
男：下面让陈路
......
女：感谢陈老师为此次活动的.大力支持，下面有请校社联
......
女：感谢丁德会学长的讲话，让我们再一次以热
男：接下来我为大家介绍本次大赛的规则，评
主要分四个部分，①主题表现（30分），主要看作品是否有创意，内容是否深刻新颖，命题是否贴切，意境是否深邃隽永，能否引人
女：②构图造型效果（25分），看造型是否优美生动活别致新颖，是否符合构图原理，花材组合是否得体，各种技巧运用是否合理运用娴熟（如稳定感，层次感
男：③配色效果（25分），主要看整体色彩搭配，及花材之间的色彩搭配，花材与容器之间色彩搭配，以及作品与周围环境色彩的关系，是否协调美观，是否符合
女：④技巧运用（20分）主要看构图中的裁剪，包扎，花材固定，花泥的掩盖技巧，是否处理得干净利落及其熟练程度。男：本次比赛时
本次比赛将决出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三
女：我想各位选手都做好准备了吧，下面让我宣布比
......
（期间有与在场观众的互动-猜花谜答对者将有一
......
女：各位选手，艺术插花比赛的比赛成绩已经在我手上了，想必大家一定非常期待这次的结果了吧，好，下面由我来宣布获得
由请为他们颁奖
男：获得二等奖的选手是
女：激动人心的时刻到了，获得一等奖的
获得创意奖和人气奖的选手分别是有
男：回顾今天比赛的点点滴滴，我们快乐并享受着，我们的参赛选手用自己的创意和智慧让美丽的鲜花在她们的手中翩翩起舞，朋友们，花艺大比拼到此就已画上了圆满的句号。
女：感谢到场的老师和各位评委。感谢选手们的精彩表现
厨艺比赛主持词5
大家下午好！
欢迎来到邢台学院20xx厨艺大赛的现场。我是主持人xxx，很高兴能够主持这次厨艺大赛，和大家一起，看各位师傅大显身手，为他们加油为他们助威。
俗话说，民以食为天，我想这句话对咱们大学校园显得尤为重要。咱们一万七千多名学生来自全国各地，婉约的江南水乡、无际的茫茫草原，厚重的高原黄土，美丽的礁石海滩。不同的地域特征，形成迥异的饮食风格，怎样使来自全国各地的学生习惯咱们食堂的饭菜，吃出营养，吃出健康，吃出精彩，是咱们学校领导关注的问题，是后勤处及全体厨师长期的努力探索，也是学院工会、后勤处与全体师生共同的期盼。
为弘扬我国传统饮食文化，提高餐厅服务质量，推动我院饮食服务健康发展。给餐厅师傅们一个互相学习共同提高的机会，一个展示烹饪才艺的舞台。在学院各级领导的大力支持和各部门的积极配合下，邢台学院工会，邢台学院后勤处联合举办这次邢台学院20xx厨艺大赛。来自学校各个餐厅的十六名厨艺高手参加这次比赛，他们将大展身手，为大家奉献精美的饕餮盛宴。
1、出席我们这次厨艺大赛的领导有：
2、担任这次大赛评委的是：
请大家以热烈的掌声，欢迎各位领导和评委的到来，并向他们表示衷心的感谢。
3、参加比赛的`十六名选手，分别来自第一餐厅、第二餐厅、金桥一层餐厅、金桥二层餐厅和教工餐厅，两名选手为一组，按照比赛规定，每组选手要制作两个菜……。
4、评分标准、时间要求、奖项设置（略）：
5、熊熊炉火点起来，锅碗盆瓢响起来，热烈的掌声鼓起来，下面我宣布，邢台学院20xx厨艺大赛，现在开始。请各位选手闪耀登场。
咱们的十六名选手都已精神奕奕站在自己的操作台前，看来选手们都做了充分的准备，请各位选手自我介绍，各位选手都说的很好，可是说的好不如做得好，光说不练假把式，师傅们，拿出你们的绝活吧！好，下面要开始本次大赛的第一个环节：指定菜的制作，计时，开始！
6、选手们在紧张地忙碌着，看他们娴熟的刀工，就知道都有很高的厨艺水平。我是每天中午都来食堂吃饭，师傅们的不畏严寒酷暑辛勤工作，师傅们的热情服务我都看在眼里记在心上。买饭时师傅们的真诚微笑，热情话语让我感受到家的温暖，在此我要向各位师傅感谢，谢谢各位师傅，您们辛苦了！
（中间穿插关于食品的一些知识）
7、时间到，选手们都完成了他们的作品，让我们来看看上半场选手做得怎么样。美食当前，焉能面不改色，佳肴飘香，岂会端坐如山？大家都动心了吧？请我们各位评委试菜打分。
8、谢谢各位评委，各位选手请做好准备，开始特色菜的制作，计时，开始！
9、咱们选手的特色菜都已完成，选手们都拿出了自己的拿手绝活，做的菜盘盘让人垂涎欲滴，评委们真是有口福啊。请各选手介绍自己的菜色，请评委们品尝打分。
（中间穿插关于食品的一些知识）
下面我宣布获得奖的是，有请选手上台领奖，祝贺他们，请xxx为颁奖
13、道道佳肴的香气还在弥漫，掌声笑声欢呼声还在回响，看张张笑脸，叹快乐短暂，期待明天。各位来宾，各位选手，咱们今天的比赛就要结束了，感谢大家的支持，感谢各位选手的积极参与，感谢第一食堂的大力配合。相信通过这次比赛，我们餐厅厨师们的厨艺一定有很大的提高，咱们每天吃的饭菜会更香，更甜。祝大家工作顺利，幸福安康，祝咱们邢台学院的明天更加灿烂辉煌！
本次大赛到此结束，来宾们，师傅们，同学们，再见！
厨艺比赛主持词6
孔：尊敬的各位领导，各位来宾
张：敬爱的老师，亲爱的同学们
合：大家晚上好
孔：在这放飞梦想的夜晚，我们燃烧所有的梦想；
张：在这绚丽多彩的时代，我们奉献青春和理想。
孔：今天，我们相聚在这里，享受缘分带给我们的欢乐，享受这段美好时光
张：今天，我们相聚在这里，一起用心来感受真情，用爱来融化冰雪
孔：今天，我们相聚在这里，敞开你的心扉，释放你的激情
张：今天，我们相聚在这里，这里将成为欢乐的海洋，让快乐响彻云霄
孔：在这里让我们一起来感受生活的红红火火；
张：在这里让我们一起来品尝生活的甜甜美美。
孔：下面我宣布，齐齐哈尔大学化工学院创造协会厨艺大比拼比赛
合：现在开始
张：首先请允许我介绍莅临此次大赛的各位来宾，他们是
化工学院学生工作指导老师董国华
孔：校创造协会会长朱成龙
张：化工学院团委副书记毕显庆
孔：化工学院社团联合会主席兰雨泽
张：化工学院社团联合会主席尹庆阳
孔：化工学院学生会自律会主任杨猛
张：化工学院学生会权益部部长雷天赐
孔：小状元餐厅经理
张：让我们再次以热烈的掌声欢迎各位嘉宾的到来
孔：本次比赛所用厨具及用品由小状元餐厅*提供！
一、选手自我介绍
孔：在你心目中厨师应该是一个什么样的形象呢？
张：范伟不是有那么一句话吗，脑子大，脖子粗，不是大款就是伙夫，所以啊，在我的印象中，厨师应该是那种矮矮的、胖胖的、憨憨的、给人一种很踏实的`感觉的人！
孔：厨师也有那种高高的、帅帅的、很阳光的，而且啊，还有美女！
张：别说，这样的厨师还真少见！
孔：今天就让我们一起来看看我说的帅哥及美女厨师吧！
张：有请第一组选手来自材料091的“……”
孔：有请
张：有请第二组选手来自应化092的“……”
孔：有请第三组选手来自应化093的“……”
张：有请第四组选手来自化学093的“……”
孔：有请第五组选手来自高分子091的“……”
张：有请第六组选手来自
孔：刚刚六组选手都进行了自我介绍，怎么样，都是帅哥和美女吧！
张：的确，但是厨师靠的是他们优秀的基本功，而不是他们那么华丽的辞藻，不知道各位的基本功怎么样呢？
孔：下面就让你见识一下他们扎实的基本功，让我们一起进入第一环
节：精彩刀工
张：怎么样才能看出他们拥有扎实的基本功呢？
孔：这个当然是看他们刀法的利落程度了！
张：既然咱们这是切土豆丝，还应该看看土豆丝是否匀称吧！
孔：还有，这是10分制，评为当场打分！
张：下面有请第一组及第二组选手上场！
张：今天首先要揭晓的是刀工奖、风度奖这两个单项奖。
孔：有请
张：恭喜获奖的各位同学
孔：接下来将要颁发的是团体奖
张：究竟花落谁家呢，我们拭目以待
孔：获得三等奖的是
张：获得三等奖的是
孔：获得三等奖的是
张：有请
孔：获得二等奖的是
张：获得二等奖的是
孔：有请
张：获得一等奖的是获奖班级最后得分
孔：有请
张：恭喜各位
孔：多么动人的夜晚，多么难忘的时光。虽然我们无法阻拦时间的流逝，但是我们可以主宰自己的心情；
张：今天的比赛更加体现出创造协会是一个充满活力，面向未来的集体；
孔：在这里，校训“养正毓德，精存自生”为我们指明了努力的方向，催人上进，振奋人心；
张：在这里，散发着油墨的清香，跳动着青春的脉搏；
孔：在这里，有我们对生活的激情，更有我们对未来的渴望；
张：因为，我们始终相信：
合：明天会更好！
孔：下面我宣布，齐齐哈尔大学化工学院创造协会厨艺大比拼比赛
合：到此结束
张：同学们再见！
厨艺比赛主持词7
b：现场的观众同学们；
【合】：大家下午好。
a：欢迎大家在这个周六来到杏林学院厨艺大赛现场，不管是睛天、雨天、阴天，知道你们幸福就是最美丽的一天，不管是昨天、今天、明天，知道你们快乐就是最好的一天；祝你们快乐永久，不止今天。我是今天的主持人———
b：人之所以努力是因为有目标，人之所以勤奋是因为有方向，人之所以执着是因为有希望，我们之所以快乐成长，是因为来到了我们现场。我是今天的主持人——
a：首先感谢我们这次比赛的主办方杏林学院信息科学部学生会，还有特别鸣谢钟秀三楼食堂的对本此活动的大力支持。
b：以及来自我们各个班级的参赛队伍、和我们的现场观众朋友们
合：非常感谢你们的到来！
a：古人有云自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡”。
a：那今天就让我们喜迎，杏林学院厨艺大赛即将激烈角逐的赛事。
b：首先我为大家荣幸的介绍来到我们本次比赛的评委老师和嘉宾
他们分别是：
a：让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来，并其向他们作为今天的'评委表示欢迎。
合：厨艺大赛正式开始！
第一比赛环节部分
a：各组准备好了没有，计时人员准备好了没？观众同学们，你们准备好了没？）
b：好！现在，我宣布，比赛……
【合】：现在开始！
第一环节结束
a：美食已经出炉，各就各位，都准备好了，面有请评委试菜并点评
第二比赛环节部分
a：各组准备好了没有，计时人员准备好了没？观众同学们，你们准备好了没？）
b：好！现在，我宣布，第二轮比赛……
【合】：现在开始！
第二轮结束
a：这一轮里选手们也是大显身手，更加展现了不凡厨艺啊
b：是的看着这一盘一盘美味我都忍不住想去尝一口了
b：请各位观众保持安静耐心等候所有赛事结束
a：全部选手比赛完毕，现在给时间给我们的工作人员，统计分数，查看名次。请大家耐心等候。
b：南通大学杏林学院厨艺大赛
a：获得最佳外观奖的是：
b：让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖，掌声有请
a：有请老师给选手们颁奖。请老师留步和选手合影留念）
a：获得最具特色奖的是：
b：让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖，掌声有请
a：有请老师给选手们颁奖。请老师留步和选手合影留念）
b：感谢老师和老师为我们获奖选手颁奖
a：下面我宣布获得季军（三等奖）是：
（让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖，掌声有请有请______给选手们颁奖。请老师留步和选手合影留念）
b：感谢老师
a：亚军（二等奖）是：让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖，掌声有请有请老师给选手们颁奖。请老师留步和选手合影留念）
b：感谢老师
b：感谢老师
a：让我们用热烈的掌声，再次对各位获奖选手表示衷心的祝贺。
b：我们的比赛已经接近尾声了，a：；是啊，如此精彩火热的场面，让人意犹未尽；
结束语部分
a：感谢今天的参赛选手们；
b：；也感谢今天到场的嘉宾和感谢为我们提供餐具的食堂三楼食堂。
a：好了，同学们……，杏林学院厨艺大赛到此结束。
厨艺比赛主持词8
让我们以热烈的掌声，欢迎各位评委老师的到来！
自古以来，中国人就有“民以食为天，食以安为先”的生活理念，我们店从20xx年第一个店面开业，就坚持以“xxxxx”为使命，一贯秉持“xxxxx”的价值观。至今，已经8年过去，龙泉依然将把品质保障在餐桌上，作为我们永恒的追求，为使顾客吃出营养、吃出健康、吃出生活，在不断探索前进。
本次技能大赛的活动主题是：健康、创新、展现后厨风采，旨在提高厨师专业技能，传播健康美食理念。我们平时都说，前厅服务员的仪容仪表、服务技能是餐厅的一张脸，而我们的后厨师傅呢，平时只是在默默地工作付出。今天这场技能大赛，就是提供这样一个平台，让各位师傅都尽情的展现，让大家看看，后厨师傅们的双手，是我们餐厅的心脏。
下面，大家掌声欢迎总经理xxx先生为本次厨师技能大赛致辞，有请。（3—5分钟）
感谢xx总精彩的致辞。为保障大赛顺畅进行，接下来向大家介绍本次大赛的参赛规则、注意事项和评分标准，请大家认真听取。
参赛规则：
1、本次活动包括切配、凉菜、热菜、面点四项单项比赛，各项比赛同时开展。每项比赛均评出第一名。
2、切配：共8人单独参赛，进行土豆丝和肉丝加工，其中土豆1个（1斤左右）、鲜肉1斤。比赛限时25分钟。
3、凉菜：共4人单独参赛。每人制作4道菜品，由评委综合评定，计算总分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜，可自备原料。比赛限时60分钟。
4、热菜：共8人单独参赛，每人制作2道菜品，由评委综合评定，计算总分。比赛限时90分钟。
5、面点：每店2人组队参赛，制作3道主食。其中指定菜品为饺子，所有原料均由举办方提供；自选菜品2道，要求有蒸有烙。比赛限时100分钟。
6、参赛选手在限定时间内提前完成比赛的'，及时举手示意记分员和主持人，并喊“报告，全部制作完毕”，双手背后后退一步，等待评委打分；各项比赛计时员宣布时间到，选手停止操作，到大厅集合，等待评分结果。
注意事项：
1、参赛选手评号入场，确定到达指定位置。
2、比赛过程中不得大声喧哗，参赛人员严格听从主持人和计时员指令，不得超时操作。
3、比赛用具，轻拿轻放，避免磕碰。
评分标准：
热菜和凉菜以色、香、味、型、营养搭配、菜品创意及时限为评分标准；面点主要以口感、火候、口味、外形、创意、时限为评分标准；切配以成品粗细均匀、出成率、操作时间等为评分标准。
现在，我为大家介绍今天参加比赛的选手，他们是：
请各位选手各就各位，同时看一下自己操作台上的调料和餐具是否齐全，如果缺少，请及时联系旁边的工作人员。
说到这里，相信大家已经等不及要欣赏各位师傅的精彩比拼了吧。各组参赛选手准备好了吗？各位记分员准备好了吗？好，事不宜迟，现在我宣布，第二届厨师技能大赛现在开始！
（主持人需中场串词）
现在，我们所有的比赛都已经结束了，合分员正在对最终分数进行紧张的统计，大家看到，各位评委老师及参赛选手已经回到现场，现在让我们欢迎评委老师们对各参赛选手的作品做点评，谢谢各位老师的宝贵意见，相信我们的师傅们一定会总结经验，在以后的工作中，不断提升技能，为顾客提供更健康、更营养、更美观、更美味的菜品。
最激动人心的时刻来临了，我手中就是此次大赛的结果。首先宣布配菜组各位选手的得分：xx，最终获得配菜组比赛第一名的是xx号选手，掌声祝贺！
下面宣布凉菜组各位选手的得分：xx，最终获得凉菜组第一名的是xx号选手，掌声祝贺！
现在宣布面点组各组选手的得分：xx，最终获得面的组比赛第一名的是xx号组xx，掌声祝贺！
最后宣布热菜组各位选手的得分：xx，最终获得热菜组比赛第一名的是xx号选手，大家掌声祝贺！
我提议让我们再一次把最最热烈的掌声献给我们今天所有的参赛选手，无论成绩如何，他们都是好样的。
现在，让我们掌声有请获奖者上台领奖，同时掌声有请评委老师为获奖者颁奖。xx请老师留步和选手合影留念。
短短两个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，大家充分了解了后厨师傅们精彩纷呈的技艺，让我们再次将掌声送给今天所有的参赛选手们，同时感谢现场的评委老师和工作人员。现在我宣布，第二届厨师技能大赛到此结束！谢谢大家！再见！
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